ペリマメさんの行った（口コミ）お店一覧

【天然魚とこだわり調味料】 教えたいけど教えたくない海鮮居酒屋！ 月に数回は訪れています。 天然魚にこだわり、揚げ物と一緒に提供される調味料なども添加物などが使われていないソースだったりとても良い！ 旬の魚のフライも美味しいし、岩牡蠣は超大きくて、クリーミーで亜鉛が豊富に摂取出来る感じが味わえた(笑) 魚料理やおばんざいが中心の中に、お肉メニューもあるのだが、和牛ランプステーキが『たんぱくしつー！』って感じでとても美味しく、添えてあるネギとミョウガの付け合わせと一緒に頂くとたまらんです。 鍋物も鮮魚のしゃぶしゃぶやモツ鍋とかも美味しいです。 何を食べても美味しい上にリーズナブル！(ここのお料理を街で食べようもんならこんな価格帯では無理です) 天然魚且つ身の大きな魚を美味しく頂けるお店ってあまりないので嬉しい。 不定期開催のテイクアウト弁当もお気に入り！ 大将、いつも美味しいお料理ありがとうございます⭐︎

真面目なシェフの美味しいイタリアン

越前蟹コース！

【お箸でも頂ける、和との融合フレンチ】 18時一斉スタート、ワンドリンク制です カトラリーはクチポールのナイフ、フォーク、お箸があり、お料理によってカトラリーも変わります。 特注でオーダーされてるカトラリーもあるのかな⁈ ⚫️エビ✖︎スナップえんどう エビを使った生春巻きのような一品。とても美味しくエビラバーの自身にはかなり気に入りました ⚫️フォアグラ こちらの看板メニューのフォアグラ。優しく火入れして大根の奈良漬の中に巻いて寝かした一品。オレンジのソースは南国フルーツ4種類で作ったソース！大根を奈良漬のように頂くのは初めてでした！ ⚫️スープ 南フランスのスープのお料理のスープドポワソン(ブイヤベースのお出汁)。スープドポワソンの中で炊いたジャガイモ、アサリ、ローストしたトマトをポテトサラダのようににした一品。 スープの塩加減もとても良く、どれだけでも頂きたいくらい美味しかった❗️ ⚫️ヘシコ✖︎野菜 山菜 写真撮り忘れました 半熟卵、生麩、京都の大原や静原で採れた野菜や山菜、薄くスライスしたヘシコ。ヘシコの骨でとった出汁と生クリームを泡仕立てソースで合わせた一品。 菜花やホワイトアスパラの中に和食材の生麩が入っているのも面白くてとても美味しかった 日本人では思いつかないような料理だが、このような料理はフランスでは食べられているのかな⁈ ⚫️鯛 優しく火入れてしてから炙った鯛と豆ご飯のガレット(バターライスにしたものをカリッと焼いてある)ソースは白ワインベース、お出汁と燻製したホタルイカをおろしてバターソースにしている。 グリーンアスパラとソースの相性も良く美味しかった ⚫️牛 千葉県の椎名牛⁈を2パターンにて提供されました。 塊肉はランプのロースト もうひとつはスネ肉をじっくり長く8hくらい煮込んで春キャベツの葉の中に包み込んだもの。←コレがとても美味しかった ⚫️デザート 山椒のパンナコッタが、山椒好きにはたまらない感じ❤️オリーブオイルとレモンのシャーベットも爽やかな感じで良かった どのお料理も全部、美味しく春野菜と一緒に堪能出来ました‼️ 想像以上に美味しかったのでまた別のシーズンに京都へ来た際は伺いたいお店です ごちそうさまでした

リピしたい！お出汁が最高な割烹店

教えたいけど教えたくない好きな和食店

コスパ最高な優しい割烹

インテリアもオシャレな、素材に拘ったイタリアン

半月前に予約を取り、夜のオープンと同時に訪問！ 風情ある古民家風な造りの暖簾をくぐりました。 ヒラメ あおりいか ぶり マハタと松茸の銀餡掛け　 ガスエビとがんどの麹づけ まぐろかま 赤ウニ ウナギの白焼 甘エビ イサキの握り キンキの焼き魚 甘鯛の塩じめ 車鯛の昆布〆 新物いくら カツオ トロ 小肌 のどぐろ 汁 バフンウニ お寿司屋さんは大将がうんちくをやたら語るお店も多いが、此方のお店はそういったこともなかったです。 おつまみも握りもとても美味しく、近所に在住なら次回予約をとりたかったです。 もっと寒くなった頃に脂がのった魚を頂きに行きたいお店です。 ※隣の常連さん⁈太客さん⁈のソロ男性は良さそうな部位のネタを贔屓にしてもらっていた感じが気になりましたが…(笑) (お寿司屋さんってそういうのありますよね…)

先日名古屋にオープンしたキルフェボンはスゴイ行列だが、こちらはすんなり入れました！(平日午後) 甘党ではないが、コチラのタルトは別格です ドリンクも美味しかった！ 決して量とコスパは良くないですがたまの贅沢に良いですね

【フォー史上No.1‼️】 牛肉フォーのみのお店だけど、牛肉の質感、牛肉の量、ネギやパクチーなどの薬味の量、ニンニクダレなど、めちゃくちゃ美味しい(^ ^) タイミングによっては狭い階段に並ぶけど、都内へ来たら食べたくなる。 おしぼりがあると嬉しいけども…

【名古屋市中心部で天然魚を食べるなら竹亭】 ランチで頻繁に利用させてもらっていますが、夜もたまに利用させてもらっています！ 天然魚にこだわり、手作りのお漬物、お味噌汁も本物の原材料や食材にこだわっておられるため、とても美味しいです‼️ お米は普段そんな食べない自身ですが此方のお米はとても美味しいし、夜メニューの土鍋で炊いた魚メシが絶品です(^ ^) 煮魚のおつゆも辛くなく優しいお味で良い調味料を使われているのがわかります。紀州の南高梅を潰して頂くのがこれまた美味しい(大将が和歌山⁈ご出身のようです) ランチメニューには、かみこみ豚のメニューもあるため魚苦手な方が同行者に居ても大丈夫。 スタッフの方の接客も良くとてもお気に入りのお店です！

【名古屋で内臓焼肉を食べるならココ】 お店の名前の通り、内臓ラバーの私には大好きなお店でよく利用しています！ 焼肉系は色々なお店に行きますがここは内臓メニューのラインナップ、味付け、全てにおいてお気に入り（≧∇≦） 内臓系焼肉はとんちゃん系だとカットの仕方がチンチクリン(←名古屋弁⁈)で小さいカットのお店もある中、ここのお店はお肉を大きいまま提供してくれ、卓上に置いてあるハサミで好きな大きさにカットできるのが嬉しい！ そして、他店の焼肉は化学調味料や塩気の味付けが濃いお店が多い中、こちらのお肉は味付けも控えめなため、浮腫みや喉乾くのがマシになるので、その点も気に入っています(о´∀`о) お気に入りメニュー↓ ⚫️アミレバ ⚫️塩とんちゃん ⚫️ノドガシラ ⚫️ヤン ⚫️テールうどん 自身は豚の内臓部位が好きなため、コチラのお店では赤身を頼むことはあまりないですが、赤身系のラインナップももちろんあるため、内臓焼肉苦手な方が同行者に居ても楽しめます！

【前代未聞に美味しいジンギスカン】 今まで行ってきたジンギスカンの中で網焼きで焼くタイプは初めて❗️ 内臓系も肩ロースも美味しい(^^)おろしニンニクを使わなくても臭みがない。 香草サラダはドレッシング控えめでお願いしましたが、塩味がちょいと私には強めだったかな。 サービスで頂けるお味噌汁もおいしかった。 またリピします。ごちそうさまでした‍♀️

リーズナブルに多国籍ランチ

西三河の有名店が名古屋に出来ていることを最近知り、今回初訪！ 黒舞茸(ソースはトリュフとマッシュルームソース) タコ✖︎レタス ブラッタチーズ✖︎ラフランス 鰆(赤いソースは卵黄と燻製醤油) 天然ぶり(赤たまねぎとニラ醤油) アジ(揚げ焼き手巻き) 鶏✖︎ブルーチーズ おばんざい4種 肉(モモとヒレ) 土鍋ごはん デザート 各料理、薬味やスパイスの効果でとても美味しかったです。 予想以上に良かったですが、同行者が甲殻類アレルギーと伝えていたため、アクアパッツァ⁈ブイヤベース⁈的なお魚系のメインっぽいモノの提供がなく、代打料理が出なかったのが気になりましたので、次回はそれを食べたいです！ 店内も綺麗でコスパ良いコース料理だったと思いますのでリピ確です。 ごちそうさまでした。

半年ぶりにお伺い。 お寿司ももちろん美味しいのだが、やはりコチラは最初に出てくるつまみが絶品！ たまたま座った席前の赤いおぼんがどなたかのサインが… 大将へたずねると…どうやら、千原ジュニアさんのサインだったようで数ヶ月前に来られた様子。 以前の移転する前の平和寿司さんの時と思うと客層が今回はホステスさんとお客さんのような感じが多く見受けられたのと、移転前より価格が高くはなったけれどお店のつくりもお料理も丁寧で美味しく頂けるのでまた次回予約してきました。 ごちそうさまでした。 ⚫️ハマグリ(桑名) ⚫️まごちのお造り(師崎) ⚫️白甘鯛と冬瓜の茶碗蒸し ⚫️蒸し鮑とくろも ⚫️藁で焼いたカツオ(千葉) ⚫️太刀魚 握り ⚫️中トロ(カナダ✖️やま幸) ⚫️新イカ(浜名湖) ⚫️さんま✖︎肝ソース(北海道) ⚫️真鯛(鳥羽) ⚫️あじ(長崎) ⚫️大トロ ⚫️松坂牛の三角バラ巻き寿司 ⚫️赤身 ⚫️新子(佐賀) ⚫️新イカのゲソ ⚫️ボタンエビ(北海道) ⚫️トロたく✖︎桑名の浅草海苔 ⚫️ボタンエビのお出汁のお味噌汁 ⚫️カッパ ⚫️いなり寿司 ⚫️プリン✖︎お抹茶

友人が訪れていて気になっていてやっといけました！ 国産小麦の麺を使っているのが嬉しい。 ゆず塩をオーダー。トッピングに煮卵と海苔！ 大好きなみじん切り玉ねぎと白髪ネギがたくさん入っていて、スープの塩加減もちょうど良く気に入りました。 卓上にある調味料で味変出来るのも楽しい！ また定期的に来ます！ごちそうさまでした。

過去に来たことがあり、再訪問 オープンの30分前に並び、2組目で並べました！ ここの良いのは、たくあんやみじん切り梅干し⁈を途中で入れたりして食感を楽しめるのが気に入ってます！ 頼むメニューによって、みじん切り梅干しやワサビなどがトレイの奥にひそかにのせられているので、途中まで気付かず、終盤に気づきました。(隣の席の人もワサビがあること気づいてなかったかも。死角になってる) サクッとサバ飯食べたい時に自宅近くにも欲しいお店。 また東京ドーム来た際にはリピします。ごちそうさまでした。

【北海道がコンセプト‼️改装中⁈工事中⁈の様な店構え】 どさんこの知人に勧められていたお店。 毎週のようにココの近辺でランチして前を通過していた場所で『ずっと工事しているし何のお店が出来るのかなー⁈』と気になっていた場所でした。 まさかの、この建設許可の看板を掲げて工事している店構えが既に完成形とは驚き(//∇//) 看板もなく、そりゃお店を見つけられません。(初来店の方はみんなお店にお電話して来られた) 厳密に言うと、建設許可票の商号のところに『狐流間の滝』を逆さまに読むと『北のマルコ』になるという看板だそうだが、誰も気付くわけはない(*´Д｀*) 看板の主任の所には北海道出身の『大泉洋』の名が！ 色んなカラクリがスゴイです。 扉を開けると天井高く風情ある雰囲気。 メニューは机に埋め込み式なのも斬新！ 20分に一度くらいはBGMが宇多田ヒカルのfirst loveが流れる この理由はNetflixの『first love初恋』が札幌が舞台だったのもあるようです。 スピーカーの音が良かった！ お料理は初訪だったので食べたいものあり過ぎて、頼み過ぎました！ ⚫️前菜の盛り合わせ ⚫️お造り盛り合わせ ⚫️花わさびの醤油漬け ⚫️大海老 ⚫️北のポテサラ ⚫️どんこ椎茸 ⚫️めんめ ⚫️ラムチョップ ⚫️長芋 ⚫️ホタテレアフライ ⚫️味噌ラーメン ⚫️抹茶わらび餅サンデー 北のポテサラはスタッフの方からゴリ押しされましたが、イカ、タコ、オリーブが入っていて中々美味しかったです！ 前菜の盛り合わせもサワガニの素揚げがのっていたり、つぶ貝キムチ、牡蠣の柚蒸しなど美味しい！ 全体的に美味しくまたリピートしたいと思いました。 (大海老を自分で殻を剥く時に手が汚れるため、替えのおしぼり提供のサービスがあって欲しかった)