ペリマメさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～2 件を表示／全 2 件

リョウリヤステファンパンテル

2026年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

閉店リョウリヤステファンパンテル

丸太町（京都市営）、神宮丸太町、烏丸御池/フレンチ

4.18

428人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.2

【お箸でも頂ける、和との融合フレンチ】 18時一斉スタート、ワンドリンク制ですカトラリーはクチポールのナイフ、フォーク、お箸があり、お料理によってカトラリーも変わります。特注でオーダーされてるカトラリーもあるのかな⁈ ⚫️エビ✖︎スナップえんどうエビを使った生春巻きのような一品。とても美味しくエビラバーの自身にはかなり気に入りました ⚫️フォアグラこちらの看板メニューのフォアグラ。優しく火入れして大根の奈良漬の中に巻いて寝かした一品。オレンジのソースは南国フルーツ4種類で作ったソース！大根を奈良漬のように頂くのは初めてでした！ ⚫️スープ南フランスのスープのお料理のスープドポワソン(ブイヤベースのお出汁)。スープドポワソンの中で炊いたジャガイモ、アサリ、ローストしたトマトをポテトサラダのようににした一品。スープの塩加減もとても良く、どれだけでも頂きたいくらい美味しかった❗️ ⚫️ヘシコ✖︎野菜山菜写真撮り忘れました半熟卵、生麩、京都の大原や静原で採れた野菜や山菜、薄くスライスしたヘシコ。ヘシコの骨でとった出汁と生クリームを泡仕立てソースで合わせた一品。菜花やホワイトアスパラの中に和食材の生麩が入っているのも面白くてとても美味しかった日本人では思いつかないような料理だが、このような料理はフランスでは食べられているのかな⁈ ⚫️鯛優しく火入れてしてから炙った鯛と豆ご飯のガレット(バターライスにしたものをカリッと焼いてある)ソースは白ワインベース、お出汁と燻製したホタルイカをおろしてバターソースにしている。グリーンアスパラとソースの相性も良く美味しかった ⚫️牛千葉県の椎名牛⁈を2パターンにて提供されました。塊肉はランプのローストもうひとつはスネ肉をじっくり長く8hくらい煮込んで春キャベツの葉の中に包み込んだもの。←コレがとても美味しかった ⚫️デザート山椒のパンナコッタが、山椒好きにはたまらない感じ❤️オリーブオイルとレモンのシャーベットも爽やかな感じで良かったどのお料理も全部、美味しく春野菜と一緒に堪能出来ました‼️ 想像以上に美味しかったのでまた別のシーズンに京都へ来た際は伺いたいお店ですごちそうさまでした

2025/05訪問

1回

點心茶室京都店

京都、東寺、九条/中華料理、飲茶・点心

3.46

197人

夜￥3,000～￥3,999

昼￥2,000～￥2,999

定休日: -

昼の点数：3.1

【担々麺美味しい】京都の伊勢丹に寄った際にランチとして利用！飲茶セットをオーダー。点心と担々麺、美味しかった。担々麺は辛さが病みつきに！好みの細麺だったのとネギのカットの仕方が気に入りました。ごちそうさまでした

2025/05訪問

1回

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