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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素が良い
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2019/01/13 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
2017/07/31 更新
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東京出張。
学生時代を過ごした御茶ノ水をそぞろ歩き、丸香さんが思ったより並びが短かったので後ろに続く。15人ほどの並び。
20分ほどで入店。天は竹輪か野菜のみとのこと。今日かしわ無いんか…。
釜揚げうどん小、野菜天、温玉を注文。
まずは、釜揚げ丼からツユつけずにそのまま。これが。これがうまかった。このまま全量いける。若干の塩気と小麦の香りがえもいわれぬ幸福感をもたらす。
おツユに生姜とネギを加え頂く。個人的には塩気強い。
だろうと思って頼んだ温玉をおツユに投入。
卵を絡めて頂く。うまーい。
でも。やっぱり。釜揚げの丼から素のまま食べる麺が何よりうまかった。
最後は釜揚げ丼のお湯を蕎麦湯的におツユに入れて頂き、コンプリートでございます。
さすが東京の行列店。
接客も良かったし、大満足です。さ、大阪に戻ります。