マイケルokatomiさんが投稿した麺や福はら（大阪/今里（近鉄））の口コミ詳細 [食べログ]

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麺や福はら今里（近鉄）、小路（大阪メトロ）、新深江/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

平日13時すぎ到着
並び5人
入店までは5分程度

特製芳醇鶏そば塩
特製はとり2枚豚2枚味玉1個

ほどなく配膳され、スープを。
なにこれラーメン？！．．．ラーメン？！
うますぎる。びびる。

チャーシュー、特に豚チャーシューには臭みを探してしまうクセがあるが、まっったく無し。
柔らか～くて旨甘い。併せの小松菜？もシャキシャキと小気味よくあう。
細麺のぷつり感が気持ち良い。
量も丁度よい。

これを他のジャンキーなラーメン屋と同じ土俵に乗せて良いのだろうか。
ラーメンにここまでの可能性を与えた日本人バンザイ。
なかなか行けるエリアじゃないけど、絶対また来たい。

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2018/10/23 更新

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