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昼の点数：4.0
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
かまあげ
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2019/12/29 更新
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仕事で、普段あまり行かない土地へ。
そうなると美味い店を意地でも探しますとも。
昼だし軽めが良い。麺が良い。
蕎麦はっけん。並びの出る店らしいが、まだ12時前、滑り込めるんとちゃうか。
入るとほぼ席は埋まっている。お一人様なので隙間に入らせて頂く。
鴨セイロにしようと思って行ったのに、基本メニュー外で釜揚げをやっていたため、うどんも蕎麦も釜揚げ派のワタクシは迷いようもございません。
蕎麦粉の溶けた白いお汁が美しい。
麺は白くて細いわけでもなく、武骨な荒武者タイプでもなく、気取らない文武両道の定番人気者的な。
まずはおつゆを入れずに麺を頂く。あ、おいっし。香ばし。
おつゆ、薬味を全部入れる。
全身に蕎麦を浴びるような恍惚感。
カウンターの横並び客がアテと燗を呑んでいる。
激しい誘惑を振り払いながら、濃厚な蕎麦茶をおかわりして帰りました。
次ぜったい夜来てやる。