Yuki Azuma21さんの行った（口コミ）お店一覧

　2月。今日は昼間の気温が2桁まで上がり、春先のような心地よさがある。 　田園を横目に。まさに隠れ家的な一軒家レストラン。看板もなく、普通の一軒家のドアがあるので、恐る恐るピンポン。玄関が広くママがお出迎えしてくれました。急な予約に笑顔で対応していただいてありがたい。 　店内は高い天井に、テーブル席とソファ席、和室が並んでいます。大きな窓からは特徴的な杉の木と田畑が一望でき、春夏秋冬、変化のある素敵な景色を見ながら食事ができるでしょう。また、室内には暖炉もあり、優しい暖かさを感じながら、リラックスして過ごすことができました。 ⭐︎唐揚げ定食 　色とりどりの小鉢に、大きな唐揚げが３個。見た目にまずほっこり。 　まずは味噌汁をひとくち。優しい味噌の風味が身体に染み渡ります。塩分濃度が高くなく、飲みやすい。 　キャベツにはドレッシングをかけて頂きました。柔らかい酸味のあるドレッシングとの相性がよく箸が進みます。キャベツの甘みを感じることもでき美味しかったです。 　そして、待望の唐揚げ。まず見た目が丸い。なぜ丸いの？不思議に思いつつ、箸で持ちあげると、ふわふわな感じが伝わる。ひとくち食べると、ジューシーを通り越してとろんとろんの食感と鶏肉の旨味が口の中を満たしてくれます。食感の不思議さを感じながらも、味の染み込んだ唐揚げに、ごはんが止まらない。半分食べてから、おろしポン酢を唐揚げに乗せてほおばる。ん〜うまい。大根はみずみずしく、嫌な辛味がなくほんのり甘味も感じられ美味しい。ポン酢との相性もよく美味しくいただけました。すでに幸せです。 　田楽のきゅうりとこんにゃくも、口の中をさっぱりさせつつ、味噌の旨み甘味を感じることができます。きゅうりもこんにゃくも、こんなに美味しく感じたのは何時ぶりだろうか。 　卵焼きは少し甘めの味付けでした。個人的には出汁巻きが好きですが、甘すぎることはなく身体がスムーズに受け入れられました。少し焼かれすぎかなとも感じ程度に食感は固さを感じました。 　何気なく驚いたのは漬け物。ポリポリっとした食感を感じながら、程よく漬かっている。味が濃すぎて辛いということはなく、苦味などの嫌な成分も感じない。身体に優しく。うまい。文章で書けば普通のような気もするが、これはなかなか出会えない。 ⭐︎コーヒー 　個人的には、これまで色々コーヒーを飲んできたつもりだし、自分でも豆を引いていれることもあった。正直。コーヒーの概念が書き換えられるほどの一杯だった。口の中に優しく広がるコーヒー。しかし喉元通り過ぎれば、とても爽やかな後味。胃が気持ち悪くなることもなく、美味しい一杯でした。 大切な人と一緒に過ごたいと思える空間でした。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

三連休明けのお昼。 仕事で仙台へ。 寝ぼけてるのか、食べる前から恥ずかし事件を2回やらかし、ドキドキしちゃいました（笑） やらかし① 　店内には空席が目立つのに、お店の外にいた人に、『待ってる時は名前とか書くんですか？』と聞いたが、その方はただの通行人だった（笑） やらかし② 　食券機でランチセットのライスだけ購入して、ドヤ顔でカウンターに座り、食券を渡す。店員にラーメンの食券はありますかと聞かれ、『ん？食券機から出てきてたのかな？』と思って、食券機を再度見たが、何もない。困った顔で店員を見てしまったが、そもそもラーメンの食券を買ってなかった（笑） あーーー。恥ずかしい‼︎ ⭐︎特製塩らぁ麺 　透き通ったスープに玉子、大きなチャーシューとメンマ。そして鮮やかな紫玉ねぎ。すでに美味いことが想像できる。 　まずはスープをひとくち。ん〜。体に染みる。スープは大山どりを使用しているとのこと。透き通りながらも、しっかりと鶏スープの旨み、甘味、豊かな香りを感じます。 　次はやっぱり麺‼︎具材の中から麺をすくいます。お？麺の色が気になるぞ。麺は菅野製麺所の特製麺。全粒粉の麺でとても香りが強く、噛むほどに旨味が溢れてくる。一瞬蕎麦を食べてるのかと錯覚するくらい、小麦の風味が強かったです。これは替え玉したくなる気持ちがわかりますね‼︎ 　やっぱり気になるチャーシュー。カウンター越しに低温調理されているお肉たちが見える。脂身が少ないのに、食感がとても柔らかく、程よい水分と脂身を感じます。お肉の繊維をほどよく感じれるので、とても美味しくいただけます。他の卵とメンマも玉ねぎも言う事なし。全ての具材がバランス取れており美味しい一杯でした‼︎ また近く寄ったらきたいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

所沢に来たのなら、一度は行くべし。 そう思うくらい美味しかった‼︎ 店内はカウンターがメインのお店で、笑顔が素敵なお兄さんが気持ちよく接客してくれます。 また、オーナーの方がお酒好きのようで、まさかラーメン屋でウィスキーの山崎や白州に出会えるとは思いませんでした。白州のハイボール美味しかったです‼︎ ⭐︎特製白湯らーめん　塩 　見た目は言うもがな。美しい。各部位のチャーシューに味の染みたメンマ、半熟卵、彩りに葉野菜。香りを嗅ぎながら、スープをひとくち。濃厚だけどくどくなく、雑味もない。鶏の旨みが凝縮している。かといって荒くなくとてもまろやかな味。久々にうまい白湯をいただいた。そう思いました。麺は地元、『村田朝日製麺所』。ストレート麺ながら、麺の風味が強く、噛むほどにうまい。麺との相性もgood!! 　チャーシューは、火が通っているのに、程よい水分と柔らかな食感。低温調理されたものだろうか。部位の違いで食感も旨みも違うので、全く飽きがこず、最後まで美味しくいただけました。 所沢に来たらまた訪れたいと思います。 開店してから約2年とのこと。有名人も訪れており、安心感もある。 ただ、住宅街の中にあるので、人気になって治安が悪くならないことを祈ってます（笑） ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 　

　やっと来れました‼︎生パスタ‼︎ 　お盆も終わりを迎える頃、今日も日中は30度を超え熱い１日でした。 　店内は薄暗く、エアコンが効いておりとても過ごしやすいです。木視率が非常に高く、また隠れ家感もあり、居心地がとても良い店内でした。店員さんの対応も落ち着いており良かったです。ステンドグラスも美しく空間のアクセントとなっていました。やはりランチ時。お客さんも多いため店内は賑やかでした。 ⭐︎ 渡り蟹とムキエビのトマトクリーム 　（生パスタ） 　白い皿にトマトソースの赤色が映え、中央には渡り蟹の甲羅。美しい。そして香りが良い。ひとくち食べればまず芳醇な蟹とエビの魚介風味が口の中を満たしてくれます。その後生パスタのもちもちっとした食感が最高でした。え⁉︎生パスタってこんなに美味しいの‼︎?っていうくらい衝撃でした。麺がうますぎる。麺とトマト、エビと渡り蟹の風味が合わさりとても美味しい。ぷりぷりのエビと蟹の身もしっかり入っており、満足感が高いかと思います。 ⭐︎十勝カタラーナ 　食後のデザートにコチラを。濃厚な焼きプリンの甘い風味に絡めるの苦味が合わさって美味しかったです。特にカラメルの風味がとても良かったです。添えてある生クリームとベリー系のソースとの相性もgood!! 次は、他のパスタも食べてみたいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

　靴を脱ぎ、一歩店内に入れば、豊かなスパイスの香りが私を迎えてくれます。一瞬にしてここのカレーは美味いと思わせるバランスの良い香り。 　店内は木視率が高く、薄明るい雰囲気なのでとても心地が良い雰囲気です。店員さんも、少人数ながら気配り目配りが行き届いており、何のストレスもなく充実した時間を過ごすことができました。店内の装飾も、アンティーク感があり、どこかジブリの世界を感じるような素敵な雰囲気でした。 ⭐︎今朝搾りたてのミルク（常温） 　サービスで最初にショットグラスに入れてくれました。お店の近くに牛さんがいるので、そこで絞ったミルクなのでしょう。 　普段飲んでいるような牛乳とは違い、少し野生感を感じます。薄味というのとは違う不思議な風味。飲みなれていないので、好みは分かれそうですね。 ⭐︎サラダ 　フレッシュな大根にサニーレタス。そして細かい粒チーズとカッテージチーズ。こりゃ美味い。ドレンシングはオリーブオイルに岩塩を混ぜた感じ。何よりも野菜それぞれの旨みを感じられ、シャキシャキっとした食感がとても良い。チーズの風味で味に変化が生まれ美味しく頂けました。 ⭐︎スパゲッティ　パンツェッタのサルサ 　提供いただいたあとに、後がけのバジルソース。さりげなく店員さんとコミュニケーションが取れるのは嬉しい。料理への理解が深めるのは嬉しい。トマトの酸味と塩漬けされた豚肉の塩味のバランスが良く、美味しく頂けました。何よりも出来立てを頂けるので、麺の熱さを感じられるのも嬉しい。残ったスープにバケットをつけるのも最高でした。 普段の喧騒を忘れてしまうほど、空間。料理。店員のサービス。どれをとっても良かった。 いい時間を過ごすことができました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

でーーーーでん。 でーーーーでん。 でーでん。でーでん。。。 そう‼︎サメといえば気仙沼‼︎ でも食べたのはカジキマグロ（笑） サメと同じくらい、カジキマグロも有名みたいです。 ⭐︎メカジキのカマトロステーキ定食 　熱々の鉄板の上に大きなカマトロ！！おろしポン酢をかけると『じゅわーーーーっ』と食欲をそそる音と香りが際立ちます。幸せの瞬間ですね。 　カマトロは食べやすくカットされています。何よりもカマトロの柔らかい食感と程よい脂。そしてメカジキの旨みが口の中いーーーっぱいに広がります。タレをつけなくても十分に美味い。 　添えてある小皿のツナも美味しかったです。自家製でしょうか。マヨネーズが強くないので、ツナの風味を楽しめます。 ⭐︎かつおレアカツ 　ビジュアルに惹かれて頼んでみました。家では絶対に出来なさそうなこのメニュー。どうやって作るんだろうか。 　柚子胡椒マヨ、ゆずポン酢、岩塩につけて食べますが、個人的には岩塩が一番。他のお土産屋さんでも柚子を扱った商品があったので、柚子もまた気仙沼の特産なのでしょう。 　見た目の美しさもありますが、面白いのはやはり食感。衣のサクサク感のあとに、カツオの柔らかさ。見た目。食感。カツオの旨み。とても美味しい一皿でした。 仲間と楽しいランチを過ごすことができました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 　

帰省最後のランチはこちら‼︎ ゴールデンウィークということもあり、駐車場もいっぱいで、フードコート内もほとんど席が埋まるほどの大盛況ぶりでした。 何よりもここに来て、【あんかけカツ丼】を食べて欲しい‼︎ ⭐︎あんかけカツ丼（単品：味噌汁、漬物付き） 　まず見た目で食欲をそそられます。大きなカツにとろみのある卵、彩りのある三葉。見た目にはシンプルではあるが、あんかけにするとで目新しさと安心感がとてもある。 　カツをひとくち食べれば、サクサク食感の衣の後に、ジューシーな豚肉の旨みが口の中を満たしてくれます。カツだけでも十分美味しいのですが、やはり気になるのは"あんかけ"。白だしベースの餡に卵がしっかり混ざり合っています。メニューの写真とは少し違いますが、個人的には卵感を感じたかったため、あえてムラになるようにあんかけを作っているのかと想像しております。このあんかけも十分に美味しく、何よりもトンカツとの相性が最高‼︎ 　当然食べ進めるにつれ、あんかけがご飯とも混ざり合います。言わずもがな、あんかけとご飯の相性も最高‼︎ 　特筆すべきは、この三者。"サクサクでジューシーなトンカツ"と"ふんだんに卵が使われているあんかけ"そして、"程よい食感で炊かれているご飯"。この三者のバランスが非常に良く、カツのおいしさ、あんかけの美味しさ、ご飯のおいしさがお互いを邪魔することなく、むしろ相乗効果でより美味しくいただくことができました‼︎ なお、味噌汁には期待しない方がいいかもしれません。とても健康的なお味でした。 家族ととても幸せな時間を過ごすことができました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

今日は記念日‼︎ いつもより高めのコースを頂きました‼︎ ⭐︎お通し 　青菜のお浸しは、出汁が効いたあっさりとしたお味。桜エビの香りがアクセントになり美味しかったです。ベビーホタテの明太マヨも言わずもがな美味い。クジラの竜田揚げ。これは驚いた‼︎そもそもあまり食べないクジラですが、身が柔らかく、しっとりとした食感。そして、噛むほどに旨味が出てくるジューシー感。もっと食べたいと思う一品でした。 ⭐︎生ハムとアボカドのバリバリサラダ 　このサラダ。何回食べても美味い。春巻きの皮？を揚げたバリバリ食感に、生ハムやアボガドのしっとり食感。葉野菜のシャキシャキ感。いろんな食感があって、食べていてとても楽しい。また生ハムの旨味と塩味とアボガドの相性は最高。 ⭐︎お刺身 　マグロとヒラメ、ヤリイカの3種。最近食べた刺身で1番美味い‼︎どのネタも熟成され旨味が強く感じられます。それなのに、程よい食感がしっかり残っている。とても美味しいお刺身でした‼︎ ⭐︎ズワイガニと百合根の茶碗蒸し 　ズワイガニの香りを感じながら、ホックホクの百合根をいただけます。改めて百合根の美味しさに感動しました。茶碗蒸しとの相性もよく良かったです。 ⭐︎焼き物 　まずは銀鱈の西京焼。甘めの味噌風味に、しっとりとした食感と脂の旨み。最高です。そして、真鯛の幽庵焼。鯛なのにとてもジューシーに感じました‼︎これは驚きました。どちらも身が硬くならない絶妙な火の通し加減でした。素晴らしい。 　とても面白かったのは生麩の田楽‼︎そもそも生麩って⁇と思いながらひとくち。ん‼︎食感がとっても、もちもちしてる‼︎まるでお餅や団子みたい。味噌との相性もよく、美味しくいただけました。どちらかというとデザートに近い印象です。 ⭐︎天ぷら 　最初耳を疑った"タラキク"。ん⁇鱈⁇菊⁇調べてみるとタラの白子のこと。白子を菊と表現するとは、なかなかのセンス。味は言わずもがな。めちゃくちゃ美味い‼︎全く臭みもなく、クリーミーな味わい。塩でも天ツユでもgood。もう一つはエビとチーズの天ぷら。あまり聞かない組み合わせでしたが、これがまた美味しかった‼︎熱いうちにぜひ。 ⭐︎鴨肉のせり鍋 　今日は鴨肉‼︎鶏肉とは違い、身が柔らかく、鴨肉の旨みがしっかりと溢れてきます。美味かった‼︎いつもながらセリも美味い。鴨肉は茹ですぎると硬くなるので、食べる分ずつ鍋に入れることをお勧めします。鍋のスープは、セリ鍋ならではの甘めの味付け。雑炊にしても卵と相性がよく美味しかったです‼︎ とても充実した時間を過ごすことができました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 今日は妻の誕生日‼︎ 素敵な店員さんに囲まれて、素敵な時間を過ごすことができました。 ⭐︎お通し 　さっぱりしつつも、ほうれん草や他の具材の旨みを感じ取ることができ、美味しかったです。 　次に頂いたのはホタテ‼︎明太マヨの風味でヨダレが止まらない（笑）ホタテの旨みも感じ取れ美味しかったです。 　何より驚いたのは、アコウ鯛のフライ。ひとくち食べた瞬間に、鯛の旨みと香りがブワッと口の中に広がりました‼︎美味い‼︎添えてあるソースも鯛の風味とバランスが取れ美味しかったです。どれにしても一つずつしか食べれないのが残念（笑） ⭐︎生ハムと春巻きの皮サラダ 　酸味の効いたドレッシングに、ジューシーな生ハム。シャキシャキ食感でエグ味のない、みずみずしい野菜。そして、パリパリ食感の春巻きの皮。見た目も鮮やかですが、一皿の中にいろんな味と食感があり、それらが合わさっていて、食べていて飽きない一皿でした。 ⭐︎メジマグロとヒラマサの刺身 　肉厚に切られたお刺身。程よく脂が乗っており美味しくいただけました。何より良かったのは刺身用の醤油。どうやらお店でブレンドしているとのことです。少しとろみを感じながらも、塩っぱすぎず、旨みも感じる。お酒にも合う美味しいお刺身でした。 ⭐︎とろろ蒸し 　とろろが、まるで新雪のよう。季節感があり見ているだけでも癒されます。とろろ蒸しと言いつつ、とろろの下には茶碗蒸しがあります。少しだけ餡もかけられています。咀嚼するほどに、とろろの風味が強く感じられて美味い。下の茶碗蒸しも出汁の風味が感じられる。エビなど具材の風味と立っており、さっぱりしながらも、食欲をそそる一品でした。 ⭐︎豚方ロースと舞茸のビール揚げ 　ねぎ香味ソース 　サクサクの衣の中には、ジューシーな豚肉。水分もしっかり残っており、とても美味しかったです。豚肉と舞茸の天ぷらの油っぽさも、さっぱりとした香味ソースでバランスが取れているので、とても食べやすかったです。 ⭐︎生タコの唐揚げ（コースとは別で注文） 　とても柔らかく、しっかり水分が残っているタコ。噛むほどにタコの旨みが出てくるので、永遠と食べていたい一品でした。 ⭐︎牛タン焼き（コースとは別で注文） 　自分の中では、今のところ1番美味い牛タン。牛タンの旨み、脂の甘みがとてもよく美味しかったです。 また来たいと思います。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 今日は同僚のお疲れさま会でコチラへ‼︎ 久々なのに私のことを覚えてくれてた店員さん。なんかほっこりして嬉しいです。 いつもながら半個室ではあるものの、プライベート空間を感じられ、楽しい時間を過ごすことができました‼︎ ⭐︎せり鍋 　この時期はやっぱりせり鍋‼︎まず驚いたのは、セリのサイズ。特に根っこ。とても立派なセリでした。食べてもエグ味もなく、セリの風味を感じながら美味しくいただけました。何気に鶏肉を薄めにスライスしてくれてるのも嬉しい。仙台麩も入っており、とろとろ食感で美味しかったです。 ⭐︎穴子の天ぷら 　穴子は、煮穴子しか食べたことないぞ⁉︎と思いながらひとくち。サクサクっとした衣の食感の中から淡白な白身が‼︎水分もしっかりあり、骨を感じることもない丁寧な仕事を感じました。ん⁇でも穴子ってニョロニョロしてるけど、骨あるの⁇（笑）添えてある香味ソースとの相性もよく、美味しくいただけました。 やはり、気の合う仲間との飲み会も楽しく、そういった場を提供してくれるお店にも感謝ですね‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 妻との結婚記念日をお祝いしました！！ 5500円/人のコース（ドリンク別）大満足でした。半個室の落ち着いた雰囲気に会話を邪魔しないジャズテイストのBGM。大切な人と過ごすのに良い雰囲気です。また器一つ一つも素敵で、目にも嬉しい料理の数々でした。 ⭐︎突き出し（海・山） ・クジラベーコンとほうれん草のおひたし 　初めて食べたクジラベーコン。小さく切られているので、クジラ感を感じ取るのが難しいですが、食感が少しアクセントになってgood！！ほうれん草もしっかり浸かっており、ゆずの香りで心が穏やかになる一品でした。 ・豚肉の味噌漬け 　ほのかに甘みを感じる味噌と相性バッチリ。お酒に合う味付けでした。 ・エビのあられ揚げ 　あられのサクサク感とエビのプリプリ感が最高。塩やソースを少しかけて食べたいところですが、そのままでも美味しい一品でした。 ・ベビーホタテと明太ソース 　上手くないわけがない。明太の風味も感じ取れ、ベビーホタテとの相性バッチリでした。美味しくいただけました。 ⭐︎山菜の天ぷらと真鯛と紫蘇巻き 　久々に食べた"ふきのとう"と"タラの芽"と"こごみ"の天ぷら。久しく帰っていない地元を思い出す山菜。食感柔らかく程よい苦味が春の訪れを感じさせてくれました。 　真鯛の紫蘇巻き最高でした。鯛の身のしっとりふっくら感と旨みに、紫蘇の風味と酸味の相性がバツグンです。最高！！ ⭐︎刺身の盛り合わせ 　魚の旨みを感じられる刺身。見た目にも美しく、切り身に入っている隠し包丁も素晴らしい。 ⭐︎タラのちり鍋 　生でも食べれるタラと白子！！人生で初めて食べた生の白子。見た目もプリプリして美しく、食べるととてもクリーミー。臭みは全くなく美味しくいただけました。火をを通したタラの身も程よく脂がのっていてうまい。 　野菜も美味しく、せりやねぎ、しいたけもうまい。特にねぎは甘く、苦味や辛味は全く感じませんでした。 ⭐︎鴨肉とネギと鰻とうど。 　炭火の香り漂う鴨肉とネギ。鴨肉も脂が乗っており、とてもジューシーです。さらに炭火で焼いた風味が感じられとても美味しい。 　うなぎの蒲焼とうど。生のうどに臭みはなく、ほのかな甘みとフレッシュな食感。うまい。うなぎは蒲焼ですが、うな重のような甘めのタレではなく、少し酸味が効いているタレでお酒に合います。 ⭐︎本ズワイガニと百合根の茶碗蒸し 　蟹の風味と百合根のほくほく感が最高！！蟹の風味は強すぎず、出汁とのバランスが取れています。上品なお出汁と滑らかな舌触りがとても良かったです。もちろん香りも良い。 ⭐︎入麺（締め） 　途中で食べた鍋のスープに入麺。あまり入麺を食べないなと思いながら、まず見た目が美しい。細い面が絹糸のように見え、スープの中でたゆたう様子がまるで芸術。仙台麩がスープをしっかり吸っており、お麩のジューシーさや、食感もアクセントになり相性が良かったです。ゆずの香りあって締めにちょうど良い一品でした。 ⭐︎牛タン焼き 　コース料理ではありませんが、妻がぜひ食べて欲しい！！との事なので注文しました。 　程よいスパイスとミディアムレアの牛タン。柔らかく、噛むたびに牛タンの旨みと甘みが感じられ、臭みも全くない美味しい牛タンでした。仙台牛タンとは何ぞやというところはまだわかっていませんが、色とりあえず私の中ではトップに入る美味しさでした！！ お店の雰囲気もよく、店員さんも気さくで、妻と素敵な時間を過ごすことができました。行きつけにしたいお店のひとつです。 ごちそうさまでした！！(*´ー｀*)

う...美味い‼︎ これは美味かった‼︎値段もするがネタは鮮度が良く食べて後悔なし。 ⭐︎サーモン・ホタテ丼 　サーモンも脂が乗っており、ホタテも鮮度よく程よい食感。身も厚く切ってあり食べ応え抜群‼︎また札幌に来たら食べたいと思える一品でした。 　店員さんも気さくで気遣いのある接客をしてくださいました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

夏の下旬。今日も日差しが強く暑い昼下がり。どうやら札幌市内ではマラソンが行われるらしい。 北海道神宮へ寄ったついでに、涼を求めてこちらへ。 店内には素敵なピアノのBGM。清潔感のあるおしゃれな店内。店員さんも心優しい...。 いま私は...幸せです。 ⭐︎オリジナルジェラート（かぼちゃ） 　ミルクアイスの周りに薄い野菜フレークがトッピングされている。見た目にも可愛い一品。 　パッと目に行くのはカラフルな色合いや、アイスに野菜フレークというもの珍しさ。だけど、聞いてほしい。ミルクアイスが本当に美味い。メニュー通り、"濃厚"な風味が口いっぱいに満たされます。そして、野菜も美味い。それぞれの野菜も風味がしっかりしているので、薄いフレークでも十分に、野菜の甘みを感じ取れます。これがミルクアイスとのバランスもよく、美味しい。 　少し溶けて柔らかくなると風味もより一層強くなるので、大満足なデザートでした‼︎また神宮に来たら訪問したいと思います。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

仕事で富谷市に来たので、ランチで訪問しました‼︎果たしてどんなラーメンなのか‼︎ ⭐︎雄大タンメン 大盛 　タンメンというと、野菜が多くてあっさり系のスープなのかなと思いきや、めっちゃ濃厚なスープ‼︎鶏ベースの濃厚なスープで麺と野菜がよく絡み美味しくいただけます。野菜もたっぷり入っててスープの濃厚さとバランス良く感じます。驚いたのが、野菜がたくさん入っているのに、スープが薄くならないこと。これはびっくりしました‼︎きっと野菜の炒め方にポイントがあるのでしょう。そして、何よりもチャーシュー美味い‼︎鶏チャーシューはあっさり目で、豚のチャーシューは肉の甘みをよく感じられ、食感はもちろんトロトロ。最高‼︎ 富谷市に来た時は、また来たいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

こちらの方まで来ましたので、美味しいラーメンはないかとウロチョロして見つけました‼︎ 久々に唸った‼︎（心の中で） ⭐︎MAX豚骨醤油博多麺（＋紅生姜） 　見た目は豚骨醤油だけど、トッピングにはキクラゲと紅生姜。そして麺は博多特有のほっそい麺。不思議な感じもしながら、スープをひとくち。...ゔ〜〜〜っまい！！確かに『豚骨醤油』だけど、少し違う。柔らかな豚骨の旨味と麺に絡みつくほどの"とろみ"。脳みそが追いつかない（笑）そのとろみはどこから生まれたんだ‼︎?でもとろみがあることで麺と絡んでよりうまい‼︎ 　そして、ほのかに香る鰹節（自信ない）。豚骨醤油だけど後味すっきり。食後の胃もたれも心配ない。なんて幸せなラーメンだろうか。もちろんキクラゲと紅生姜の相性も最高。チャーシュー分厚くて食べ応えあり。しかも脂が甘くてうまい。調子に乗って替え玉頼んだけど、スープうますぎて、飲みすぎて、計画性がない男になってしまいました。もはや麺だけ（笑）食べた直後ですが、また食べに来たいと思える一杯でした。 ⭐︎マヨチャーシュー丼 　これはもう。何もいうことはない（笑）。何が嬉しいかって⁇チャーシューがごろごろ入っていること。マヨネーズがたっぷりかかってあること。違うよ。提供前にチャーシューをバーナーで炙ってくれるんだよ‼︎もぅ最高‼︎ 　欲を言えば米をもっと食べたかった（笑） 旅先で素敵なランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

待望の‼︎花まる‼︎ 久々に美味い寿司（魚介）を頂きました。とても美味しかったです。 特に最近？できた立ち席。回転率が早いので、おすすめですよ。私も立ち席での利用でした。 ⭐︎生ホタテ 　一番感動しました。ホタテの大きさもさることながら、新鮮でホタテの甘みが口いっぱいに広がります。これは美味かった‼︎ ⭐︎サーモン 　やっぱり北海道のサーモンは違うなと思う一口でした。より味が濃く、肉厚なネタに大満足です。 ⭐︎炙りとろサーモン 　立ち席だったので、目の前で炙ってるのが見れてとても良かったです。サーモンの脂も良いですが、やっぱり炙りの香ばしさが美味い。 ⭐︎真いかゆず塩 　これは醤油をつけずに。ゆずの爽やかな香りを感じながら塩の風味によってイカの甘さをより感じられます。 どのネタもボリュームがあり、大満足でした。ぜひまた来たいと思うランチでした。 店員さんも気さくで、カウンターの上にひかれた笹にお寿司を乗せてくれるのは、素敵な演出です。気持ちよくご飯を食べることができました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

久々に訪問しました‼︎ 15時頃に入店しましたが、意外にお客さん入っててびっくり‼︎ 先に言いましょう。 『味噌ラーメン好きは一度来てみて欲しい‼︎』 ⭐︎特製百年マルキン味噌ラーメン＋餃子セット 　まずスープを飲みましょう。味噌の濃厚な風味が自分を満たしてくれます。そして驚きなのはその深さ。例えが良いか悩みますが、まるで味噌を焼いたかのような芳醇な風味。美味かった‼︎ 　そして、特徴的なのは炙り豚バラ。甘辛く味付けされており、味噌との相性ばっちり‼︎ライスとの相性も、言わずもがな最高‼︎ 　セットの餃子は揚げ餃子‼︎そして、つけタレ？ソース？にも味噌が入ってます。これが美味いのなんのって。揚げ餃子との相性good!! 　久々に感動した味噌ラーメンでした。ぜひみかもに寄った時は、もう一度行きたいと思います‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

12月31日。2023年最後のランチ。 山頭火。美味かったなー。 しおラーメンで有名になった、旭川（北海道）のラーメン屋さん。 ⭐︎しおラーメン（大盛り） 　スープは豚骨ベース。これまで、豚骨醤油というのは何度も食べてきましたが、それの塩バージョン。初めての体験でした。 　塩ダレの塩味やあっさり間も感じつつ、濃厚な豚骨が私を満たしてくれる。豚骨がまったくくどくない。むしろ濃厚でミルクのような甘く芳醇な風味。これはファンになりますね。 　麺はストレート麺でスープとよく絡みます。麺もうまい。チャーシューも脂身がトロトロでスープにも合ってる。 　1番気になっていた中央に鎮座する『梅』。よくお弁当とかに入ってるカリカリの梅。これが良いアクセントになる。見た目にも白いスープに梅干しの赤がよく映えます。 　私も妻も気に入ってしまい、帰りにスーパーで山頭火のインスタント（生麺タイプ）をついつい買っちゃいました（笑） 良いランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

鹿沼に来たので、ランチで寄りました‼︎ まさに鶏を食らうラーメン。 おいしかった‼︎『ソコ』には幸せがある。 　11:30に入店しましたが、タイミング良くカウンターに入れました。後からお客さん入ってきたので、人気店なのが感じられます。客層は地元の方や、カップル、ビジネスマンなど、比較的初めてでも入りやすいと思います。 　店内は昔ながらの作りで、カウンターに小上がり。奥にはテーブル席。良き日本建築を感じながら、店内には絵画やBGMにはおしゃれな洋楽。まるでカフェやバーの雰囲気が感じられ、居心地が良い‼︎ ⭐︎鶏そば（塩だれ・太麺） 　見た目美しく、香りも良く食欲そそられます。あまり見ないカイワレが乗っていますが相性良かったです。 　とろみを感じる濃厚なスープですが、一口飲むとカツオの豊かな香りが口の中に広がります。ベースには濃厚な鶏を感じます。うまい‼︎ 　麺は太麺とメニューにありますが、個人的には中太くらいの印象。でもその太さだからスープと合う。 　そして、チャーシュー。一口頬張った瞬間に『うまい‼︎』ってなりました（笑）とろっとろのチャーシューで濃いめの味付け。もぅ最高です。ライスとの相性も最高。 　食べてると何やら『つぶつぶ・コリコリしたもの』を感じました。最初よくわからなかったのですが、『底』には小さな小さな鶏がおりました。お好みですが、最初にかき混ぜて食べるのも良いかと思います。 　最後の一滴まで美味しくいただきました‼︎ ⭐︎Aセット（餃子3個とライス） 　餃子は水餃子‼︎てっきり焼きかと思ってたら、ビックリ。しかも皮が薄め‼︎ 　店員さんいわく、辛味噌とお酢を混ぜて食べるのが良いとのこと。半信半疑でしたが...うまかった‼︎ 　むしろ醤油いらないと思いました。お酢の酸味と辛味噌がしっかり合ってあっさりと食べられます。 久々に大満足なランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

友人の誕生日会で利用‼︎ お願いしてデザートを誕生日用に変えてもらいました。 どの料理も美味しく、身も心も癒されました‼︎ ⭐︎ストウッツキーノ とうもろこしの風味が濃く、冷静スープなのに嫌な苦味も感じず、甘く洗練された美味しいスープです。 ずーーーっと飲んでいたい。 ⭐︎アンティパスト（前菜） ホタテが新鮮で、酸味のあるソース、添えられたとうもろこしやトマトなどの野菜が合って、とても美味しかったです。何よりもホタテの旨味と食感が良く、この料理ですでにハートを掴まれました。 ⭐︎パスタ① バジルの豊かな香りを感じながら、冷たいパスタを。具材にシーフードが使われており、小さく賽の目に切られた具材の食感、旨味も含めてとても美味しかったです。ソースと絡めたパスタ最高でした。 パスタ② 今度は暖かいパスタ。麺も幅が広く食感も新鮮でした。お肉も噛めば噛むほど旨味がドバドバ出て口に広がります。お肉がうまい。先ほどのパスタと温度が違うので、ソースの香りも口の中に豊かに広がります。 メイン　肉料理 カルボナーラ仕立てとのこと。お肉にカルボナーラソース、そして卵の黄身（どちらかというと温泉卵に近い）。もう幸せでございます。食べるのが惜しくなるほど、お肉に満たされました。添えられたポテトも甘さが際立っており、程よく口の中が整います。お肉との相性も良かった。 ドルチェ 柔らかい口溶けと、程よい甘さが広がるティラミス。一緒に出された紅茶との相性もよく、気持ちよく締められました。 店員さんも丁寧に対応していただき、気持ちよく食事することができました。 何よりもこのお店で大切な友人の誕生日を祝えて良かったです‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

150周年記念ディナーを頂きました‼︎ ほぼ初めてに近いコース料理。ナイフとフォークを持つ手が震えてました（笑） ⭐︎日光金谷ホテル自家製キャビア 人生初のキャビア。少しドキドキしてました（笑） 最中の皮の上に、神海老（じんび）や野菜、キャビアなどを自分好みに乗せて、パクり。...うまい‼︎ 一品目から美味さに浸ってました。 ⭐︎伝統的なコンソメスープ　レジャーヌ風 香草とともに2日間煮込んだコンソメスープとのこと。違ったらごめんなさい（笑） 香草の香りとコンソメが合わさって深い味わいに。 ⭐︎日光虹鱒のソテー　金谷風 遠くから聞こえてきた話だと、どうやら日光で取れた虹鱒を生のまま輸送し調理とのこと。 柔らかい虹鱒に甘めの味付け。野菜などで食感が楽しく。見た目、香り、味、食感と変化を楽しみながら、楽しく頂くことができました。 ⭐︎若鶏のパティー　サルピコン 若鶏のパイ包をバルサミコ酢やソースと合わせていただきました。サルピコンという賽の目上に切られた野菜。どの野菜も同じサイズに切られており、シェフの能力の高さを垣間見ました。 ⭐︎とちぎ和牛"匠" フィレ肉のポワレ とちぎ和牛...そりゃうまい‼︎ 和牛の肉の旨みと脂身の甘さ。そしてソースとの相性も良くgood!! ⭐︎うずらのファルシ ずっとうずらの卵が出てくると思ってたら、ファルシとは肉や魚、野菜の中に別の食材を詰めたものらしい。初めてうずらの肉を食べました。 ソースやポテトとの相性が良く美味しかった‼︎ ⭐︎サラダ シンプルに野菜がうまい。嫌な苦みもなく野菜本来の風味を感じながら、ドレッシング（ソース）をあえることでよりうまい。 ただ、フォークとナイフで食べるのが1番難しい料理でした（笑） ⭐︎フランス産マロンのプッディングとヴァニラアイスクリーム 最後のデザート。見た目が美しく、ヴァニラの濃厚さや苺の甘さ。野いちごの酸味、マロンの風味。一つの皿の中にさまざまな味と食感があり、大満足でした‼︎ 一緒に飲んだカモミールとの相性も最高でした。 ⭐︎パン ３種類のパンが提供されました。小さい食パンとデニッシュと小さいフランスパン的なやつ。 すいません。名前覚えられませんでした（笑） 個人的にはデニッシュが柔らかく、中もしっとりしていたので、好きでした。何よりちぎりやすい（笑） そんなこんなで私の初めてのコース料理。 ナイフとフォークに悪戦苦闘しながらですが、最後まで大満足のディナーでした。 ギャルソンの方が料理と一緒に、食材の説明をしてくれたり、使われている食器など、情報を得ることでより楽しく食事をすることができました。 目配りがよく出来ており、スムーズに食事を頂くことができました。 使われていたノリタケの食器。素晴らしい‼︎ ただ悲しかったのは、それぞれの料理を楽しみきれなかった私の経験不足（泣） 精進したいと思います。 お金が貯まったらまた来たいと思います（笑） ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

あーーー。にぼし.....うまい‼︎ ラーメン欲が高まったので、初めて訪問してみました。 おすすめとかは分かりませんが、『にぼし』に惹かれました（笑） 頼んだのは焼豚煮干しそば（大盛）。 木曜の12:40分頃に到着。タイミング良く空いてました‼︎ ・カウンターが5席 ・テーブルが4人掛けが3つかな？？ 食券を買い、いざ席へ。 店内は白い壁紙とテーブルの木目調がバランスよく、おしゃれな雰囲気です。店員さんも気さくですので、心地よいです。カウンターからは厨房が見えますが、厨房内も清潔感がありgood!! そして、着丼。 見た目もgood‼︎よだれが出ますね。 麺を覆う大きな焼豚。そして、何よりも煮干しの香りが最高‼︎スープを一口飲んでわかる煮干しのフレッシュさ。煮干しの雑味が全くなく、まるで油の乗った生魚を調理したような煮干しの風味を感じ取れます。これが干物から取られた出汁とは思えない。 素晴らしい。 身体に染み渡ります。 麺は細麺。これもスープに合ってgood!! チャーシューは3種類あり、角煮のようにほろほろと煮てあるもの。最近よくみるローストポーク的なやつが2種類。見た目として火の入り方が違ったので2種類と思ってますが、違ってたらすいません（笑） お腹が減ってたので焼豚足しましたが、食べてみると普通の煮干しそばでも十分満足だと思います。 今日も幸せなランチを過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)

3度目まして‼︎（笑） たまたま鹿沼に来る用事があったので来店‼︎ これまで醤油そばと塩そばを食べましたが、私はやっぱり塩そば‼︎ 今日も塩そば（大盛）。お腹が減っていたのでお肉ごはんを食べたかったのですが、前の人でちょうど終わりとのこと...。残念...。 来店したのが13時頃だったので、お肉ご飯食べたい時は早めに来ないとですね。 今日も幸せなランチでした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*) 2度目まして‼︎ 水曜に初めて訪問して感動したので、連れと一緒に再訪問‼︎今日は醤油そばいってみました‼︎ ・醤油そば（ストレート麺・大盛り） ・白醤油そば（手もみ麺・金土日限定） ・しゅうまい3個 ・お肉ご飯 今回食べた醤油そばもgood!!見た目もgood!! 生醤油や鰹節などのバランスが取れており、香りもよく美味しい。いつも醤油ラーメンは食べるのに抵抗がありますが、ここのは、醤油の美味しさを楽しみながら、嫌なくどさもなく、醤油以外の食材の風味も楽しめて良かったです。 麺は店員さんのおすすめでストレート麺に。確かに細いストレート麺が合う。手もみ麺だと少しくどく感じてしまうかもしれないなと想像しながら、美味しくいただきました。 やっぱり悩んだら店員さんに聞くのが1番ですね‼︎対応も心地よかったです。 しゅうまいは具がぎっしり詰まっておりジューシー。香りも最高。皮もうまい‼︎ただし、カラシのつけ過ぎには注意（笑） 今日も幸せな時間を過ごせました‼︎ ごちそうさまでした‼︎ 鹿沼でラーメン屋を探していたら発見‼︎ 洒落た外観です‼︎ 11:10ごろ到着しましたが、すでに席は満席でした。外の椅子に座って20分ほど待つ。 食券を買いいざ席へ‼︎ ・塩そば（大盛り）手もみ麺 ・お肉ごはん 店内は和モダンでオシャレな雰囲気です。空調が効いており過ごしやすいです。 席はU字型のカウンターで12席？ほどありました。入り口近くにもカウンタータイプで4席?ほどです。 向かいのお客さんの顔が見えるので、美味しそうな顔を見ると、食べてないのに幸せです（笑） また席の上にスポットライトがあるので、ラーメンがとても綺麗に見えます‼︎ 塩そばを頼みましたが、麺にはストレート麺と手揉み麺があるそうです。私は直感で手揉み麺‼︎ 個人的には大好きな麺でとてもおいしかったです‼︎ 120円で大盛りにしましたが、ボリューム満点です‼︎ スープも鶏ベースですが、ホタテも香りも立っており、幸せでした。透き通っており、一口飲むとスープが身体に染み渡ります。 チャーシューは薄く切られていますが、一枚が大きいので、頬張るとジューシー‼︎だけど嫌な脂っこさはなくスープや麺に合っております。山盛りのネギも、味がしまって良い‼︎ 驚いたのはお肉ごはんのクオリティの高さ‼︎ お肉ごはんを目的に店に来ても良いんじゃないかと思うくらい美味しいです。 ゴロゴロッとご飯の上に乗っているお肉たち。ミディアムレアの焼き加減がちょうどよく、まさに『お肉』ごはんでした。お肉の量もしっかりありgood!! 久々にラーメンを食べて感動しました‼︎ 皆さん鹿沼に来たらぜひおすすめです!! ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)