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岩手観光の1日目ランチ‼︎ 知り合いからのおすすめで、コチラへ訪問しました。最初お店の入り口がわかりづらくて、地図を見ながら迷っちゃいましたが(笑) 無事到着。 車でお越しの方は、盛岡駅の近くにNPCの立体駐車場があります。比較的空いてるので、利用しやすかったです。 店内は明るく活気に溢れていました。お店の至る所に絵が飾ってあり、ステキな絵に囲まれながら美味しい食事をいただけるのも幸せでした。 ふと気づくと、店員さんがお客さんのキャリーケースに番号札をつけて、入り口付近にまとめていたので、取り違えもなく、嬉しい気遣いを感じました。 ⭐︎いわて短角牛 こりゃぁぁぁぁぁ。うまい‼︎‼︎‼︎ いわゆる和牛を想像していました。柔らかくて臭みがなく脂が甘いと言ったイメージでした。でも、全然違った。脂の甘みは控え目で赤身の旨みがとても凝縮しており、ブラックペッパーとの相性もよく、肉の旨みとスパイシーさが合わさってとても美味しかったです。 ⭐︎冷麺 この冷麺も美味い‼︎麺は思ったよりも少し太め、でも柔らかさがあるため食べやすい。スープには少しとろみがあり、麺と絡まって美味しく頂けます。一緒に入ってた梨はとても甘く、スープとの相性もgood!!初めて果物が入っている意味を感じた一杯でした。チャーシューは相変わらず硬め。これはもはや冷麺の文化なのか。低温調理されたチャーシューが器に乗る日はまだまだ先だろうか。 他の料理も美味しく、楽しいランチを過ごすことができました‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/09訪問
1回
暖かな雰囲気の店内に落ち着いたBGM。 小洒落たドアを開けると、心地よいジャズと柔らかな灯りが迎えてくれます。 お店を始めて40数年。月日が経ち、哀愁漂う家具と笑顔が素敵なママが出迎えてくれます。この地で長く続いているのは、ママの笑顔と粋な心づかいが秘訣なのでしょう。 ⭐︎アイスコーヒー 今月はコロンビア。最初のひとくちは、スッキリとした味わいと確かな苦味。時間と共に氷が溶け、段々と風味に柔らかさが出ます。しみじみとコーヒーの風味を味わえます。 ⭐︎ピスタチオのモンブラン 柔らかなスポンジの上にたっぷりなピスタチオ。優しくも芳醇な風味が口の中に広がります。 とても居心地良く、リラックスした時間を過ごせました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/06訪問
1回
今日は岩手の方へ仕事で来たので、ランチで寄りました‼︎ 平日のお昼だったので、作業服を着た方やカップル、おひとり様など賑わっておりました。 ⭐︎特濃ラーメン 店内の張り紙から気づく。特濃ラーメンはどうやら人気メニュー。 正直、私がこれまで食べた中で1番"濃厚"ラーメン。レンゲをスープに沈めても、スープがゆったり流れてくる。これは...幸せな景色。鰹節の香りが強く、食欲をそそられる、美味いスープ。濃厚だけど脂っぽさが全然ない。これは箸が進みます。 スープに絡む麺は自家製麺。お店の隣に製麺所がありました。平打ちの太麺が美味い。スープともよく合います。良い意味で、「まるでチーズたっぷりカルボナーラ」。しかし、あくまでもラーメン。添えてあるメンマやねぎ、水菜もよく合います。水菜の瑞々しさが、濃厚スープとうまくバランスを取っています。そしてチャーシュー。身の部分は食感が感じられますが、脂身はとろっとろ。このバランスが、ラーメン自体を脂っこくしないので、ちょうど良い。 同僚と満足なランチを過ごすことができました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/06訪問
1回
13:08分発。東京行きの新幹線。 時間になっても、私の目の前の新幹線はぴくりとも動かず、ドアすら開かない...。 あれ?? もしかして、ホーム間違えた?? 時すでに遅し。私が見ていた電光掲示板の時間は14:08発...。くぅ〜〜〜〜!! 私に1時間の時間ができたので、気になってたこちらへ足を運びました。 新幹線の北改札口近くのエスカレーターからだと、とても行きやすかったです。 ⭐︎つけ麺 並盛 特に大食いでもない限り、並盛りで十分そうな量です。麺にはしっかりとしたコシがあり、旨みがある。食べ方の最初に麺だけ食べるとあるが、少し藻塩とかをかけるとより旨いかもしれない。なによりも驚いたのは"濃厚"なスープ。カレーのルーを超えるほどの濃厚感。麺にも絡みつくが、口の中でもねっとりするように、風味が広がります。ん〜うまい!! 風味は魚介を強く感じますが、あっさりではない。豚と鶏を炊いたスープが、豚骨スープの様な深みを与えてくれます。まさにバランスが取れた三位一体のスープでした。 言わずもがなチャーシューもメンマも、薬味での味変もよく考えられています。チャーシューは最近よく見るローストポークのような薄切りチャーシュー。余計な脂分がないので、スープともよく合っていました。罪悪感なければ、ご飯を一緒に頼むと良いでしょう。 ⭐︎気まぐれ丼(塩だれ) ごろごろチャーシューにネギ。そして塩だれ。肉々しさを感じながらも、塩だれがネギとチャーシューとご飯の間をバランスよく繋いでくれるので、とても美味しかったです。最後の方は少し塩っぱく感じてしまったので、タレの量を少し調整していただけると良かった。 自分のミスが結果的に素敵なお店に辿り着くことになったので、結果オーライって事で‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/04訪問
1回
飲み会の後のシメに!! 盛岡で鶏塩らーめん。 ⭐︎特製鶏塩らーめん 濃厚な鶏白湯。飲んだ後にも最高なスープ。鶏の旨みが染みますね。少し濃厚過ぎるかなと思いきや、トッピングの玉ねぎで一気にサッパリ!!とてもバランスの良い一杯だと思いました。最後まで美味しくいただけました。 麺は平打ちのストレート麺。何よりも麺がうまい。そしめ程よい食感とスープが絡んで、よりうまい!! チャーシューは2種類。ローストポークのような薄切りの一枚に、豚バラチャーシュー1枚。鶏を生かすなら、豚バラチャーシュー無くても良かったのかなと思いました。少し油っぽさを強く感じました。 ⭐︎肉めし まさに...肉めし。贅沢にも肉厚なチャーシューがゴロンゴロン。白米は少し硬めに炊き上げている。ただ、肉 と めし がいまいち融合しないのが残念。甘めのタレをしっかりとかければ旨いなと思う一品でした。 ごちそうさまでした!!(*´ー`*)
2025/04訪問
1回
コッカン‼︎コッカン‼︎コッカン....︎‼︎ 一定のリズムで奏でる中華鍋...。 町中華へ来た安心感と、食欲がそそられますね。 お仕事で水沢に来たので、コチラへ。 どうやら以前、テレビで紹介されたとのこと。 確かに。平日の昼なのに、お客さんは絶え間なく続いて賑わっていました‼︎ ⭐︎ニラ南蛮ラーメン 見た目のギャップに目を引かれました。ラー油たっぷりのスープは赤色に、白髪ネギの瑞々しい白色が映えていて良かったです。 たくさんのニラや野菜が美味しく、スープと麺にも合っていて美味しいです。スープは思ったよりも辛かった(ピリ辛程度)ので、どういう味かは分かりづらかったです。醤油ベースと思いますが、ラー油や唐辛子の辛味と砂糖の甘味を感じられました。チャーシューの代わりがひき肉でした。確かにチャーシューよりもひき肉の方がスープとの相性がいいのでしょう。 ⭐︎半チャーハン 美味い‼︎大好きな炒め加減でした。パラパラ感を感じつつも、お米はしっとりしておりとても美味しかったです。ラーメンが濃い味付けなので、チャーハンは少し薄めの味付けだったと思います。具材も多く入っており美味しかったです。 今度はネギ味噌ラーメン食べてみようかな。 一緒に並んでいる方のおすすめでしたので...。 素敵な方達との出会いもあり、良いランチを過ごせました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*) 追伸 思ったよりも辛かったので、辛味を控えている人は、他のメニューをおすすめしておきます。
2025/10訪問
1回
夕食をいただいた"もみじダイニング"で、朝食を頂きました。 夕食は時間をずらせたので、割とゆとりを持って利用できましたが、朝食は他の利用客と重なりやすいので、大賑わいでした。 朝食ビュッフェ ⭐︎鯖の塩焼き 1番安定感のあるオカズです。鯖の旨みを感じやすいので美味しく頂けました。隣に鮭の塩焼きもありましたが、思いの外塩っぱく、身は乾燥しているので、どっちか悩むなら鯖がオススメです。 ⭐︎イワシの生姜煮 これも美味しかった一品。イワシの旨みと生姜の風味が合っていて、ご飯が進む一杯でした。 ⭐︎スクランブルエッグ 美味しかったです。卵料理としては、もう一つ卵焼きがありましたが、甘めの味付けで、冷えているので食感が硬くなりやすいのかなと感じました。特にこだわりなければ、スクランブルエッグをお勧めしておきます。 ⭐︎ソーセージ 美味しいソーセージでした。ひとくち噛むと肉汁が溢れて、食感も肉肉しさが感じられ何本でも食べれそうです。私はとりあえず5本食べときました(笑) ⭐︎目玉焼き(登板焼き) 夕食でもあった登板焼きが朝食でも‼︎これは楽しいですね。しかもハムやほうれん草などを自分でトッピングできるので、楽しみながらも美味しく頂けました。燃料を完全に燃やし切ると黄身は完熟になります。焼き加減はお好みで。 朝から楽しく朝食を頂けました。 もぅお腹パンパンです(笑) ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*) 岩手を観光してる中で、お宿はコチラ。 花巻温泉 ホテル紅葉館。 ディナー(もみじダイニング)でビュッフェを利用させて頂きました。 ⭐︎牛すじ煮 美味かった。甘めに煮込まれた牛すじ。柔らかく甘めに煮込まれた牛すじと、程よい食感が残っている肉感、ネギがアクセントになり美味しく頂けました。 ⭐︎ステーキ 正直1番美味しかったかもしれない。身も柔らかく、ソースとの相性もバッチリ。一皿に2切れずつじゃなくて、もっと食べたい(笑)まぁ何皿も持って行けば良い話ですが。美味しかったです。 ⭐︎マグロの刺身 生魚料理の中では、マグロの切り身が1番美味かった‼︎見た目のサイズ感も風味も良かったです。 ⭐︎海鮮の登板焼き このホテルの一押しは、自分の目も前で調理されていく登板料理でしょう。 ホタテも大ぶりで食感もしっかりあり、美味しかったです。 自分で燃料に火をつけ、火が消える頃にはしっかりと焼き上がり"出来立て"を目の前で味わえる。これは、一般的なブュッフェスタイルで楽しめない"出来立て"を、ここでなら食べられる。嬉しい取り組みだと思います。この料理以外もそうですが、食べるだけでなく、"調理する楽しさ"という工程が、満足度を高めているのででしょう。 ⭐︎らーめん 美味しいですが、いまいち。煮干しの粉をあとがけでも良いからあると、美味しくいただけると思いました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/09訪問
2回
土砂降りの中、途中で寄りました‼︎ 店内は果物の香りで溢れており、たくさんのりんごや梨、ぶどうなどたくさんの果物が販売されておりました。BGMは昭和歌謡でこれがまた良い。店員さん気さくで楽しく買い物できました。 ⭐︎ジェラート(ぶどう・シャインマスカット) やっぱりおすすめはぶどうとシャインマスカットとのこと。うん‼︎めっちゃ美味い‼︎ ジェラート自体も十分にぶどうとシャインマスカットの風味を感じ取れます。 さらに‼︎中には凍ったぶどうとシャインマスカットが‼︎ これがまたもっと甘くて美味い‼︎ また食べたいと思えるスイーツでした。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2025/09訪問
1回
飲み会に遅れて参加!! 盛岡での夜楽しかったです。 目の前で調理できて、出来立てを食べれる幸せ。お肉も柔らかく、箸は止まらない。 天ぷらもサクサクで、白身魚もgood!!シメに焼きおにぎりとスイーツ。 今度は牛タンを味わってみたいなと思いました。店員さんも笑顔が素敵で、とても楽しい飲み会でした!! ごちそうさまでした!!(*´ー`*)
2025/04訪問
1回
大事な同僚と久々に会い、ご飯とお酒をいただきました‼︎ 以前栃木県小山市にあるミライザカに行ったことがありましたが、どうやら商品の提供は少し違うみたいです。 どの料理も美味しく、少し味付けが濃かった気がします。盛岡だからでしょうか。 締めの鮭茶漬けもあっさりしており、良い食事と時間を過ごせました。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)
2024/07訪問
1回
水沢に来たので、コチラへ。 お店の前の駐車場は4台しか止めれないので、車でお越しの方は、駐車場を事前に探しておくといいでしょう。 ⭐︎軍鶏と魚介の中華そば 素敵な麺線に、食欲をそそるスープ。チャーシューに玉ねぎ。見た目が良く、美味しいことが伝わってきます。個人的にはまだ軍鶏出汁の美味しさがわからないところがあるのが残念。香りは魚介が立っており、スープを一口飲むと鶏出汁の旨みが感じ取れます。 麺は少し硬めに茹でられていますが、これはこれで。噛むほどに旨みがどんどん出てくる。麺が美味い。今度は大盛りにしようかな。スープとも良く絡むので美味しかったです。チャーシューは脂っぽくなく、食感もしっとりしている。2種類のお肉もgood!! ⭐︎とろ玉肉メシ ぜひ頼むべし。とろんとした半熟卵に、甘めの味付けがされた、ゴロゴロチャーシュー。これだけでも十分美味い。時間があればおかわりしたかったなー。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー`*)