61回
2024/02 訪問
ラーメン屋のコース料理
フルーツトマトの新玉ドレがけ
ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼうとポテトサラダ
刺身盛り合わせ(こち、本マグロ、サバの酢〆、天然カンパチ、骨折れイワシ)
手作り水餃子
サバの味噌煮
マグロの南蛮漬けタルタルがけ
コウイカの七味焼き
胡瓜と島らっきょうの鶏味噌添え
茹でアスパラとスナップエンドウ
九頭龍 燗酒 700円
風の森 風の森列車で行こう!
乾坤一 純米吟醸 吟のいろは 宮城 750円
辛味噌そば
蜆出汁の塩そば
麻婆豆腐まぜそば
中華そば
メニュー
メニュー
メニュー
店内
店内
店内
店内
店内
店内
2024/02/14 更新
2024/02 訪問
天才店主のラーメン居酒屋
本日今年一発目40回目の訪問でした。
昼間のうちに電話予約しておいて大正解。19時訪問には店内満員でした。
・刺身盛り合わせ 1,600円
(コウイカ、氷見ブリ、釣りアジ、オコゼ、生ニシンの酢〆、活けホッキ貝)
・あん肝ポン酢 450円
・真鱈の白子ポン酢 450円
・手羽中焼き 450円
・麻婆豆腐 450円
・韓国ビビン麺 450円
・中華そば(麺半)
・特製辛まぜそば
・生ビール 480円×2
・中々 450円×7
・羽根屋 特別純米~しぼりたて生~ 750円
・光栄菊 月影 750円
・藍の郷 燗酒 650円×2
永遠に満腹にならない胃袋を持っていたらメニュー全てを食べたいという欲求になってしまうほど惹かれるメニューのラインナップでした。本当にここはラーメン屋なの?と思ってしまうクオリティの高いお料理の数々。そしてお値段はほぼ450円均一。洗練されたお料理を提供する天才のお店です。
日本酒は羽根屋と光栄菊が口開けでタイミングが良かったです。新鮮で一番美味しい一杯をいただけました。
〆のラーメンは私はこちらの看板メニューの鬼北雉出汁とマルヰ生醤油の中華そばを、辛党の主人は特製辛まぜそばをいただきました。手揉み縮れのピロピロ麺が最高に美味しかったです。
20時過ぎには私たちともう一組のお客さんしかいませんでした。閉店時間間際は空いているかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
刺身盛り合わせ
あん肝ポン酢 450円
真鱈の白子ポン酢 450円
手羽中焼き 450円
麻婆豆腐 450円
韓国ビビン麺 450円
中華そば(麺半)
中華そば(麺半)
特製辛まぜそば
特製辛まぜそば
中々
羽根屋 特別純米~しぼりたて生~ 750円
光栄菊 月影 750円
藍の郷 燗酒 650円
メニュー
メニュー
メニュー
2024/02/08 更新
2023/12 訪問
麺納め
表参道でのショッピングの帰り道、このまま電車に乗れば金町に行けるなってことで即時金町製麺行きが決定し訪問しました。
年末最後の金町製麺は宴会のお客様もいれば常連さんもたくさんいらっしゃり、満員御礼状態でしたがニ席用意してもらって私たちもしっぽり忘年会を開催しました。
・自家製あん肝ポン酢 450円
・アジのなめろう 450円
・麻婆茄子 450円
・砂肝炒め 450円
・紗利 燗酒 700円
・中々 450円
・イノシシ出汁のかけそば(半麺)
・麻婆まぜそば
私がいただいたのはイノシシ出汁のかけそば。イノシシ出汁は未知の味でワクワクしました。動物の臭みは皆無でキリッとした醤油味の濃厚な清湯ラーメンでした。細麺とベストマッチでめちゃくちゃ美味しかったです。
金町製麺さんでの麺納めがしっかりできて良かったです。
今年もお世話になりました。
ごちそうさまです。
中々
自家製あん肝ポン酢 450円
アジのなめろう 450円
麻婆茄子 450円
砂肝炒め 450円
紗利 燗酒 700円
イノシシ出汁のかけそば(半麺)
麻婆まぜそば
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
2024/01/06 更新
2023/10 訪問
ラーメン屋でいただくあん肝と刺身
2ヶ月半ぶりの訪問でした。
随分ご無沙汰している間にSNSの更新も無くなってしまい、店舗情報が皆無なので心配しました。
クオリティの高さは健在で美味しいつまみと〆ラーメンをいただきました。
いただいたお料理
・刺身の盛り合わせ
(コウイカ、〆イサキ、カワハギ、〆オコゼ、天然平目、昆布〆イトヒキ、アジ、カツオ)
・真鱈の白子ポン酢 450円
・自家製あん肝の煮つけ 450円
・北海道秋刀魚干し焼き 450円
・ニョッキのボロネーゼ 450円
・魚介中華そば(半麺)700円
・汁なし麻婆そば 900円
・神泡のザ・プレミアム・モルツ 480円
・角ハイボール 450円
・中々水割 420円×8
・楽器正宗 愛山 中取り 福島 750円×2
すべて全部美味しかったです。
ニョッキにかけた激辛ソースは私にとっては超超超超超激辛ソースでした。自家製のあん肝は酒のつまみにGOOD。
本日の中華そばは手もみ太麺でした。つまみも最高ですがやっぱりラーメン屋。安定のお味で最高な一杯でした。
ごちそうさまでした。
神泡のザ・プレミアム・モルツ480円と角ハイボール450円
真鱈の白子ポン酢 450円
刺身の盛り合わせ
自家製あん肝の煮つけ 450円
楽器正宗 愛山 中取り 福島 750円
楽器正宗 愛山 中取り 福島 750円
北海道秋刀魚干し焼き 450円
ニョッキのボロネーゼ 450円
超激辛ソース
魚介中華そば(半麺)700円
汁なし麻婆そば 900円
メニュー
メニュー
2023/11/01 更新
2023/08 訪問
昼飲みラーメン
今週日曜日もしっぽり昼飲みランチ。
適量の旨い肴と〆の美味いラーメン。最高の休日です。
お料理
・ブリとカツオの刺身
・トマトとオニスラのサラダ
・ニラチヂミ
・オクラの明太マヨネーズ焼き
・砂肝のガーリックコンフィ
・鶏味噌冷奴・梅肉冷奴と浅漬盛り合わせ
・鯛と浅利の冷たい塩そば(ハーフ)
・汁無し坦々麺
ドリンク
・ザ・プレミアム・モルツ
・中々
・なかむら
〆の冷たい塩そば、美味しかった〜〜(^-^)
ラーメン屋さんでコンフィ。コリコリでない砂肝は初めての食感でした!
主人がいただいた汁無し坦々麺は肉味噌ではなくてレアチャーシューが入っていてまぜそば風。フレッシュ唐辛子がたくさん入っていてこの辛さは主人使用の特別な一杯でした。暑い真夏にピッタリのラーメンだったようです。
滞在時間2時間。やみつきになる昼飲みです。
美味しく幸せなランチ、ごちそうさまでした。
ザ・プレミアム・モルツ 480円
ブリとカツオの刺身
トマトとオニスラのサラダ
ニラチヂミ
オクラの明太マヨネーズ焼き
砂肝のガーリックコンフィ
鶏味噌冷奴・梅肉冷奴と浅漬盛り合わせ
鯛と浅利の冷たい塩そば(ハーフ)
汁無し坦々麺
2023/08/08 更新
2023/07 訪問
昼のみランチ
・ザ・プレミアムモルツ
・中々
・ハモの湯引き梅肉添え
・刺身の盛り合わせ
(かつお、鰤、ヒラマサ、アジ、キハダマグロ、ヒラメ、生しらす)
・手羽中焼き
・豚ホルモンの和風煮込み
・生オクラと谷中しょうが鶏肉味噌マヨ
・茄子の煮びたしときんぴらごぼう
・漬物(きゅうり、大根、エシャロット)
・冷たい塩そば(ハーフ)
・手もみまぜそば
すごいお店。ほんとにすごいラーメン屋さんです。
毎週通いたくなります。
ごちそうさまでした。
冷たい塩そば(ハーフ)
メニュー
ザ・プレミアムモルツ
中々
ハモの湯引き梅肉添え
刺身の盛り合わせ(かつお、鰤、ヒラマサ、アジ、キハダマグロ、ヒラメ、生しらす)
手羽中焼き
豚ホルモンの和風煮込み
生オクラと谷中しょうが鶏肉味噌マヨ
茄子の煮びたしときんぴらごぼう
漬物(きゅうり、大根、エシャロット)
冷たい塩そば(ハーフ)
手もみまぜそば
2023/07/29 更新
2023/06 訪問
初めてのコース料理
大人4名と子ども1名のランチ利用です。
コース料理を予約しておきましたが、ALLお任せなので価格内容等はすべて不明です。
コース利用は今回が初めてでしたが、素晴らし過ぎて非の打ち所がありませんでした。
まず仲間の5歳の子どもにラーメンを注文しました。
鶏チャーシューと豚チャーシュー、ワカメの乗った手もみ麺の醤油中華そばには子どもの舌も唸らせていました。
コース内容
・殻付き生牡蠣
・海ぶどう
・刺身盛り合わせ
(アジのたたき・カツオ・天然カンパチ・生鯖・アイナメ)
・鯛の塩焼き
・大根と豚バラの甘辛煮
・焼鳥
・ビシソワーズ
・手もみ鶏白湯中華そば、塩そば、手もみ冷やし担々麺
お料理を丁寧に小分けして提供していただき食べやすかったです。
そしてどのお料理もすべてメチャクチャ美味しかったです。
ラーメン屋のキャパはすでに超えていますが、言葉にできない感激がありました。
コーススタートの殻付き生牡蠣には度肝を抜かれましたわ。
日本酒はずっと飲みたかった光栄菊があったので思わずいただいてしまいました。
・光栄菊 無濾過 生原酒
・仙禽 かぶとむし2023
・花巴 NEW 生酒
個人的にはかぶとむしが美味しかったです。もう一度飲みたい日本酒です。
金町製麺さん。しみじみ素晴らしいお店だと思いました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
6/11メニュー
6/11メニュー
手もみ中華そば
殻付き生牡蠣
光栄菊 無濾過 生原酒
海ぶどう
刺身盛り合わせ(アジのたたき・カツオ・天然カンパチ・生鯖・アイナメ)
鯛の塩焼き
大根と豚バラの甘辛煮
焼鳥
ビシソワーズ
仙禽 かぶとむし2023
花巴 NEW 生酒
塩そば
手もみ鶏白湯中華そば
手もみ冷やし担々麺
2023/06/19 更新
2023/05 訪問
1年ぶりの蛍烏賊
ラーメン屋さんに訪問して小皿料理に興奮するのもなんですが、おつまみが充実したラーメン店です。
本日は昨年に引き続き「富山産 蛍烏賊の冷たいおつまみ麺」に大絶賛し二杯も食べてしまいました。美味しくて美味しくてどうやって作っているかレシピを知りたい!ぐらいの一皿なのですが、お店のスープを混ぜ合わせているそうなので自宅で復元はできそうにないです(笑)。「初夏限定のお楽しみ♪」これがひと際食べる者を魅了させるのかもしれません。
・刺身盛り合わせ
・蛍烏賊の冷たいおつまみ麺
・豚ホルモン煮 醤油仕立て
・ニョッキボロネーゼ
・国産アスパラのビスマルク風
・玉蜀黍オムレツと蓮根ジェノバ風
・フルーツトマトの手作り新玉ドレ
・汁なし担々そば 800円
・ザ・プレミアム・モルツ
・角ハイボール
・中々
・緑茶ハイ
・天明 五百万石おりがらみ
・萩の鶴 リンゴ酸四段仕込み
GWでもオープンしているありがたいラーメン店。しかもすべてが美味しい。
人気店なのでオープン時間にはすぐに満席になってしまいます。一通り食べ終えて1回転目が終わる19時半頃が狙い目かもしれません。
本日の〆ラーメンも気になりましたが私はおつまみに引き続き、〆ラーメンにも蛍烏賊の冷たいおつまみ麵をいただきました。主人は大好きな汁なし担々そばを。痺れと辛さが絶妙なそばだとか。
いろいろな食材をいろいろな手法で料理する店主は天才です。
本日も大満足な食事でした。ごちそうさまでした。
汁なし担々そば 800円
5/4メニュー
5/4メニュー
ドリンクメニュー
刺身盛り合わせ
ニョッキボロネーゼ
国産アスパラのビスマルク風
国産アスパラのビスマルク風(卵と混ぜた)
豚ホルモン煮 醤油仕立て
玉蜀黍オムレツと蓮根ジェノバ風(玉蜀黍=とうもろこし)
蛍烏賊の冷たいおつまみ麺
フルーツトマトの手作り新玉ドレ
蛍烏賊の冷たいおつまみ麺
蛍烏賊の冷たいおつまみ麺
角ハイボール
ザ・プレミアム・モルツ
中々
天明 五百万石おりがらみ
萩の鶴 リンゴ酸四段仕込み
2023/05/14 更新
2023/04 訪問
白湯の豚骨味噌そば!
今回いただいたお料理
・スミイカの刺身 430円
・豊後アジのなめろう 430円
・手作りハンバーグ 430円
・鶏ハツおろしポン酢 430円
・船橋産茹でたて新物枝豆 430円
・胡麻ダレ冷奴 CURRY麻婆がけ 430円
・胡瓜とエシャレットの鶏味噌添え 430円
・中華そば(細・半麺)
・豚骨味噌そば 900円
今回いただいたドリンク
・神泡ザ・プレミアム・モルツ 480円
・角ハイボール 450円×2
・中々 450円×
・花巴 生酒
・播州一献 夏辛 750円×2
いろいろなお料理が楽しめました。
やはりラーメン店。〆のラーメンが最高でした。
ごちそうさまでした。
スミイカの刺身と豊後アジのなめろう 各430円
鶏ハツおろしポン酢 430円
船橋産茹でたて新物枝豆 430円
胡麻ダレ冷奴 CURRY麻婆がけ 430円
手作りハンバーグ 430円
胡瓜とエシャレットの鶏味噌添え 430円
豚骨味噌そば 900円
中華そば(細・半麺)
4/23のメニュー
4/23のメニュー
神泡ザ・プレミアム・モルツと角ハイボール
播州一献 夏辛
花巴 生酒
2023/04/28 更新
2023/04 訪問
手もみピロピロ麺の台湾みそそば
2週連続訪問です。
旬の食材を使用した美味しいおつまみがいただけます。訪問するまでなにがメニューに載っているのかわからないのも楽しみの一つです。
本日いただいたお料理
・刺身盛り合わせ
(氷見ブリ、ツブ貝、スズキ、黒鯛、カツオ薬味和え、ホウボウ)
・ホタルイカと舞茸炒め 430円
・白エビの天ぷら 430円
・豚レバーの牡蠣油炒め 430円
・新物焼きタケノコ 430円
・蟹出汁塩そば
・台湾みそそば 850円
・ザ・プレミアム・モルツ
・中々
・ロ万 純米吟醸
・水尾 純米吟醸
ごちそうさまでした!
蟹出汁塩そば
ザ・プレミアム・モルツ 480円
刺身盛り合わせ(氷見ブリ、ツブ貝、スズキ、黒鯛、カツオ薬味和え、ホウボウ)
豚レバーの牡蠣油炒め 430円
新物焼きタケノコ 430円
ホタルイカと舞茸炒め 430円
ロ万 純米吟醸 750円
白エビの天ぷら 430円
水尾 純米吟醸 750円
台湾みそそば 850円
蟹出汁塩そば
店頭メニュー
ドリンクメニュー
2023/04/18 更新
2023/04 訪問
真鯛とアコウ出汁の塩かけそば
訪問は主人と二人が主流でしたが、かねてから訪問を希望していた娘とスケジュールが調整できたので3人で訪問しました。
・刺身の盛り合わせ
(真鯛、アラ、活けホッキ貝、アコウ、スルメイカ、ブリ、カツオ、アジなめろう)
・ヤリイカとスルメゲソの肝醤油がけ 430円
・あん肝の濃厚あん肝ソースがけ
・秋刀魚干し焼き 430円
・若鶏もも肉焼き 430円
・カレーそぼろと温玉冷奴 430円
・菜花と豚バラ肉のナムル 430円
・ブラータチーズのサラダ仕立て 430円
・手もみ中華そば 850円
・アジなめろうご飯 400円
・鮮魚の塩かけそば
・特製肉味噌まぜそば
・ザ・プレミアム・モルツ 480円
・中々
・角ハイボール
・光栄菊アナスタシアグリーン 750円
・庭の鶯どぶろく 750円
即戦力の娘が同伴したのでたくさんのお料理をいただくことができました。
どれもこれも美味しくて娘も大満足でした。
想像力と創造力に加え迅速な提供。お一人で調理場をやられているとは思えない素晴らしい一品料理があります。いつも金町製麺さんのメニューをおうちごはんの参考にさせていただき、まぁ到底及びませんが実践しています。
デビュー戦の娘は王道の醤油中華そば、私は酒の〆に最高なかけそばをいただきました。お魚のお出汁が身に沁みました。
あん肝の濃厚あん肝ソースがけに麺を加えていただき、数日前のお料理も提供していただきました。超絶美味しかったです。帰ってからもう一皿追加したかったね・・・と(笑)
ご無理も快く引き受けてくださる店主に感謝です。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
鮮魚の塩かけそば(麺半分)
メニュー
ザ・プレミアム・モルツ 480円
刺身の盛り合わせ(真鯛、アラ、活けホッキ貝、アコウ、スルメイカ、ブリ、カツオ、アジなめろう)
あん肝の濃厚あん肝ソースがけ +麺
秋刀魚干し焼き 430円
ブラータチーズのサラダ仕立て 430円
若鶏もも肉焼き 430円
菜花と豚バラ肉のナムル 430円
カレーそぼろと温玉冷奴 430円
光栄菊アナスタシアグリーン 750円
庭の鶯どぶろく 750円
ヤリイカとスルメゲソの肝醤油がけ 430円
アジなめろうご飯 400円
手もみ中華そば 850円
特製肉味噌まぜそば
2023/04/06 更新
2023/03 訪問
手もみ麺が超絶美味しい!
・刺身の盛り合わせ
(活け赤貝、八角、活け〆マコカレイ、天然ブリハラミ、真鯛の昆布〆、生白魚、アジのたたき、やりいか)
・タンドリーチキン 430円
・手作り鶏バーグ 430円
・ベーコンとカブのアーリオオーリオ 430円
・エノキの鶏そぼろバター醤油炒め 430円
・煮干しまぜそば 750円
・特製汁なし担々麵
・雑賀SPRINGS YELL 750円
・播州一献 純米吟醸生 750円
・七田 純米吟醸 750円
・中々 ×6
・ザ・プレミアム・モルツ ×3
煮干しまぜそば美味しかったです( ^ω^ )
金町製麺さんのラーメンは超絶美味しい!毎日食べたい(笑)
一品もラーメンもはずさない美味しいお料理のお店です。
ごちそうさまでした。
煮干しまぜそば 750円
メニュー
メニュー
刺身の盛り合わせ(活け赤貝、八角、活け〆マコカレイ、天然ブリハラミ、真鯛の昆布〆、生白魚、アジのたたき、やりいか)
タンドリーチキン 430円
手作り鶏バーグ 430円
ベーコンとカブのアーリオオーリオ 430円
エノキの鶏そぼろバター醤油炒め 430円
特製汁なし担々麵
ザ・プレミアム・モルツ
播州一献 純米吟醸生 750円
七田 純米吟醸 750円
雑賀SPRINGS YELL 750円
2023/03/26 更新
2023/02 訪問
日曜夜にしっぽりと。
仕事の都合で平日は訪問できなくなり、今年初訪問は日曜日の夜となりました。
平日休日変わりなく手の込んだ逸品小皿料理と自家製ラーメンが食べられる幸せなお店です。今宵も美味しく飲んで食べて楽しい食事タイムでした。
休日は仕事帰りの常連さんは来られないとのことで、家族やカップルなどで落ち着いた雰囲気の店内でした。
備忘録
・刺身盛り合わせ 1,800円
生白魚、カガミダイ、黒鯛、ヤリイカ、天然ブリ、生タコ、生キハダマグロ、生ボタン海老、別皿で本マス
・自家製あん肝ポン酢 430円
・鶏ささみのジェノバ風 430円
・豚レバーとピーマンの牡蠣油炒め 430円
・麻婆豆腐 430円
・煮干しワンタンそば 950円
・魚介白湯味噌そば 900円
・ザ・プレミアムモルツ 480円×2杯
・洌 熱燗純米 山形 700円
・而今 純米吟醸 八反錦 三重 750円
・みむろ杉 Grazie Dio 奈良 750円
・光栄菊 スノウクレッセント 佐賀 750円
・中々 麦焼酎 420円×7杯
もう少し大食漢ならすべてのラーメンを食べてみたかった(笑)お腹いっぱいで帰宅しました!
ごちそうさまでした。
魚介白湯味噌そば 900円
メニュー
メニュー
ザ・プレミアムモルツ 480円
自家製あん肝ポン酢 430円
刺身盛り合わせ
鶏ささみのジェノバ風 430円
洌 熱燗純米 山形 700円
豚レバーとピーマンの牡蠣油炒め 430円
而今 純米吟醸 八反錦 三重 750円
麻婆豆腐 430円
みむろ杉 Grazie Dio 奈良 750円
煮干しワンタンそば 950円
光栄菊 スノウクレッセント 佐賀 750円
魚介白湯味噌そば 900円
魚介白湯味噌そば 900円
2023/02/23 更新
2022/12 訪問
年納めの金町製麺
今や我が家の夕飯の訪問では一番最多になった金町製麺さん。今年の〆ラーメンに年末最後のご訪問。
企業の仕事納めの多い本日はたくさんの常連客さんでにぎわっていました。予約をしない私たちは満席のため1時間程待ちました。ウエイティングはこちらの連絡先を教えて空き次第連絡がくるシステムです。外で待つ必要がないので寒さを凌いで待つことができるのでとてもありがたいです。
本日いただいたお料理
・刺身盛り合わせ
・手作りハンバーグ
・砂肝とネギのおろしポン酢
・煮干しまぜそば→麻婆豆腐まぜそば?
・キジ中華そば
・ザ・プレミアムモルツ
・中々
・田酒
・高千代 熱燗
砂肝が驚くほど柔らかかったです。つぶ貝も美味しかったです。
しかしなによりもやっぱり自家製麺がとても美味しい一杯でした。今年一年美味しいラーメンが食べれて幸せでした。
ごちそうさまでした。良いお年を~~(^^)/
2023/01/06 更新
2022/12 訪問
おつまみ汁なし鶏節そば
本日いただいたお料理
・寒メジナの刺身 430円
・炙りたてブリのたたき 430円
・真鱈の白子ポン酢 430円
・蒸したて焼売 430円
・砂肝焼き 430円
・ニョッキの舞茸クリーム 430円
・おつまみ汁なし鶏節そば 600円
・阿波尾鶏そば(麺半)
・四川麻婆豆腐とそば
メニューには無かったのですが前日のおつまみ汁なし鶏節そばをお願いしました。超美味しかったです!
砂肝焼きの砂肝が驚くほど柔らかかったです。
ごちそうさまでした。
阿波尾鶏そば(麺半)
真鱈の白子ポン酢 430円
寒メジナの刺身 430円
炙りたてブリのたたき 430円
蒸したて焼売 430円
砂肝焼き 430円
おつまみ汁なし鶏節そば 600円
ニョッキの舞茸クリーム 430円
阿波尾鶏そば(麺半)
四川麻婆豆腐とそば
ザ・プレミアム・モルツ
鳳凰美田
田光
2022/12/21 更新
2022/11 訪問
諸種なつまみで酒と会話がはずみます。最後は〆そばで・・
2か月ぶりの訪問となってしまった本日も「お客さん少なくなりましたよ~」とおっしゃる店主さんの謙虚な発言とは相反してお席は満席。このご時世はお客さんからっぽのお店もたくさんみます。金町製麺さんはお一人様のお客さんも常連さんも大勢でいつも賑やかです(^^)/これも美味しいおつまみと美味しい日替わりラーメンが楽しめる素晴らしいお店だからなのです。
・お刺身の盛り合わせ
天然ブリ・活〆天然平目・ヤガラ・アジなめろう・カツオ・鮪中落
・自家製あん肝ポン酢 430円
・カブの鶏そぼろあんかけ 430円
・大葉のペペロンチーノ 430円
・クリームチーズ入りポテトサラダ 430円
・ミニ中華そば
・ミニ柚子塩かけそば
・特製まぜそば
・ザ・プレミアム・モルツ(生)450円
・中々 450円
・ビアボール
・上喜元 燗酒 800円
・翠ジンソーダ 450円
ラーメン=めちゃくちゃ美味しかった!!
大葉のペペロンチーノ=すごく美味しかった!
お刺身の盛り合わせ=ラーメン店とは思えない本格的
自家製あん肝ポン酢=クオリティ高い
カブの鶏そぼろあんかけ=優しいおふくろの味
クリームチーズ入りポテトサラダ=手間をかけているのを感じる
大満足の訪問でした。
ごちそうさまでした(^^)/
ミニ中華そば
自家製あん肝ポン酢 430円
お刺身の盛り合わせ
クリームチーズ入りポテトサラダ 430円
カブの鶏そぼろあんかけ 430円
大葉のペペロンチーノ 430円
ザ・プレミアム・モルツ(生)450円
ビアボール
上喜元 燗酒 800円
翠ジンソーダ 450円
ミニ柚子塩かけそば
ミニ中華そば
特製まぜそば
本日のお品書き
本日のお品書き
2022/12/11 更新
2022/09 訪問
アジのおつまみまつり
注文したもの
・刺身盛り合わせ
・千葉産 アジフライ
・紅ショウガ天の炙り
・キノコのグラタン
・ニョッキのボロネーゼ
・千葉産 アジの煮付け
・千葉産 アジのなめろう
・生海苔塩かけそば(麺半)
・特製麻婆まぜそば
・ザ・プレミアム・モルツ(生)
・中々
・山の井 天の川
本日も充実したおつまみをいただいて〆ラーメンをいただきました。
おつまみのラインナップはイタリアン的なものが目立ち、これがまた美味しい。
手を抜いているお料理がないところが店主の秀逸さを感じます。
本日は「アジ」が豊富らしくアジフライ、アジの煮付け、アジのなめろうと鯵三昧で楽しみました。煮付けでアジは初めてかもしれません。ホロホロと柔らかく旨味がしっかりと染みていました。
毎日日替わりのおつまみが本当に楽しみになるお店です。
〆のかけそば。シンプルなんだけど鶏ベースの香り豊かなスープと浜名湖の生海苔が超絶美味しくて磯感たっぷりの一杯でした。そして手打ち麺がまた絶妙に美味しい(^^♪毎日でも食べたくなるラーメンです。
ごちそうさまでした。
生海苔塩かけそば
ドリンクメニュー①
ドリンクメニュー②
本日のお品書き
本日のお品書き
ザ・プレミアム・モルツ(生)
刺身盛り合わせ
千葉産 アジフライ 420円
紅ショウガ天の炙り 420円
キノコのグラタン 420円
ニョッキのボロネーゼ 420円
千葉産 アジの煮付け 420円
アジのなめろう 420円
山の井 天の川
特製麻婆まぜそば 850円
2022/09/27 更新
2022/08 訪問
うんまいつけそば
8/21の備忘録
・手作りポテトサラダ 320円
・刺身盛り合わせ
・手造りおつまみワンタン 420円
・豚肉のネギキムチ炒め 420円
・北海道マス焼き 420円
・特製塩つけそば
・特製麻婆まぜそば
・ザ・プレミアム・モルツ
・中々 450円
・而今 純米吟醸 八反錦 820円
・東洋美人 純米吟醸 雄町 720円
・羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 720円
・寶剱 純米 720円
本日も美味しいつまみと〆ラーメンでした。
何度行っても常連さんが多く、私たちは何度通おうともベテランにはなれないぺーぺーです(笑)
美味しい〆ラーメン、気さくにリクエストにお応えいただきありがとうございました。
手作りポテトサラダ 320円
刺身盛り合わせ
手造りおつまみワンタン 420円
豚肉のネギキムチ炒め 420円
北海道マス焼き 420円
店頭メニュー
ザ・プレミアム・モル
而今 純米吟醸 八反錦 820円
東洋美人 純米吟醸 雄町 720円
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 720円
寶剱 純米 720円
特製塩つけそば
特製塩つけそば
特製麻婆まぜそば
特製麻婆まぜそば
2022/08/29 更新
2022/08 訪問
常連さん多っ!店主の人柄が愛されるラーメン居酒屋さん
久しぶりの訪問は水曜日の夕方。
18時に到着するもまだお店がオープンしておらず「まさか!臨休??」と思った矢先、中から店主がお出迎え。まだバイトちゃんが出勤しておらず一人では対応しきれないとのことでした。
そんなやり取りしている最中にも次から次へと金町製麺さんのファンや常連さんが訪れる状況。この人気はお店のお料理が美味しいことや最高のコストパフォーマンスとともに店主のお人柄であることは間違いないと本日も常々感じました。
・刺身の盛り合わせ
・メカジキのフライ
・舞茸の冷たいクリームパスタ
・厚揚げ麻婆ナス
・ザ・プレミアム・モルツ
・中々水割り
・山の井 流れ星 黒
・たかちよ 無調整おりがらみ
・冷たい青唐辛子の塩そば(麺半分)
・特製鴨のピリ辛まぜそば
本日も充実したおつまみ。中でも冷たいクリームパスタがとても美味しかったです。
「ラーメン屋なのにパスタっておもしろいでしょ?」と店主自らが失笑。
舞茸の姿はまるでないのにしっかりと舞茸の風味と味があるとても興味深い一品でした。
本日のラーメンは、冷たい青唐辛子の塩そば。青唐辛子のピリ辛が清涼感漂いました。レモンも添えてありさっぱりといただきました。
ごちそうさまでした。
刺身の盛り合わせ
メカジキのフライ
舞茸の冷たいクリームパスタ
厚揚げ麻婆ナス
ザ・プレミアム・モルツ
山の井 流れ星 黒
たかちよ 無調整おりがらみ
冷たい青唐辛子の塩そば(麺半分)
冷たい青唐辛子の塩そば(麺半分)
特製鴨のピリ辛まぜそば
8月3日のおつまみメニュー
8月3日の麺メニューと日本酒メニュー
ドリンクメニュー リニューアル
ドリンクメニュー リニューアル
2022/08/08 更新
2022/06 訪問
入梅イワシの季節到来
・入梅イワシの刺身とアジのなめろう
・栃尾揚げ焼き ネバネバのっけ
・鶏ささみと玉スラのおろしポン酢
・入梅イワシの刺身
・カブと椎茸とチョリソー炒め
・ホルモンのスタミナ炒め
・中華そば
・汁なし担々そば
・庭のうぐいす 春陽
・百十郎 純米吟醸 南の風
・田光 夏のBourru
中華そば
汁なし担々そば
6月22日のメニュー
6月22日のメニュー
入梅イワシの刺身とアジのなめろう
栃尾揚げ焼き ネバネバのっけ
鶏ささみと玉スラのおろしポン酢
入梅イワシの刺身
カブと椎茸とチョリソー炒め
ホルモンのスタミナ炒め
ザ・プレミアム・モルツ6月
庭のうぐいす 春陽
庭のうぐいす 春陽
百十郎 純米吟醸 南の風
田光 夏のBourru
中華そば
汁なし担々そば
2022/06/26 更新
大人4人と子供1名で予約訪問しました。
三連休の最終日の夜でしたが満員御礼でオペレーションも大変そうでした。
コース内容
・フルーツトマトの新玉ドレがけ
・ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼうとポテトサラダ
・刺身盛り合わせ
(こち、本マグロ、サバの酢〆、天然カンパチ、骨折れイワシ)
・手作り水餃子
・サバの味噌煮
・マグロの南蛮漬けタルタルがけ
・コウイカの七味焼き
・胡瓜と島らっきょうの鶏味噌添え
・茹でアスパラとスナップエンドウ
・辛味噌そば
・蜆出汁の塩そば
・麻婆豆腐まぜそば
・中華そば
フルーツトマトは1人一皿でそれ以外は2人一皿、コース料理9品、麺は4人で3種をシェアというコース内容でした。十二分過ぎる内容で、大満足のプチ宴会でした。
ラーメン、どれもみんな美味しくて順位はとても付けられません。チャーシューも麺も最高!
おつまみはフルーツトマトが絶妙に美味しかったけどそれにかかってるドレッシングが最強に美味しかったです。それからポテトサラダやマグロの南蛮漬け、いかの七味焼きも美味しかったです。
金町製麺最高です。
ごちそうさまでした。