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大好きすぎるフレンチ♡
2019/12訪問
2回
間違いなくお勧めできるお店
2025/11訪問
1回
2025年食べログsilver 2025年食べログ百名店 素材が本当に生きたお料理。 ごまかしのきかない味付けで 繊細かつ身に染みる。 少しだけお料理のご紹介〜 "大根とメヒカリのお出汁" 味付けは塩と水のみなのに、、、 なんというおいしい味なの、、、、 魚本来の味が滲み出てる。 "白甘鯛 まつかさ焼き" あらでとった出汁と一緒に。 パリッとした皮と ふっくらと焼き上がった甘鯛が絶品 "さば味噌" 生き〆された鯖 ほぼレアな状態なのに、生臭さはなく 血あいの部分までおいしかった。 〆は3種類全部たべました 炊き上がりすぐのリゾット状態のお米 きはだまぐろの漬け丼 じんどういかと菜の花のまぜご飯 ラーメン せっかくきたなら全部がおすすめ 素材の味がこんなに生かされるお料理って なかなかなくて、、、 本当においしかったです。 ごちそうさまでした∩^ω^∩ ★お任せコース 19800円
2025/02訪問
1回
スペシャルメニュー
2025/09訪問
6回
最高の食材、最高の料理、最高の時間 最高なグルメ仲間と共に、、、、雪月花さんで＼(^o^)／ お酒アレルギーだからいつもは、 飲まないけど乾杯でドンペリを♪ 次々と出てくる高級食材にお目目キラキラ キャビア、カラスミ、毛蟹、肉肉肉 オープンカウンターだから、 作ってるときからもうワクワク 松坂牛もも肉、日間賀島の河豚の海苔巻きには ベルーガキャビアが添えられて。 幸せ〜♡ お肉料理は、 あえてそこまで手を加えてなくて 肉の味を美味しくいただけてよかったです また最後の〆は、カレー 銀の朏(みかづき)のご飯とよく合う。 大きな粒と粘りがあり、 日本食向け^^ 岐阜のお米は、おいしい品種ばかり♪ おかわりしちゃいました(笑) とてもとても幸せな時間でした(〃´∪｀〃)ゞ ごちそうさまでした^^ ○おまかせコース 30800円(税込) ※サービス料10%かかります ※ドリンク別 飲まないので4万ほどでした
2021/12訪問
1回
憧れの得仙にお誘いいただきました( ；∀；)♡ 新規は、予約枠を持ってる人が亡くなったらとか・・・ 超超超予約困難というか、、、自分では無理(笑) なのでお誘いいただくしかないお店なのです!! もうほんとおいしくて、幸せすぎた。 感謝感激。ありがとうございました(*´ω｀*) さて写真ですが、いろいろあり、 今は、店内での写真撮影は、一切禁止。 食べログには過去の料理の写真が載ってます。 昔から料理の内容は一緒みたいだね^^ 9月～5月ごろまではあんこう鍋 夏はハモ鍋 女将さんと仲居さんがつきっきりで 鍋を面倒みてくれます(笑) いろいろとルールがありますが、 ちゃんと守ってれば大丈夫!! 守らないと次の予約はできないそうなので 迷惑かけないようにしましょう(笑) 〇マグロのお造り 〇アンコウ鍋 ・イセエビ ・牡蠣 ・鮟鱇の身 ・鮟鱇の卵(時期限定) ・鮟鱇の皮 ・鶏ミンチ ・野菜 ・豆腐 〇〆の雑炊 漬物 〇メロンとアイス 鍋の出汁にあん肝を溶かしたものに いろいろと具材をつけていただきます。 もうこの汁がめちゃめちゃ美味しいのだけど、 飲んだら女将に怒られるみたい(笑) こっそり・・・・罪な味だ。 ああ、ほんと幸せすぎた。 最後帰るときに女将さんが まだ4月なのに、よいお年を～って・・・・ あ、、、そうか、、、、年に一回しか行けないのか。 大げさだけど、ほんと生きててよかったと思えた。 お誘いいただいた幹事様、ご一緒だった皆様 楽しい時間をありがとうございました❣️ 〇コースのみ 2万～
2022/04訪問
1回
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