オーツボ9さんが投稿した松寿司(大阪/北畠)の口コミ詳細

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食に人生捧げます。外食費月30~40万円のグルメ旅。

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オーツボ9 (40代後半・男性・兵庫県) 認証済

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松寿司北畠、東天下茶屋、姫松/寿司、海鮮、日本料理

5

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

大阪/北畠の『松寿司』。6回目。
11:30スタートで14:00退店。

【ボタンエビ】
【蒸しアワビ】
【しめ鯖】
【伝助穴子】
【サンマ】
【マグロ、血合い】
【コハダ】
【ハリイカ】
【イカゲソ】
【イクラ】
【ホッキ貝】
【サワラ】
【岩もずく】
【鯛】
【漬け】
【カマス丼】
【赤貝】
【アジ】
【ウニ】
【車海老】
【サンマ押し寿司】
【車海老すり身、玉】

10月の松寿司さん。
秋の素材を堪能です。
いつも美味しいんですが、今回はさらに美味しくなっていました。美味しさがどんどんグレードアップしています。
蒸しアワビ、しめ鯖、サンマ、マグロ、イカゲソ、漬け、カマス丼、サンマ押し寿司が特に好みでした。
今回はちょっとしたメンバーで貸切でお伺いしたので大将が最初のほう少し緊張していた気がします。私が企画したのではないですが、なんかすみませんでした。

2025/12/12 更新

4回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

初夏の松寿司さん

大阪/北畠の『松寿司』。5回目。

11:30スタートで13:45頃退店。

【岩もづく】
【鱧】
【タコ】
【毛ガニ酢の物】
【中トロ】
【カスゴ】
【赤貝】
【うなぎ】
【カツオ】
【アジ】
【枝豆冷製茶碗蒸し】
【大トロ】
【こはだ】
【剣先イカ】
【太刀魚丼】
【甘エビ】
【煮蛤】
【ウニ丼】
【穴子】
【ネギトロ】

7月の松寿司さん。
初夏の食材を堪能です。
毎度ながら、大将の接客と人柄が素晴らしいです。
全部美味しいのですが、特に鱧、うなぎ、カツオ、太刀魚丼、大トロが好みでした。

次は10月にお呼ばれでお伺いさせていただく予定です。

2025/09/08 更新

3回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

春の松寿司さん


大阪/北畠の『松寿司』。4回目。

11:30スタートで14:00前に退店。

【和歌山もずく】
【もちがつお】
【イイダコ】
【牡蠣茶碗蒸し】
【鯛】
【トリガイ】
【さより】
【トロ】
【こはだ】
【ホタルイカ、花山椒、タラの芽、味噌漬け、筍。】
【剣先イカ】
【煮蛤】
【めひかり】
【漬け】
【赤貝】
【アジ 】
【甘エビ】
【ウニ根室】
【穴子】
【稲荷】
【トロ巻き 】

春の松寿司さん。
冬の終わりの食材と春の食材を堪能です。
大将の人柄もアテも握りもとても丁寧で美味しいです。
全部美味しいのですが、特にイイダコ、トロ、めひかり、アジ、トロ巻が好みでした。

2025/05/01 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

冬の松寿司さん


大阪/北畠の『松寿司』。3回目。

【徳島カワハギ、肝和え】
【あわび】
【太刀魚】
【白子蒸し寿司、唐墨】
【剣先イカ】
【中トロ】
【コハダ】
【あん肝、奈良漬け】
【赤貝】
【セコガニあんかけ茶碗蒸し】
【漬け】
【ヒラメ】
【大トロ】
【鰆】
【徳島ウニ】
【氷見ブリ】
【車海老】
【穴子】
【トロタク、ひもきゅう】

改装後は初訪問です。
冬の松寿司さん。アテも握りもとても丁寧なお鮨です。冬の素材で素晴らしいお寿司たちを楽しみました。
全部美味しいのですが、特にカワハギ、太刀魚、あん肝、茶碗蒸し、大トロ、鰆、トロタクが好みでした。

2024/12/11 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

丁寧なお寿司と素晴らしい大将

大阪/北畠の『松寿司』。2回目。

【かすみもずく、フルーツトマト、茶豆】
【はも、梅おろし】
【もち鰹】
【剣先イカ】
【トリ貝】
【鯵棒寿司】
【毛蟹うすいえんどう、冷製茶碗蒸し 】
【こち】
【漬け】
【甘エビ】
【蒸し鮑】
【トロ】
【キス昆布締め】
【つぶ貝】
【小アジ】
【煮蛤 】
【うなぎ押し寿司】
【干瓢、ネギトロ】

松寿司さんを一言で表現すれば「とても丁寧なお鮨」です。
アテも握りも抜群の美味しさです。
大将の人柄が良すぎてもう眩しいくらいです。
もち鰹は初めて頂きました。和歌山で釣り上げたカツオをすぐに締めて血抜きをすることでもちもちした食感が出るからこう呼ばれるみたいです。
このもち鰹が絶品すぎました。
また来年お伺いすることができるので楽しみです。

2024/07/23 更新

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