オーツボ9さんが投稿した薫 HIROO(東京/広尾)の口コミ詳細

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食に人生捧げます。外食費月30~40万円のグルメ旅。

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オーツボ9 (40代後半・男性・兵庫県) 認証済

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薫 HIROO広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

全てがメイン級

東京/広尾の『薫 HIROO 』。初訪。

12:00スタートで14:00頃退店。

【鹿肉、白エビ】
【サクラマス、トマト、アボカド、レモン、クリームソース。トマト】
【冷製パスタ、蛤、柚子胡椒、紫ウニ、トマトジュレ】
【八幡豚、豚肉ハンバーグ、春キャベツ】
【愛媛産白甘鯛、アスパラ。ハーブ、白ワインソース】
【対馬穴子、リゾット、スクランブルエッグ】
【ブルーベリー、ハイビスカス、モッツァレラチーズ】
【米沢牛フィレカツ、アスパラガス、とんかつソース】
【晩柑抹茶】
【いちご大福をイメージしたスイーツ】

「長谷川稔」のスーシェフが創り出すイノベーティブ・フージョン。カウンター4席で落ち着いた空間です。
お料理はすべてがメイン級といえる怒涛の組み合わせです。
にもかかわらず、繊細で食べ疲れもなく、どれもとても美味しいです。見た目も美しい。
サクラマス、白甘鯛、フィレかつがとても好みでした。
ワインペアリングも料理にとても合っていました。
また機会があればお伺いしたいです。

2025/06/26 更新

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