なーがーさんの行った（口コミ）お店一覧

2020年5月後半から再開されてます！

染み渡るホッとする味

日曜19:00頃入店 カウンター3席、テーブル相席が空いてた 烏龍茶卵 水餃子香草のせ ワンタン 紹興酒 黒酢を頼んでみた。 黒酢と紹興酒の相性が良い。 ワンタンはツルツルの大きな皮に包まれた餡はややエビ？なのかピンク色 スープはシンプルな鶏ガラ醤油 お酒を飲んだ体に染み入る 何度かおじゃました 水餃子パクチー乗せがめちゃくちゃ美味しい！ 焼より水餃子がオススメ もちもちで厚みのある皮につつまれた餡は少ないが旨味とジューシーさが強く、絶妙なバランス タレがなくても十分楽しめる

珍しい烏賊干鶏白湯

テイクアウト可のおでんは出汁たっぷり

とろとろのシマチョウ

また来たい

一度に3度、4度？美味しいカレー

土曜18:30頃に入店、先客1人 向かいの蘭州は長蛇の列、先日までガラガラだったのに。 休業要請解除の波が立石に来てます。 ●冷やし金ごま汁なし坦々麺¥950 相変わらずめっちゃ美味しい 八角の香りが強い粉が振りかけてあり、香りは台湾や中国料理みたい 麺は小麦の香りがしっかりするモチツルな平麺 肉味噌も水菜もたっぷり。ご飯でしめたい！ 胡麻の風味よりスパイスの香りが立ってる感じ なんか、普通の汁なしより汁多め？笑 混ぜやすく麺の絡みも程良かった。 金曜20:55入店 まぁまぁ混んでる 3人分空いてた ●期間限定　味噌坦々麺 五香粉のようなスパイスが強く特徴的な香り。私は好み。 八角とかシナモン？のような甘い香り 味噌の香りがほんのり後から続く スパイス、味噌、ごまのバランス良い 添えられた黒い食べる辣油みたいなものが、これまた美味しい。辛味噌のような単純な辛さじゃなくてマイルドな辛さと強烈な香ばしさが味変になる。 もやし、ニラがシャキシャキ 麺は中太の卵麺、味噌ラーメンと言えばこれだよね レギュラーメニューの坦々麺とは全く違う麺 坦々麺よりスープがドロっと濃く、ご飯との相性も良い とても美味しかったです。 火曜21時頃 先客は１人だけだったが、後から数組入ってきた お店に入って時はむわっと熱気で暑かったが、 冷やし坦々麺のおかげか、冷房を強めてくれたのか、徐々に涼しくなった。でも、暑い。前回8月昼に来た時も、水蒸気と熱気でモワモワだった。 期間限定の冷やし坦々麺 9/10.11には終わりらしいので、本当にギリギリだった。 味は予想通りいつもの汁なしの味 それがやや冷えて麺がツルツルモチモチになった感じ 以前、つけ麺？か何か期間限定を食べた時も、 定番メニューとほぼ味は変わらなかった。 ちょっと残念 ごま冷やし中華のような甘酸っぱさがあるかも、と淡い期待をしていたから。 お気に入りの坦々麺屋 リピート率高め ここより好みの坦々麺は出会ったことない

平日18:30頃入店 台湾茶はまだやってないみたい お茶の輸入が止まっているそうです… ●豆花 白キクラゲ、ピーナッツ、仙草ゼリー やっぱり浅草豆花大王の豆花はとても滑らかで美味しい〜 白キクラゲはシャキシャキで食べ応えがあります。 仙草ゼリーはさっぱり！水を飲んでるよう ●ゴマ団子 食べログのクーポンを使って注文。 茹でたて熱々のゴマ団子がお湯に浸かった状態 少しかじると胡麻餡が流れ出てくるので、一気に食べるかレンゲの上で食べることをオススメします。 胡麻餡は胡麻が粗くかなりジャリジャリ 黒胡麻の風味が広がり甘すぎない味で美味しい ● 鹹豆漿（シェントウジャン） 家でよく作っていたが、お店でシェントウジャンを食べるのは初めて。 しっかりと混ざっていないので、酸っぱい部分とトロトロの部分とある。自分好みで調整できるのが嬉しい。 小海老の風味とパクチーの風味がけっこう主張してくる。 油條は想像してたより甘みや塩気がなく、油の香りもしない特徴のないパンで、豆乳を吸ってブヨブヨで苦手だった。 オレンジ色の油が別で付いてきた。 あっさりしたラー油？胡麻油の風味がしない、辛みも弱い。 持ち帰り客も多く、店長1人で回すのが大変そうでした。 お持ち帰りです。 タピオカミルクティーのようにぴっちりシールの蓋なので横に倒れても漏れません。嬉しい。 ●パイナップル豆花¥600 大きなパイナップルが13カケくらい入っていてたっぷり。これで600円は安いと思う 豆花は少なめ 蓋を開けた瞬間、甘いパイナップルの香りが広がってそそる シロップもパイナップルでできていて美味しい〜 でも豆花とはイマイチな相性かな パイナップルの濃厚な甘酸っぱさが豆花でスッキリする感じ 食べ初めはパイナップル強くて違和感があったけど、だんだん豆花の風味が感じられるようになると、意外と合うかも… 私は果物と豆花の組み合わせは苦手で、今まで美味しいと思える出会いがありませんでした。 パイナップルは少しは合うかな、うーん でもやっぱり小豆やピーナッツの方が圧倒的に合うな〜笑 ●口水鶏¥450 縦型のカップにもやし、鶏肉、ソースがかかってる もやしが食べにくいので器に移してみたところこんもりとお肉が出てきて、お得感がすごい ソースは生ニンニクと生姜の香りがガッツリくる、シャキシャキでニンニクの辛さが強い かなり口が臭くなりますが間違えない美味しさです 鶏肉はしっとりして食べやすい もやしの茹で汁？汁気が多く、ソースが溶け込んでもやしやお肉と絡みます コロナの影響でお持ち帰りしかできなかったのが残念 台湾茶も飲みたかったので、早く店内で飲食できる世の中になることを願います。 大好きで何度も行ってます。 豆花はピーナッツ汁が選べる 豆花はつるんと柔らかい 芋圓はモチモチ2色 煮たピーナッツ 台湾茶もどれも本格的で、茶葉入りで提供されるので、 何度もお湯を注いでもらえる 杯を重ねるごとに香りが変わっていくのも楽しい

じんわり美味しい辛味噌ラーメン

土曜ランチ 雨降りでしたが、店内は8割席が埋まってました。 ・農園野菜の旨味ズペッタ 暖かいニンジンスープ。ニンジン自体のとろみがしっかり出ていて濃厚だけど、ニンジンの青臭さはつよい甘みは全くなく飲みやすい。 ・地味野菜のインサラータ サラダというより前菜の盛り合わせのような感じ。 卵焼き、蒸して味付けしたジャガイモ、小イカ（小タコかも）のイカ墨和え、トマト、モッツァレラチーズ、ハム、炙ったナス、タマネギのマリネ、生姜きゅうり、柔らかく煮たごぼう、ニンジン、セロリ この上にルッコラやミズナ、ケール等がのってる。 ・冷たい桃のスパゲッティーニ パスタの上に薄切りの桃がたっぷり覆いかぶさってます！ 桃は香り高く甘い。ミントの香りと白胡椒のアクセントがとても良く合う。美味しい。 パスタは細麺でプリッとしまってる。 酸味のあるすっきりしたソースで美味しい。フレッシュトマトが少し入っているのか赤い。桃との相性が良い。 さすがスペシャリテ。特徴的でとても美味しかった。 桃に合わせたロゼワインは、その通りこのパスタにぴったりだった。 前菜には弱くてあまり合わなかったが、桃と一緒に飲むとフルーティーな香りが広がる。 接客は一人で行っていたが、手際よく対応されていて、視線にもすぐ気がつく。気持ちの良いスタッフさんだった。 雰囲気がよく、落ち着いているのでデートにも良さそう！

日曜17:15頃入店 3席ほど空いてた ワインは赤白ロゼ 赤白はそれぞれ3種類の中から選ばせてくれる 店主が各ワインの特徴を説明してくれる 赤白ロゼを1種類ずつ飲んだが、どれも軽やかだけどじんわりした旨味を感じる好みのワインだった オレンジもあったが日によって変わると思う 他にも日本酒、ウイスキーが数種類 料理はどれもお酒に合う味付け しょっぱいわけではない。 マリアージュが楽しめるようなものばかり カレーのルーだけのメニューがあり、お猪口が取り皿になってるのが面白い 食器がどれも可愛かった。 ちょっと提供は遅いが、ゆったりした空気の中お酒を味わうにはいい空気感 ぜひ、また行きたい。

平日13:30の丼利用は空いていて入りやすい

日本酒メモ

料理の提供タイミングが絶妙。串焼きはなんでも美味しい

コスパいい！

立石を去ってから3年ほど、久しぶりに立石に来ました。 悲しいことにひのきは亀有に移転していたので、亀有まで食べにきました！ ●汁なし坦々麺 辛さ痺れレベル1 美味しい〜もったり粘性の高いスープを平打ち太麺に絡めてうどんのように食べるのが美味しい 跳ねるので紙エプロン必須 ナッツ感が少し弱くなったかな？味わいマイルドで花椒の華やかな香りが鼻抜けする。もっと八角とか香辛料が効いてた記憶があるけど、シンプルな感じになった印象。 以前の辛さよりかなりマイルドなので、以前のが好きならレベル3くらいがいいのかも。 ●金ごま坦々麺 辛さ痺れレベル2 これこれ、この香りー！久しぶり！ ドロっと濃厚で美味しい スープがちょっと変わったかな？豚骨とエビの風味が強くなった気がする。胡麻の風味よりも豚骨感が目立つかも。 一風堂みたいな極細ボソボソ麺、こんなんだったけ？ 少し硬めに茹で上げられてスルスル食べられる。