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2018/08/31に行きました！ イタリアンレストランのような店内で、一瞬本当にラーメンあるのかなと疑いました笑 洋風ラーメンが一押しメニューで一緒に行った友人はカルボナーラのような冷製ラーメンを頼んでいました。 私が頼んだのは、黒醤油ラーメン 洋風ラーメンが売りとは分かっててもその時の口が醤油ラーメンを欲していたことと、大好きな真っ黒スープの写真を見てこれだぁ！！と思い、注文。 そこまで待つこともなく、会話を楽しんでいるうちにラーメンが到着。 まず、スープからいただきました。 昔ながらの醤油スープ！！！ 醤油ラーメン好きにはたまらないお味です。 もうやみつき。 麺はちぢれ麺でスープと良く絡んでペロッといただけました。 味玉とチャーシューが4枚ぐらいだったかな？乗っていて、これがまた美味しい！！ 味玉の黄身がトロッとして、口に入れた瞬間とろける。 白身もいい具合に柔らかく口の中が天国のよう。 チャーシューは薄めで、麺とともに食べるのがベストかと思いました。柔らかく口の中でほろほろといなくなっていきました笑 最後はスープまで飲み干して大満足！！ 1人でまた通いたいぐらいです。 友人が食べていた洋風ラーメンもまた美味しそうでした！ スープが冷たく夏にぴったり。とのこと。 今度行く際は頼んでみよう。 でも、あの黒醤油ラーメンが本当に私の好みドンピシャでたまらんかったから、また行っても黒醤油頼んでるかもなー。。と思うくらい美味しかったです。 最後に、シェフがとても良い方で、ドアの前までお客さんのお見送りをしてらっしゃいました。 私が行った時間がお客さんの少ない時間帯だったということもあるかもしれませんが、素晴らしい接客だなぁと感じました。 絶対また行きます。
2018/08訪問
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最高の醤油ラーメン