「中華料理」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
今日は都賀のガジュマルでランチ。坦々麺と半チャーハンガーリックをいただきました。 美味しいな、これは美味しい。 辛さとクリーミーさを両極端にしちゃえば客が喜ぶと勘違いしている人気店が多い中、しっかり自分の個性で真ん中芯の通ったバランスで味を作ってる。素敵。調理を見ていたけど、カエシをいくつも重ねてて、手間かかってんなぁって感じです。 スープが美味しすぎてチャーシューも肉そぼろもほとんど手をつけないまま麺を完食してしまい、肉をおかずにチャーハンを頂くパターンになりました。 美味しかったです。また行きます。
2020/02訪問
1回
2015/10訪問
1回
地元の有名店へリベンジに行きました。前回はおそらくカエシが入っていなくて味がしなかったのですが、今回は坂下千里子のバッチリチリ脚くらい味が決まっていました。 いやいや、実に美味しい。 千葉のラーメン店のスープは味噌でも白湯でも、だいたいどこもクリーミーさよりも味の輪郭をはっきりさせることに比重が置かれていることが多くて、実はこれ、僕の好みに合っていて具合がよいのです。 関西のラーメンよりも出汁や塩や醤油の効かせ方が素朴というかストレートなので、後から変にこねくり回していないところが本当に美味しい。食材が豊かなんだと思います。 麺は点心のお店の麺とベトナムフォーの中間くらいの印象。押しが強いわけではないけど個性的で存在感がありますね。 それと追加したレアチャーシュー、これは美味しかったなぁ。ええとこで食べるローストビーフくらいにしっとりとして柔らかで。 ごちそうさまでした。美味しかったです。また寄らせてもらいます。
2020/07訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
レジェンド店