「餃子」で検索しました。
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2019/06訪問
1回
となりのひとり客のマダムは、注文の品が届くまで文芸誌を読んでいて、餃子が届くとおもむろにバッグの中からマイ七味を出してタレを作りはじめました。 上級者の集う沼津餃子の店。 僕もバウンドをレフティー撮影してみた。 餃子はもちろん美味しかったです。今度はコショウで食べてみたいですね。
2018/10訪問
1回
地元の有名店へリベンジに行きました。前回はおそらくカエシが入っていなくて味がしなかったのですが、今回は坂下千里子のバッチリチリ脚くらい味が決まっていました。 いやいや、実に美味しい。 千葉のラーメン店のスープは味噌でも白湯でも、だいたいどこもクリーミーさよりも味の輪郭をはっきりさせることに比重が置かれていることが多くて、実はこれ、僕の好みに合っていて具合がよいのです。 関西のラーメンよりも出汁や塩や醤油の効かせ方が素朴というかストレートなので、後から変にこねくり回していないところが本当に美味しい。食材が豊かなんだと思います。 麺は点心のお店の麺とベトナムフォーの中間くらいの印象。押しが強いわけではないけど個性的で存在感がありますね。 それと追加したレアチャーシュー、これは美味しかったなぁ。ええとこで食べるローストビーフくらいにしっとりとして柔らかで。 ごちそうさまでした。美味しかったです。また寄らせてもらいます。
2020/07訪問
1回
2017/12訪問
1回
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