「新潟県」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
前菜から始まり、デザートまで。 どれもちゃんと美味しい。 特にパンが美味しく、幸せ。 追加オーダーしたくなる。
2025/11訪問
1回
小千谷のヒグマは何度か訪れてるけど、こちらは初めて。 ヒグマは醤油も美味しいが、塩も美味しい。 個人的にはやはりほうれん草が好みだけど、これはこれで塩沢店の特徴の一つと思えば問題なし。
2025/03訪問
1回
極みだけある。 肉厚の牛タンは柔らかく味もしっかり。 シャキシャキとしたお新香は箸休めに最適。 もちろんビールとの相性は抜群。
2025/06訪問
1回
なんとなく、イマイチだった。 久しぶりの感動がなかったからかな？ あんまりキレイに作られてなかったからかな？ 前回のような満足感がなかった。
2026/01訪問
1回
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クリスマスディナー。 大好きな前菜はワインによく合う。 サーモンのテリーヌはマスタードがよいアクセント。 芳醇な香りのスープ。 パスタのエビが甘い。 お肉ありお魚あり。 デザートは思っていた以上のボリューム。 何より活気ある店内が心地よかった。 そして、ほかの方が注文していたピザが美味しそうで…。