「ラーメン」で検索しました。
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2026/02訪問
1回
開店前から人だかり。 ワンタンは柔らかくトロトロ。 魚介だし香るあっさりスープと迷うも塩に。 ワンタンはもちろんのこと、まとまりのある美味しいラーメン。
2025/06訪問
1回
小千谷のヒグマは何度か訪れてるけど、こちらは初めて。 ヒグマは醤油も美味しいが、塩も美味しい。 個人的にはやはりほうれん草が好みだけど、これはこれで塩沢店の特徴の一つと思えば問題なし。
2025/03訪問
1回
なんとなく、イマイチだった。 久しぶりの感動がなかったからかな? あんまりキレイに作られてなかったからかな? 前回のような満足感がなかった。
2026/01訪問
1回
たっぷりの野菜。 食べごたえのある麺。 これで熱々なら… 全体的にヌルい。 アタリが悪かったかな。
2025/11訪問
1回
鴨南蛮。 蕎麦のような、ラーメンのような、蕎麦のような、ラーメン。 鴨肉がというより、スープに染み込んだ鴨の脂が美味しい。