hiro1611さんが投稿したWAKA Ristorante(徳島/蔵本)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

hiroのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、hiro1611さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

WAKA Ristorante蔵本/イタリアン、バー

9

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
9回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

本日の夕食は「WAKA Ristorante」さんでイタリアンをいただきました。
いつ行っても大変美味しく美しい料理を出していただいて感激します。
素材も自分で海外にまで行かれ、厳選したものを使用されています。
フランスではトリュフ、オーストラリアでは羊など。
スパークリングワインから始まり、白・赤ワイン、最後はグラッパまでいただきました。
一緒に行ったお客様や娘も大変喜んでいました。

2025/11/14 更新

8回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

見た目、味付けともに最高。
またすぐに行きたくなるけど…。

2022/05/01 更新

7回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日の晩御飯は創作イタリアンの「WAKA Ristorante」さんへ。

いつ行っても同じ料理を出されたことがない研究熱心なシェフ。感服いたします。

今回はニューマシーン「フェラーリ」を導入されていて、これはハムを極限まで薄く切ることができるものらしく、生ハムメロンの味も一味違ったものになっていました。

鮎や鱧の魚料理や、肉、デザートに至るまで一切手抜きなしの料理。

初めて連れて行った息子も大感激!

2021/06/30 更新

6回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/16 更新

5回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

6000円のコース

2021/05/16 更新

4回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

5500円のコース。

2021/05/16 更新

3回目

2018/08 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/16 更新

2回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/16 更新

1回目

2017/09 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/16 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ