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食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/フレンチ
さすがミシュラン
2015/12訪問
1回
銘柄豚が極上 ジャーン!ようやく行けました✧ 何年も前から憧れていたトンカツ屋さん。 夜の予約の為、早朝起きて八尾まで。八尾は八尾でもJR八尾駅ですよ〜。近鉄八尾駅に行ってしまうとかなり遠いです。朝気付いて良かった( ◠‿◠ ) AM8:25くらいに現地着。行列はありません。 ‼︎ 密を避ける為、8:30より前から名前を書けるようにしてくれてるんですね。 私は夜19:00希望なので、なんとか希望時間を書けましたが、お昼は結構いっぱいみたいで、一巡、二巡目は無理かも? さて夜19:00ちょうどに現地再降臨☆(^-^)v ブタさんの看板がキラキラ輝いています。 あら?お店満席待ち10人くらいいます。 順番に呼ばれ、結局入れたのは19:40でした。 私は朝から予約していたTOKYO-XのLサイズ、相棒は氷室豚と徳上ヘレ、そしてカキフライを1ピース。 まあ仲良し(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥) なんで、全部分け分けするんですが…(・_・; ライムをかけるかどうかで、喧嘩なんかしませんよぉー TOKYO-X、店主に言われたように塩につけて、ひと口サクッとかぶりつくと衣からジュワーっと口の中に新鮮な油のジュースが広がります。ジューシィ!そして豚が柔らかくて、全く脂っこくないんです。これがトンカツ?こんな美味しいトンカツ初めて食べました。朝早起きして良かった( ;∀;)❇︎ 氷室豚のトンカツは2週間ほど熟成させているそうで、豚の旨味が凝縮されています。めちゃくちゃ私好みのブタさんです。程よく柔らかく、噛むほどに豚の旨味が口に広がります。 私は白トリュフ塩につけて食べるのが一番好みでした。 カキフライは牡蠣のミルクが衣に閉じ込められていて、相棒も「トンカツもカキフライも今まで食べた中で一番美味しい」と感動していました。 お腹いっぱいになりましたが、全く胃もたれしていません。揚げ物いっぱい食べたら、翌朝起きれないくらいに胃もたれする私でも、全然大丈夫です。 むしろ翌日体調良いんですが?笑 お店はカウンターのみの狭いお店ですが、何となく良い気が流れてる。ブタさんが「おいしく調理してくれてありがとう」って成仏してると感じました。 また絶対行きたい。次はイベリコとエビフライだな (*´-`) ご馳走様でした☆
2020/12訪問
1回
なかなか予約が取れないと言う話題のこちらへ。 相棒が何度電話しても繋がらないとぼやくので「番号間違えてるんちゃうん?」と言いつつ、私がかけると 一発で出ていただけました。 日頃の行いですね。相棒さん…(^w^) 鰻が楽しみ過ぎて、予約時間の20分くらい前に現地に着きました。お店には[準備中]の札がかかっていたため、目の前の公園で平日の昼間から、リストラされたサラリーマンみたいに時間を潰していました。そのうち一人の女性がお店に入って行かれたので、「行こう!」って事でお店に突撃しました。 どうやらいつも準備中みたいです(^_^;) お店はこじんまりしていますが、和風で味のあるおしゃれな感じです。 席に案内されるとテーブルには骨せんべいが用意されています。 この骨せんべいがボリボリ塩加減も絶妙で、美味しいのですが、骨粗鬆症にならないようにジジイの相棒に1つ多い目にあげました。 ちょうど骨せんべいが食べ終わった頃に予約していた肝焼きと鰻巻きがでてきました。鰻巻きデカくてビックリしましたがひとくち食べると止まりません。たまごがホワホワで出汁の味付けが絶妙!中の鰻はあっさり甘い鰻で全く骨が感じられず、出汁巻とあいまって口の中でとろけます。また薬味の大根おろしを一緒に口に含むと別物になります。 肝焼きは出来ないかも?と予約時言われていたのですが、用意してくださっていて感謝。 こちらも苦味とタレの加減が最高で、前に浜松の名店で食べた肝が世界一と思っていましたが、ぜんぜん別物(*˘◦˘*){♡] ちょうど肝焼きと鰻巻きを食べ終えた頃にタイミングばっちりで鰻丼(中一匹)が提供されました。 鰻様にお箸を入れ口に運びます。 お口に入れるとホロっと香ばしい、柔らかい鰻様が崩れます。 タレは甘い目で関西人が好きなやつ! また米粒が一粒一粒たっていて噛むとお米の甘さが広がります。 お米の旨みを壊さないタレの旨さ。 また鰻って骨がない生き物でしたっけ?というくらい丁寧に骨の処理がされています。 一緒に提供されたぬか漬けも上品なお味で、鰻との食感が対照的で楽しい。 ここまで美味しすぎて相棒との会話は無し(^O^) 感想はこんなに美味しい鰻を平民の私たちが食べて良いのでしょうか? 関西一番と言われて当然のお店でした。 ご馳走様でした。
2018/12訪問
1回
ランチ
2025/04訪問
1回
相棒とジム帰りよく利用するんですが、食べ物のクオリティが高いです( ´ ▽ ` ) 今日は食べませんでしたが、厚焼き玉子サンドの玉子はトローリ半熟でマヨネーズとよく絡まって美味。 オムライスなんてチキンライスがちょうど良い硬さで、玉子がとろっとろで、もはや飲み物です。 コーヒーはプレミアムとノーマルがあってプレミアムは豆から挽いてくれます。 それがまた香り高くて美味しいのです。 人気出て欲しくないので、あんまり特筆したくないけど、コーヒーゼリーはリキュールまでかけてくれる本格派。絶品です! ない日もあるみたいで、置いてある日はレジ横に[コーヒーゼリーあります]の看板が! アップルパイは昔ホームステイしたカナダのグランドマザーが作ってくれたみたいに懐かしい味。 何を食べてもクオリティが高いのです。 見た目は普通のセルフの喫茶店(カフェ?)です。 分煙も形だけですが、食べ物飲み物のレベルか高い! お客の年齢層はかなり高めですが、こんな美味しいコーヒーを毎日飲める老後は幸せに違いない!☆
2019/05訪問
1回
前々から前を通る度に「オシャレな建物だな〜」と思っていたフレンチ。 それもそのはず、大阪でも歴史ある大正時代の建物らしく、古さとモダンが融合した可愛いらしい佇まい。 中はオープンキッチンです。キッチン上部がミラーになっていて、窓から柔らかい光が入ると、反射して部屋全体がパーッと明るくなります。かなり素敵です。 ランチは5000円と7000円のコースがあり、7000円のを相棒くんが予約してくれました(o^^o) 「お前が払うから気にするな…」などと意味不明な事を口走っておりましたが 笑 まず手始めに4種のアミューズが出てきました。一つ一つが壮大で笑みがこぼれます。まず目で楽しめます。 次に前菜①、前菜②、前菜③とお魚料理、お口直しシャーベット、お肉料理、デザート①、デザート②、コーヒー、小菓子盛り合わせ。 これだけの品数、お料理の質、充実したデザートで7000円は安いです!相棒が払うんだけど…笑 前菜で食べた海鮮は新鮮そのもので小粒めのいくらがプチプチ口の中で弾けます。海鮮は豊洲市場から毎日仕入れていらっしゃるそう。 メインのお魚はカジキで、外側はカリカリに香ばしく中はホクホクでほどよくしっとり。カジキはパサパサになりやすいのですが、パサツキなんかありません。 お肉はとやま牛の頬肉で、「何日煮込んだん?」ってくらい、柔らかい。歯はなくて大丈夫です!お肉は飲み物かと錯覚します。本当に絶品です。 お料理はそれぞれ素材の味が最大限に活かされ、「え!こんな組み合わせがあったのか!」と驚きと感動です。 また特筆すべきデザート。優しいお味で万人が間違いなく美味しいと言うはず。デザート単体でお店を出しても大阪で5本の指に入るのではないか?と思いました。 一つだけ、ドリンクですが、車で来る人間のためにノンアルコールのシャンパンなんかがあれば嬉しかったカナ? ご馳走様でした。
2020/12訪問
1回
日本で一番美味しいクッキー クッキーが食べたくて、前から気になっていたこちらへ。いつも行列していますが、コロナの影響か、すぐに買えました。 クッキー一枚129円。良い素材使ってる割にお安いです。味はクッキー大好きな私が今まで食べたものの中で一番です。最近流行ってるうかいさんのクッキーも好きですが、こちらのクッキーは格別です。 まずクッキーの命であるバターが香り高くて、生地は良い具合にホロホロサクッとお口でくずれます。 しかもそれぞれに添加された材料の素材が最大限に引き出されて、クッキーと調和しています。 さらにこちらは接客が素晴らしいです。 一人一人のお客さんに丁寧に対応していらっしゃいます。特に私に対応してくださったおじさまの店員さんは、気品といい、言葉遣い、所作全てがミシュランのフレンチ並の対応の素晴らしさでした。 こりゃ行列できますわ。 絶対にまた買いに行きます!
2020/06訪問
1回
ゲゲゲの鬼太郎ロードから少し車を走らせた先にあります。 疲れていた私は「鬼太郎ロードの近くの店でええやん」といいましたが、「せっかく遠くまできたから」と相棒は譲りません。 魚山亭は海のすぐ近く、街灯もない真っ暗な恐い所にポツンとありました。 相棒に海に落とされるのかと思ったヨ(ㆀ˘・з・˘) ジモティらしき人が結構いました。 期待できそうです。 蟹味噌汁付の海鮮丼とノドグロの塩焼き、蟹天ぷらにしました。 海鮮丼の海鮮たちの大きいこと!大きいこと!しかも全てが新鮮!一切、魚独特の臭みがありません。ノドグロの塩焼きなんて2人とも言葉を失ったほど… 大阪で新鮮新鮮って言って海鮮食べてる自分達は何だったんだろう?と衝撃でした。 味噌汁の蟹さんは、身がぎっしり詰まっていて、蟹の濃厚なスープが味噌汁に溶け出して旨味がヤバイ! 蟹が甘い〜これはスイーツですか? どれも本当に最高でした。 しかも激安です! 境港に行く人は是非寄るべきです。 相棒が「ワイの言うとおりにしてよかったやろ ( ̄∠  ̄ ) ドヤッ!」とドヤってたのが、若干イラつきましたが(笑) ほんと来てよかった!
2019/10訪問
1回
タムケンの店って事で、あまり期待していなかった(タムケンは結構好きやで)けど、思いのほか肉がめちゃくちゃ美味しかった! 肉が口の中で蕩けるくらい柔らかく、それでいて脂っこくない。 特選ランチ1980円でコスパもめちゃイイ(*^o^*) 他に店長のまかない丼(肉増し)とカレーも。 まかない丼の肉、これでもか〜ってくらい入ってる。 小さくカットしたウインナーが入ってるのも嬉しい☆ カレーは600円で安いけど、フツーでした(。-_-。) カレーパンとか商店街で売ってるから、期待しすぎた。 あと店員さんも感じ良かった。 また行きたい♡
2019/03訪問
1回
お誕生日のお祝いに、前から気になっていたこちらへ連れて行ってもらいました。 お店はこじんまりして、パリの古いブラッセリーのような雰囲気。また仔鴨と看板どおり、お店の至る所に鴨さんが居てはります。 しかしブラッセリーではありません。 和と融合した本格フレンチを食べさせてくれます。 フォアグラは苦手でしたが、こんなに美味しいフォアグラを食べてしまうと、好きになります。 また使われている素材が全て新鮮。 スイーツはスイーツだけでテイクアウトのお店を開いてほしい感じ。 大満足でした。 また行きたいです(╹◡╹)♡
2018/03訪問
1回
インスタ映えもするし、味も最高
2018/05訪問
1回
純粋に美味しい☆
2022/05訪問
1回
1回
今まで食べたハンバーグの中で一番好きです(*˘◦˘*){♡]