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ネタも新鮮なうえに赤酢シャリ!ネタは新鮮なだけではなく炙りであったり、こはだも技が光ってます!生牡蠣もぷりぷりで甘さ抜群!大好きな穴子も塩であっさりといただけました!お酒も銘柄に拘られてます! 私は白のブルゴーニュワイン、キンキンに冷えてスッキリと香りも抜群。美味しいお寿司と美味しいワイン!幸せな時間でした!
2024/08訪問
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2024/10訪問
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2023/11訪問
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日本橋で過ごす、至高のプレミアム時間
2024/06訪問
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ここからの夕陽は絶景
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お昼のランチでお邪魔しました。 丸ビル35階から日銀も眼下に見え最高のロケーション。当日カウンターでは、一貫づつ丁寧な仕事。漬けまぐろ、ウニ、全てのお寿司は特製のタレ付きにて美味しかったです! 残念だったのはランチメニューであり、つまみが少なかった事。最後の穴子握り、私は塩で食べたかったのですがタレでした!希望をお尋ねくたさると嬉しいなぁ。 でもご飯少なめで握ってくださり、会話も楽しく雰囲気も良くコスパ最高でした。また行きたいです!
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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旭橋、県庁前、壺川/ステーキ、食堂、洋食
アメリカンサイズジューシーステーキ
2024/09訪問
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期待していたワインペアリングが残念でしたがデザートは素晴らしい
2024/09訪問
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ランチは結構ボリュームがありました! イカ墨パスタ本格的でしたが後一味… 粉チーズを掛けていただくと美味しかったです! スパークリングワイングラスがあったり ワインの種類はたくさんあります!
2024/09訪問
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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/スペイン料理、バル、ワインバー
2024/03訪問
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近藤シェフ12周年おめでとうございます 訪れるたびシェフの手の込んだ料理に驚かされます。かと思えばしっかり素材を活かした冷製スープ。美味しかったです! 無花果と生ハムは残念ながら写真を撮るのを忘れてしまいましたが、 珍しいグリーンの無花果(お初)は甘く、生ハムのしょっぱさ加減がちょうど良く最高のコラボでした!シェフの進化を感じました。 近藤シェフは目で楽しめ、食べて感動させていただけます。ご馳走様でした(^^)