haseg28332さんの行った（口コミ）お店一覧

山椒生姜ラーメンを頂きました。山椒と生姜のスープが癖になりそうです。冷やしも試したかったですが、初回ですので定番を頂きました。ただ、麺の量が少なかったので、麺大盛は必須かも知れません。（すぐに麺を食べ終ってしまった。）次回は、まず担々麺にしようと思ってます。

限定の味噌らーめんが懐かしくて久し振りに訪問しました。担々麺が有名なお店ですが、最近は予約を取るのが大変ですね。いつもは担々麺&替玉&パクチー。時々ライス追加です。今日は味噌らーめん&チャーシューご飯にしました。すみれ系でも、花道系でもなく、独特な味噌スープの感じです。糀味噌(豆味噌かな)でちょい辛の味がとても美味しく、最後にライスをスープ浸して食べるのが最高です。

昔、ときわ台にあったSoup menに良く通ってました。牡蠣らーめんは安くて美味しくて最高だったけど。無冠に代わっていまいちの感じでした。 今回は限定のホタテ塩らーめん(細麺)800円、大盛150円、半パクチー100円(現金)をオーダーしました。ゆず胡椒はサービスでした。麺はもう少し硬めの方が好みですが。 スープの味は最高です。流石ですね。限定のホタテらーめんは初めてです。パクチーもバッチリです。スープまで完飲してしまいました。

13:00少し前に到着しましたが、私の次の方で終了でした。初めての訪問で、少し緊張しました。店前には、いろいろと注意書きが掲載されてました。(もっともな事ばかりですが)案内があって、券を買って、おしぼりを取って、着席。店の中はすごく静かです。らあめんはまとめて作るのではなく、ちょっと時間はかかりますが、１個１個、丁寧に作られているようです。本日の注文は、(今週の醤油)鶏と煮干し生姜醤油らあめんspecial1,300円にしました。第一印象ですが、麺の細さに感動。チャーシューが4枚入ってますが、鶏と豚で各々が絶品でした。ワンタンもスパイシーで独特です。今年もう一度訪問したいお店です。

本日12:30にお邪魔しました。並びは５人待ち、10分程で入店出来ました。オーダーは特上昆布水つけ麺(300g)1,800円を発注しました。何とつけ汁が４種類付いてます。（①デフォの魚介、②東京クラシック、③豆乳担々、④ナメコおろし）300gの麺量は多いかなと思ってましたが、つけ汁の種類もあって、軽く平らげてしまいました。（あと、50gは欲しい。） 好みは豆乳担々のつけ汁でした。スープ割にして、完飲でした。他のつけ汁もそれなりに美味しいのですが…。ナメコおろしは前菜としてツマミにした方が良いかも？ 全体的な感想として、自分の中で最高の一杯でした。どうもご馳走さまでした。是非とも、もう一回食べたいです。

20年位前に、新潟で食べた時のことを思い出しました。生姜の効いたスープが最高ですね。本日はチャーシュー麺大＋ほうれん草です。麺のボリュームといい、チャーシューのボリュームといい、大満足でスープまで完飲しました。35人待ち(40分)がもっと少なければ、頻繁に訪れたいですね。

本日は、特製醤油ラーメン1,100円と大盛150円を注文しました。第一印象は、綺麗で美味しいの一言です。ですが、何か物足りない感じがしました。鶏ベースの醤油スープと低加水のの細麺で最高の組合せです。トッピングの低温調理豚チャーシュー、角切り鶏チャーシュー、穂先メンマに味玉と文句無しですが、大根の煮物と海苔３枚が必要かなと思いました。和風のラーメンでしたら、芦花公園の油揚げのラーメンの方が印象的だったかな。優等生過ぎて個性が弱いかも知れませんね。

本日は高円寺の「はやしまる」さんへ訪問しました。10:56開店と言う変わった開店時間ですが、到着したのは11:05でした。既に常連さんとおぼしき方達10名が着席しており、たまたま最後の1席に着くことが出来ました。注文はミックスわんたんつけめん(麺1.5玉) 1,300円をお願いしました。カウンターで口頭発注、現金精算です。麺はツルツルでかなり美味しく、3玉位食べられそうです。つけ汁は個人的にかなり好きなタイプで、くどくなく、最後まで飽きのこないものでした。つけ汁の具は肉わんたんとエビわんたんが2個ずつ、チャーシューの細切りとメンマ、椎茸とボリュームあるものでした。是非とも3玉のつけめんで再戦したいですね。

今日は、高田馬場から徒歩10分のところにある渡なべさんへ行って来ました。普通のラーメンを頼むつもりでしたが、限定に和歌山ラーメンの文字があったので、迷わず限定(大)1,300円を注文しました。久し振りの和歌山ラーメンは、スッゴク臭く、あのざらざら感のある豚骨醤油スープは記憶を呼び戻してくれました。いやぁ、旨かった。まるで現地で食べてるようです。和歌山の「しま彰」さんが記憶に残ってますが、現地の値段からするとちょっと高いですかね。

釜揚げつけ麺(1,100円)を頼みました。サイズは値段が同一なので、大(270g )にしました。チャーシュー(豚、鳥)とメンマは、別皿に盛られています。麺は私の好きな「春よ恋」を使用していて、とても美味しかったです。麺がくっつかないように茹で汁器にが入っていました。麺をつけ汁で頂く前に、塩で堪能しました。つけ汁はあまり特徴が感じられませんでしたが、最後まで美味しく頂き、割りスープを頂きました。次回は冷たい麺を頂きたいです。300g以上はいけますね。

残念ながら、写真がバグってしまい何処かへ行ってしまいました。味は、流石すみれ系と言うこともあり、ラードが入った熱い味噌のスープは最高でした。しかし、麺が浅草開化楼かな？箱が置いてありました。他のすみれ系の卵麺とは違った食感だったのが残念な感じでした。

本日は車で出陣しました。自宅から下道で約60分で到着しました。お店の駐車場もスムーズに止められました。たまたまカウンターの席も空いていたようで、待ち時間無しで入店出来ました。(帰る時には10人ほど並んでいました。) こだわり担々麺 950円を注文、5分ほどで着丼。ザーサイが入っている担々麺はちょい珍しいかな。麺は中太の縮れ麺で、私の好みのパッツン系の麺じゃなくて、残念でした。次に替玉150円を依頼。結構ボリュームがありました。 しかし、ザーサイがとても美味しかったので、思わず追加ザーサイ150円と半ライス150円も発注してしまいました。 全体的に胡麻がしっかり担々麺で最後まで熱々で食べられました。個人的には、麺が変われば最高です。ザーサイ頼んでみて下さい。

何となく美味しいつけ麺が食べたくて、「べんてん」の行列に行ってきました。12:10にお店到着。待ちは18人でしたが、スムーズに入れたため、20分で着席しました。 つけ麺(中盛)1,100円、チャーシュー400円 やっぱり、麺が美味しいです。 地元の(魂…)のつけ麺も美味しいですが、こちらの方がお勧めかな。卓上のニンニク、辛味ペーストも一緒で、つけ汁も似てるけど、若干違うかな。 とりあえず、中盛りでお腹も満足でした。

流石ですね。ホタテ日和さん。味もさることながら、値段にビックリしました。昆布水の麺はとても美味しく、塩、山葵、ディル、トリフオイル、バジルソース？と色々味わう事が出来ましたが、麺量が少なくて満喫するまでに至らなくて残念でした。チャーシュー、生ハム、ホタテは美味しく頂きましたが、残念だったのが、トッピングがお盆の上に雑に置かれていて、お店のように小皿が使われていなかったのが悔やまれます。値段に合わせて、丁寧な仕事をされることを望みます。最後に1時間程待ちましたが、記帳無しで並んで食べられたのはラッキーだと思いました。

黒海老ワンタン(1,100円)を頂きました。11:35入店で、3番目でした。オペレーションが早く、あっという間に着丼です。かなり細麺なので、茹で時間が短いのかも知れません。好み的にはもっと固めの茹ででもと思いました。醤油は少し甘めの感じで、好み的には微妙なところでした。海老ワンタンは美味しいのですが、２個で十分かな。(３個は多いかも知れません。)カレー丼まで食べられなかったのが、残念でした。(隣で食べていた、季節限定のトウモロコシの冷たいラーメンも美味しそうでした。)

超超久し振りの訪問でしたが、まず値段にビックリです。もりそば920円(並300g,中盛450g無料)です。勿論、もりそば中盛をお願いしました。着丼して麺量にビックリ。(こんなに食べられるのでしょうか。) つけ汁は大勝軒譲りのあっさり系でどんどん食が進みます。具は、細切りチャーシュー、メンマ、海苔、ワンタンが入ってました。今の時代に値段もそうですが、何て嬉しいお店でしょうか。

昨年一度チャレンジしたが、13:00でスープ切れ、終了だったので再戦です。場所はちょっとお洒落な広尾です。丿貫系と言うことなので、煮干しラーメンをオーダーしました。和え麺は何となくパスタみたいな感じだったのでパスしました。スープの煮干し感は最高です。上に乗っている肉はローストビーフ(正しくは、リブロースorサーロインのようです。)でこれまた単品で追加したい代物でした。麺は蕎麦粉がブレンドされているのか、ちょっと黒っぽい変わった麺でした(正しくは、全粒粉)。煮干しにはパッツン系が好みの私にはもう一つ乗りきれなかったです。最後になりますが、後ろのお寿司屋さんが気になりました。

暑い最中、大塚に用事があったので、徒歩15分で砂田さんに到着。冷たい麺をたべたかったですが、ワンタン麺+大盛を注文しました。着丼までに若干時間はかかりましたが、きれいな出来上がりです。(提供の前にスープを味見してたのが、ちょっと気になりました。) 麺はビラビラの多加水麺でものすごく美味しかったです。(大盛にして良かったです。) チャーシューの味付けも、ワンタンの感じも固くもなく、柔らか過ぎることもなくストライクゾーンでした。スープは鶏ベースの醤油でしたが、私の好み的には薄い感じで残念でした。もう少しエッジが立つくらいの塩味が欲しかったです。外の気温が暑かったから、余計に塩味を欲したのかも知れません。涼しくなったら、また、チャレンジしたいと思います。

つけ蕎麦 醤油 1,200円大盛150円を頂きました。10:30過ぎの入店でしたが、すんなりと着席出来ました。麺も細麺のせいか、湯で時間も短く５分程度で提供頂きました。朝食代わりのらーめんでしたが、するすると喉ごしも良くあっという間の完食でした。一緒に付いていた蕎麦つゆ(日本蕎麦用？)をどう使ったら良いかが分かりませんでした。チャーシューは格別に美味しかったです。次回は温かい醤油らーめんを食べてみようと思いました。