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夜の点数:3.8
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
泉質と食事と人に癒された2日間。
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献立にはないすき焼き。
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サーフ&ターフ。
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ポカリとりんごジュースがある所は、信頼している。イオンウォーターだとなお嬉しい。
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写真で見るよりもっと素敵な客室露天風呂。
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天井高く良いお部屋。
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2026/02/06 更新
先の「みちのく庵」訪問で、鎌先に魅了された私。
今回は、前回行けなかったパートナーと共に鎌先温泉訪問となりました。
まず、今回一番美味しかったのは夕食の「ぐじの椀」。
贅沢な昆布使い、ぐじの厚さ・火入れ加減の丁度良さ、その他具材の合わせがとても良かった。
淡というよりは結構濃厚な押しのある味わいで、東北らしいといえば東北らしい。
(塩味ではなく、素材が新鮮で強いのです。)
でも、そこが私達には良く映りました。
美味しかった。
次に好みだったのは河豚の薄造り。
切付けと寝かせ加減が丁度よく、あっと言う間にペロリ。
あとは、鴨!!
近郊の蔵王の「野田鴨」だそう。
宮城は昔から養鴨が意外と盛だけれど、こんなに美味しい鴨は初めて。
レバーの様なコク、とろりと消える脂身がとても美味しい。
あぁ、これを蕎麦前に食したい。
それから赤海鼠も美味しかった。
などなど。
推しの蔵王牛はすき焼きとステーキで堪能しましたが、私はもっと豪快に炭焼きの方が合いそうだなぁ、、、と感じました。
というのも、フワッとした肉質・筋肉と脂の境を感じさせないタイプではないので、欧米スタイルの方が美味しそうなイメージ。
クリーンな味わいなので、この子だけガッツリなメニューがあっても良いなっ。
(飲み物は、ドラピエを持ち込み+オージー?ニュージー?のピノのグラス。)
夕食後はバーへ。
オリジナルブレンドのメーカーズマークを嗜んでおやすみなさい。
朝食は二人共に洋食。
二日酔いが予想されたので、私はメインの卵料理はスキップ。
代わりにカリウム豊富なトマトジュースとりんごジュースで体内洗浄。
美味しいジュース。
その他は南瓜ポタージュ、グリーンサラダ、カプレーゼ、生ハム、チャバタ&オリーブオイル、苺、パイナップル(食べ頃)、はちみつヨーグルト、アッサムでご馳走様。
二日酔い人間、浮腫防止のカリウムと温かい物を頂ければ十分。
スープがミネストローネだと、胃にも優しく嬉しい、、、二日酔い人間には笑
パートナーのメインはエッグべネディクト。
無添加ベーコンが添えられているのが良い。
建具の貧弱さに不満は残るけれど、食事は上々。
ただし、コンサルやらアドバイザーがいるのかわからないけれど、何となく料理人が本来やりたい献立ではない印象を受けました。
(彼は「俺は建物と食事が良く合っていた」との事でした。)
ご馳走様でした。