s.mayumi1018さんが投稿した黒杉(大阪/北新地)の口コミ詳細

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黒杉大江橋、北新地、淀屋橋/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ミシュラン一つ星を取ったことがある北新地の黒杉さんへ行ってきました。

初めて三大怪魚のアカメをいただきました。

三大怪魚という言葉も初めて聞きました汗

日本三大怪魚は

ビワコオオナマズ
イトウ
アカメ

だそうです。

カワハギのお刺身をカワハギの肝と醤油を合わせた肝醤油がとってもカワハギとマッチしてお酒との相性も抜群で凄く美味しかったです。

全てのお寿司が芸術でした。

最後の〆で出てきた下から酢飯・カニ・イクラ・ウニが乗ったミニ丼は今までで食べたものの中で1番おいしいと思えるほど贅沢で美味しいミニ丼でした。

2021/03/19 更新

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