「日本料理」で検索しました。
1~17 件を表示 / 全 17 件
新日本橋 朝日夜 ミックスフライ定食 880円 路地を入ったところにあるため、分かりづらいかもしれませんが、満席で断れることが度々ある人気のお店です。今日は11時半頃の入店でしたが、10分ぐらいで満席になってました。 ミックスフライはエビフライ、白身魚、ミンチカツの3種類で、皿にタルタルソースが添えられ、別の小皿にソースがセットされてます。フライはすべて注文後に揚げられますので、特に白身魚はホクホクの柔らかさでした。漬物にいたるまで、満足度の高い定食でした。たいへん美味しくいただきました。ごちそう様でした。
2025/05訪問
1回
神田 浅野屋本店 とんぷら丼セット 1,450円 入口に風格を感じる木の看板があり、「創業明治五年」と書き込まれています。老舗の蕎麦屋さんです。通常のメニューの他に、季節限定品、お昼限定等豊富な種類の中から選べます。 「とんぷら」とは?なかなか他では見かけません。とんぷら蕎麦、とんぷら丼とありますが、とんぷら丼と蕎麦のセットをお願いしました。 丼は豚肉の天ぷらをたっぷりの玉子で綴じた物で、カツ丼の方がサクサク感がありますが、とんぷらも最初は表面がカリッとしていて汁が覆っているような感じでした。衣とトロトロ玉子の相性から言えば、カツ丼かなと思いますが、とんぷらは他では見れない独特の味わいで、新鮮な感じがします。蕎麦だし汁が効いていてたいへん美味しくいただきました。 蕎麦は外二八(そば粉1kg小麦粉200g)の割合で、通常の二八そば(総量1kgに対して、そば粉800g小麦粉200g)とは違うようです。おつゆはサバ節8割、宗田鰹節2割だそうです。こちらも美味しくいただきました。ごちそう様でした。
2025/11訪問
1回
新日本橋 味彩はし本 海鮮ごまだれ丼 1,000円 こちらのお店の前を何度も通りますが、しばらくランチはやられてなかったと思います。この機会に利用させていただきました。 敷居が高そうな店構えですが、入口にある昼メニューの看板の文字を見ると、そうでもないかもしれません。夜は本格的な割烹料理をやられており、お店の中は照明が暗めで、落ち着いた雰囲気です。 昼メニューは4種類から選べます。海鮮ごまだれ丼をお願いしました。 しばらくしてごまだれに浸けられてた鮪、鯛、鰹、ハマチと穴子、焼魚、玉子焼きが乗った丼と味噌汁、小鉢1品、漬物が到着しました。ごまだれの刺身は素材の旨味を残しつつ、上品な味付けでした。美味しかったです。ごちそう様でした。
2025/08訪問
1回
新日本橋 時の鐘 オムライス定食 1,000円 日本橋で1891年に日本旅館を開業され時代とともに変遷して、現在HOTEL KAZUSAYAの1階レストランでランチをいただきました。 和洋ランチメニューの中から、オムライス定食をお願いしました。メニューに「ほろ苦いデミグラスソースにキノコをふんだんに」とありますが、どんな味なのか興味がそそられます。 到着したオムライスはたっぷりと卵がチキンライスを覆ってます。ふわトロと言うよりトロトロの卵です。デミグラスソースは特にほろ苦さは感じません、濃厚と言うよりむしろまろやかな感じですかね。トロトロの卵と良く合います。キノコはブナシメジで、味噌汁にも入ってました。味噌汁には他にゴボウや大根等具だくさんです。 綺麗な空間で美味しくいただきました。ごちそう様でした。
2025/08訪問
1回
神田 割烹きほく 宇和島鯛めし定食 1,000円 近くを通ることはよくありますが、これまで気づかなかったようです。初めての訪問です。宇和島鯛めし定食をお願いしました。以前宇和島のほづみ亭で本場の鯛めしをいただきましたが、身近で鯛めしをいただけるとは有難いことです。 タレに鯛の刺身5切れと生卵が入ってます。鯛の刺身にタレをしっかりまとわせて、とろっとした卵が絡むと、ご飯との馴染みが良く、たいへん美味しかったです。最後の方は卵かけご飯になりましたので、もう少し刺身が多くても良いのかと思いました。ごちそう様でした。
2025/06訪問
1回
神田 最上楽農園 牛スジ煮込せいろ 1,100円 稲庭うどんがいただけるこちらのお店で、牛スジ煮込せいろを注文しました。サラダか小鉢が選べますので、小鉢をお願いしました。店の名前に最上とありますので、山形の料理をイメージしてしまいますが、秋田と山形の郷土料理と地酒が売りのお店のようです。 麺は秋田の佐藤養助商店と同じように、8の字のような盛り付け方で、二つに分けて盛られてました。麺は艶があり見た目とても綺麗です。 牛スジ煮込せいろは温かい甘めのつけ汁でいただきます。牛スジ肉が柔らかくなるまでよく煮込まれて、四角いスジ肉が5〜6個、底に転がっています。麺は喉越し滑らかで、食感が良くて、つけ汁と良く絡みとても美味しいかったです。ごちそう様でした。
2025/05訪問
1回
溝の口 路じ 初代の白いカレーうどん 1,320円(税込) みずほ銀行の横の路地を進めばお店の玄関があります。溝の口ではめずらしい和の雰囲気の空間です。 人気の白いカレーうどんをお願いしました。メニューには初代の白いカレーうどんとありますが、手打ちそばの「初代」を運営している会社のうどん店です。溝の口駅南口バスロータリー道向かいにそば店初代があります。メディアで紹介されるうどん店では行列ができますが、今日は天気が良くないからか、訪問した11時40分頃に待ちはありませんでした。 白いカレーの白いふわふわの正体は、ジャガイモと生クリームのムースのようです。まずふわふわを一口、スーッととろけますが、ジャガイモの風味を感じます。下のカレーうどんと混ぜて食べると、辛口でお願いしたカレーの味がまろやかになります。太麺でコシがあるうどんに絡み、たいへん美味しいです。レベルの高いカレーうどんでした。ごちそう様でした。
2025/04訪問
1回
新日本橋 三友(さんとも) 鯖みそ煮定食 780円 焼魚、煮魚、刺身の魚中心の昼定食がいただけるこちらのお店で、鯖みそ煮定食をお願いしました。 830円の煮魚は、曜日によって変わりますが、本日はカレイ、焼魚は目鯛でした。780円の鯖しお、鯖みそは平日毎日いただけます。 定食には生卵が付いていますので、卵かけご飯でいただきます。生卵を追加料金で注文出来る店はありますが、セットで付いてくるとは嬉しいですよね。 鯖みそは沸騰させた鍋から皿に盛られます。 途中から少なくなったご飯を、卵かけご飯にして、良く味が染み込んだ鯖みそと一緒にいただくと、本当に美味しくて、満足の食事になりました。ごちそう様でした。
2025/02訪問
1回
神田 あい津 丸煮柳川定食 1,000円 過去には吉田類の酒場放浪記や、おんな酒場放浪記で放送されたこちらのお店で昼飯をいただきました。昭和の古き佇まいで、店主さんは白い和帽子に板前服姿、昼飯の言い方が相応しいですかね。板前の前に六席と四人掛け食台が一卓、三人掛け食台が一卓の、小ぢんまりとした店内は、昔を感じさせる良い雰囲気です。 品書きは魚中心の定食八種類で、その中から物珍しい丸煮柳川定食をお願いしました。12時45分頃の入店でしたが三名のお客さんの内二人が料理を待たれてました。丁寧に調理されているのでしょうか、約20分後に浅い土鍋にぐつぐつ沸騰した柳川煮が運ばれました。甘めの汁に泥鰌は柔らかく煮込まれてます。少し骨を感じますが、匂いはなくクセもないので気になりません。美味しくいただきました。なかなか食べませんので新鮮な感じでした。ごちそう様でした。
2025/12訪問
1回
甲府 小作 甲府北口駅前店 豚肉辛口ほうとう 2,000円 甲府駅でほうとうを食べようと、12時半過ぎに、駅南口の甲府駅前店に行ったところ、長蛇の列だったため北口駅前店へ移動したところ、7〜8人の高校生が先生と入店待ちで、直ぐに2階へ案内されたので、ほぼ待ち無しで入店できました。 ほうとうは全体的に野菜の量が多いので、いつも最後の方で甘みに飽きがくることがあり、今回は豚肉辛口ほうとうを頼みました。スープの味も良くて美味しくいただきました。カボチャ他野菜がたくさん入っていて、ボリューム満点です。しかしながら最後の方はチゲ鍋をいただいてるような感じになり、白菜がキムチに思えてきました。野菜の量がもう少し少なくても良いかなとの感想でした。ごちそう様でした。
2025/10訪問
1回
茅場町 辰巳 しゃけ塩焼き 1,000円 昭和26年(1951年)創業の老舗の割烹でランチをいただきました。メニューは刺身、天ぷら、焼き魚、フライ物等々。先にお茶と漬物、箸、おしぼりがセットされます。あじフライは正三角形に近くて、素材が良いので人気ですが、一昨日にフライ物を食べましたので、今日はしゃけ塩焼きをお願いしました。注文してから焼かれますので、提供まで少々待ちます。周りのお客さんはあじフライ、ミックスフライ、まぐろ丼、刺身などいただかれていました。 しゃけ塩焼きは思っていたより少々薄めの身で、物足りないところはありましたが、スダチが添えられてこだわりを感じます。ご飯は柔らかくて美味しかったです。大盛またはおかわり半分は無料との事でしたが、普通盛りで十分でした。ごちそう様でした。
2025/10訪問
1回
淡路町 みずむら さけ焼魚 900円 昭和の雰囲気が感じられる佇まいのこちらのお店では、焼魚やフライがランチメニューとなってます。定食ですからお盆で提供が一般的なのでしょうが、各料理がそれぞれ運ばれてきます。先に小鉢が3品が(レンコンのきんぴら、金時豆、漬物)出てきました。 焼魚には別皿でケチャップスパと千切りキャベツが付きますのでたいへんお得です。フライに付いているのは特に気になりませんが、焼魚に付いてくるのはサプライズと言うか嬉しいですよね。 「ご飯の量はこれで良いですか。焼きが足らなかったら言ってください。」との事でしたが、ご飯の量は多めですし、さけも十分な焼き加減でした。後から来れたお客さんが「良く焼き」と頼まれてましたので、下町の定食屋さんとして、常連さんが多いようです。ボリューム満点でした。ごちそう様でした。
2025/03訪問
1回
神田 軒 生姜焼き定食 750円 バリュエーション豊富なメニューの居酒屋ランチから、スタンダードな生姜焼き定食をお願いしました。先客が少なかったので5分ぐらいで到着しました。 見た目は玉ねぎがたっぷりの生姜焼きと言った印象です。味付けについては、生姜を感じるあっさりした味付けで、自分好みの味付けでした。できれば豚肉の量を、もう少し増やしていただければと思います。 ごちそう様でした。 神田 炭焼 焼き鳥 軒 オムライス 750円 こちらのランチはメニューの品目が多く、焼きラーメン、うな丼、オムライスとか、他の居酒屋ランチメニューとは一線を引いたような品が提供されてます。今回はオムライスをいただきました。前に利用した時に、4人組の50代くらいのサラリーマンの内3人がオムライスを頼んでたので、一度食べてみたいと思ってました。神田界隈にオムライスをいただける店は、美味卵家さんを筆頭に何店舗かございます。ふわトロの卵を求めなければ、居酒屋ランチとしては価格的にもリーズナブルです。ケチャップが全体にかかっていて、昔ながらのものとは違いますが、味の方もこの価格であれば十分と満足いたしました。
2025/07訪問
2回
神田 そらみち 豚肉とたまねぎの串揚げ・ひとくち棒鶏カツ 900円 初めての利用です。11時45分の開店だと思いますが、40分過ぎに到着したところ、開いてて1組テーブル席に座られてました。50分過ぎには満席になり、人気のお店です。 和風のモダンな内装で、落ち着いた穏やかな雰囲気です。座席もゆとりがあり、BGMはジャズが流れていて、大人のお店といった感じです。カウンターにはこだわりがある焼酎が並べられてます。 ランチメニューは、とり天・れんこんとなすの肉挟み揚げ、豚肉とたまねぎの串揚げ・ひとくち棒鶏カツ、サーモン・まぐろかつ・ミニハッシュポテトのフライミックスの3種類から、豚肉とたまねぎの串揚げ・ひとくち棒鶏カツをお願いしました。 料理は丁寧に作られていて、見た目も品を感じます。串揚げも棒鶏カツも揚げたての熱々でたいへん美味しかったです。小鉢が2品付き、れんこんとたけのこの煮物、木綿豆腐の冷奴でした。満足度の高いランチになりました。ごちそう様でした。