治郎吉さんが投稿したラーメン大将（山口/櫛ヶ浜）の口コミ詳細 [食べログ]

12回目

2022/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

おつかれさまです

今日は朝一の現場が櫛ヶ浜に始まり、光から柳井までを巡って、最後の現場も櫛ヶ浜の隣と、まるで此処へ来るよう誘われているような巡り合わせでした。

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

此方もそろそろ食べ納めになりそうなので、今日は大将さんならではの一押しメニューをいただきました

黒らーめん(¥740)とセットのキムチチャーハン(¥400)を。

マー油を使ったラーメンは県内でもいくつかありますが、その中でもっとも黒マー油の特性を活かした一杯だと思います。

濃すぎずクドすぎず、なのに力強くコク深い。

個人的な好みから言えば、県内随一の黒マー油の豚骨ラーメンです

何を食べても外さない大将さんのメニューの中でも、特に大将さんならではの逸品といえるのが、このキムチチャーハンです。

たっぷりのキムチにチャーシューとタマネギが入ったシットリ系のチャーハン。

このキムチがほんとたっぷりと入って、地味にウマ辛い。

しかもセット価格とはいえ普通に中盛り。
他所のお店の一人前は優にあります。

大将さん最後の一杯と一皿…
しっかりと噛みしめ、美味しくいただきました

大将さんは私が県内で一番好きな、かつ通ったお店です。

今日も帰り際、大将さん自らが手を休めて見送ってくださいました。

こちらこそ本当にありがとうございました。
末長い御繁盛、心から祈ってます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409423","content_type":"ReviewImage","content_id":179409423,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409427","content_type":"ReviewImage","content_id":179409427,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409430","content_type":"ReviewImage","content_id":179409430,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409433","content_type":"ReviewImage","content_id":179409433,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409435","content_type":"ReviewImage","content_id":179409435,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409436","content_type":"ReviewImage","content_id":179409436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409439","content_type":"ReviewImage","content_id":179409439,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409442","content_type":"ReviewImage","content_id":179409442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409444","content_type":"ReviewImage","content_id":179409444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409448","content_type":"ReviewImage","content_id":179409448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409451","content_type":"ReviewImage","content_id":179409451,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409455","content_type":"ReviewImage","content_id":179409455,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-179409459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-179409459","content_type":"ReviewImage","content_id":179409459,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/07/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-145447279 .js-count","target":".js-like-button-Review-145447279","content_type":"Review","content_id":145447279,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

11回目

2022/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメン屋さんの県内随一カツ丼

おつかれさまです

今日は光から柳井、柳井から戻って光と周南へ、最後は防府までと、県内東部を駆け巡りました

お昼過ぎに外から駐車場を伺うと、空いているではありませんか
思わず飛び込んでしまいました✌️

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

今日のメインはカツ丼(¥480)

本当は醤油ラーメンも食べたかったのですが、あまり食べ過ぎると後の仕事がキツくなるのでミニラーメン(¥490)と一緒に

どうですか、このカツ丼…
セットのレベルじゃないですよね。

そして完成度の高さ！

出汁感は少ないのですが、甘みと醤油のタレ感が絶妙なんです。

この美味しさとグレードの高さは県内随一と言ってもいいでしょう

しかも熱っ々
猫舌じゃない私でもはじめの半分は熱さとの闘い

提供時に半熟だった玉子が固まるほどでした。

今日のミニラーメン、乗せられたチャーシューがブチ大きかったです

ラーメンの美味しさなんて、もう語らなくてもいいですよね。

最高のカツ丼に最高のラーメン…
幸せを噛み締めたランチでした。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629015","content_type":"ReviewImage","content_id":171629015,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629017","content_type":"ReviewImage","content_id":171629017,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629021","content_type":"ReviewImage","content_id":171629021,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629023","content_type":"ReviewImage","content_id":171629023,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629029","content_type":"ReviewImage","content_id":171629029,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629036","content_type":"ReviewImage","content_id":171629036,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-171629040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-171629040","content_type":"ReviewImage","content_id":171629040,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2022/04/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-140853858 .js-count","target":".js-like-button-Review-140853858","content_type":"Review","content_id":140853858,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

10回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

おつかれさまです

去年から半年ぶり、本当に久しぶりの訪問です。

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

時間はあったので選択肢はたくさんありましたが、頭の中では大将、大将、大将…

とんこつチャーシュー麺(¥740)と餃子セット(¥280)をいただきました。

蘇るこの薫り、蘇るこの美味しさ…
やっぱり大将さんの豚骨ラーメンはホント美味い！

厚切りチャーシューも旨いけど、此の基本のバラチャーシューは涙ものの美味しさ。

このチャーシューで麺を巻いて食べる幸せ
なんと贅沢な…

餃子も美味しいですね

皮はパリッと、中身はジューシーに。
最近、こういう餃子が少なくなったような。

普段は辣油で食べる派なんですが、この餃子だと不思議と辛子が合うんですよね

皮のパリパリ感が決めてなんでしょうね。

最近では中々東部方面へ来る機会が少なく、特に徳山周辺で食べることが激減していますが、それだけに今日の大将さんでの一杯は本当に幸せな美味しさでした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166124","content_type":"ReviewImage","content_id":167166124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166128","content_type":"ReviewImage","content_id":167166128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166137","content_type":"ReviewImage","content_id":167166137,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166143","content_type":"ReviewImage","content_id":167166143,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166148","content_type":"ReviewImage","content_id":167166148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166150","content_type":"ReviewImage","content_id":167166150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167166152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167166152","content_type":"ReviewImage","content_id":167166152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/01/26 更新

{"count_target":".js-result-Review-138272332 .js-count","target":".js-like-button-Review-138272332","content_type":"Review","content_id":138272332,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

9回目

2021/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ヘッヘッヘ…
また行っちゃいました

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

この安定した美味しさが、俺を呼んでる！

今日は黒ラーメン (¥690)とチャーハンセット(¥300)で

マー油のほろ苦さが絶妙ですね。
ある意味、この絶妙なバランスの良さも大将ならではの美味しさ。

マー油を本当に使いこなしているラーメンとしても、大将の此の一杯は最高レベルの一つだと思います。

あと、チャーハンのレベルも相変わらずかなり高いですね。

玉子、チャーシュー、ネギというシンプルな具に塩胡椒の味付け。
なのに簡単には真似の出来ない仕上がり。

今日は一段とパラパラ感が強く、いつも以上に美味しくかつ、食べにくかったです

今日も美味しくお腹いっぱい。
ご馳走さまでした

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778331","content_type":"ReviewImage","content_id":149778331,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778334","content_type":"ReviewImage","content_id":149778334,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778336","content_type":"ReviewImage","content_id":149778336,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778338","content_type":"ReviewImage","content_id":149778338,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778341","content_type":"ReviewImage","content_id":149778341,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149778344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149778344","content_type":"ReviewImage","content_id":149778344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/04/17 更新

{"count_target":".js-result-Review-128118890 .js-count","target":".js-like-button-Review-128118890","content_type":"Review","content_id":128118890,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

8回目

2021/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

バラ肉チャーシューの塊が…

厚切りチャーシュー、というより、もはや肉の塊だぁ！

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

厚切りチャーシュー麺(¥850)をいただきました

肉の塊なみのバラチャーシューがドーンと二つ
もの凄い食べ応えです。

一つはそのままラーメンと一緒に。
いま一つはご飯(¥60)に乗せて、リッチなチャーシュー丼に。

いつ食べても美味しい一杯。
幸せいっぱい、お腹いっぱい

余談ですが、今日が初訪麺という相方…
ラーメンにチャーハンをセットにして、尚替え玉を
どんだけ食うんじゃ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-149665410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149665410","content_type":"ReviewImage","content_id":149665410,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149665414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149665414","content_type":"ReviewImage","content_id":149665414,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149665417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149665417","content_type":"ReviewImage","content_id":149665417,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149665419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149665419","content_type":"ReviewImage","content_id":149665419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-149665423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-149665423","content_type":"ReviewImage","content_id":149665423,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2021/04/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-128051934 .js-count","target":".js-like-button-Review-128051934","content_type":"Review","content_id":128051934,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

7回目

2020/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

かつ丼が食べたい！
でもラーメンも食べたい！

となれば、もう此処しかないですね

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

ミニラーメン(¥490)にセットのかつ丼(¥450)で。

ミニラーメンといっても麺が半玉ぐらいな他は、あとは普通に一人前と同じ。

今日の主役はかつ丼。
セットのかつ丼だからと侮るべからず。

クオリティの高さもボリュームも実に一人前。
しかもブチ旨い！
これで¥450は価格破壊の逸品です。

ほどよい脂身のあるロース肉で、コレが注文を受けてから揚げるので、食べるときに気をつけないと火傷しそうです。

少し濃いめの味付けに半熟の玉子が絡んで、これがなんとも病みつきになる美味しさ

今日は私以外にも、大勢の方がかつ丼を頼まれていました。
旨いものは、みんな知ってるのですね

{"count_target":".js-result-ReviewImage-142758051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142758051","content_type":"ReviewImage","content_id":142758051,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-142758054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142758054","content_type":"ReviewImage","content_id":142758054,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-142758055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142758055","content_type":"ReviewImage","content_id":142758055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-142758057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-142758057","content_type":"ReviewImage","content_id":142758057,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/12/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-124096807 .js-count","target":".js-like-button-Review-124096807","content_type":"Review","content_id":124096807,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

6回目

2020/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

暑さに打ち勝つ美味しさ！

連日の猛暑に辟易気味ですが、昨日の冷たいものの失敗に懲り、今日は正道でせめました(^^)

ラーメン大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2

此方で人気のキムチチャーハン(¥400)をセットに、定番の豚骨ラーメン(¥590)で。

本当にここ大将は何を食べても美味い！
その日の気分と予算で、安心して注目できる。
しかもメニューも豊富。

このキムチチャーハンも本格辛口キムチをふんだんに使い、しっとりと仕上げてます。

私も辛口党の方ですが、コレはけっこうな辛口で、食べ進むうちに汗タラタラ

しかし大将お奨めキムチだけあって、このコク深いキムチの辛さは、むしろ爽快さすら覚えます。
これがまた、豚骨ラーメンによく合うんです。

しかも、セットメニューながら、確実に一人前！
大食に自信の無い方なら、ラーメンはミニを選ばれることをおすすめします

ちなみに、普通のチャーハンはパラパラ系なので、このあたりも気分で選べるのが尚嬉しいです

今日は大将が身を乗り出して見送ってくれました。

大将こそ暑さに負けず、頑張ってください

{"count_target":".js-result-ReviewImage-134120308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-134120308","content_type":"ReviewImage","content_id":134120308,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-134120312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-134120312","content_type":"ReviewImage","content_id":134120312,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-134120319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-134120319","content_type":"ReviewImage","content_id":134120319,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/08/01 更新

{"count_target":".js-result-Review-118635118 .js-count","target":".js-like-button-Review-118635118","content_type":"Review","content_id":118635118,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2020/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

此方へ来ると、つい足が向いてしまいます

ラーメン大将
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

今日はチャーシュー麺(¥690)にご飯(¥60)を付けて。

いつ来ても、いつ食べても、ブチ美味い

{"count_target":".js-result-ReviewImage-131994934 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-131994934","content_type":"ReviewImage","content_id":131994934,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/06/23 更新

{"count_target":".js-result-Review-117316086 .js-count","target":".js-like-button-Review-117316086","content_type":"Review","content_id":117316086,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2020/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

此処は何を食べても旨い

つい先日もって言われそうですが、また寄ってしまいましたf^_^;
ラーメン大将
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

今日は予てから期待を寄せていたカツ丼(¥450)と醤油ラーメン(¥690)を。

豚骨ラーメンのお店での醤油ラーメン、不安がないわけではないのですが、そこは皆さまの声と大将を信じて。

目前の着丼に、思わず息を飲む思いです。

素晴らしい！
絵に描いたような、ザ・中華そば‼︎
琥珀色に透くスープの香りが、食べる前から私を虜に。

程よい魚介出汁のスープには全く嫌味がなく、醤油の風味によく溶け込んでいます。
アッサリしていますが、力強さも十分に感じます。

同じ土俵で比較するのは難しいですが、このスタイルの中華そばでは、私にとっては、あの柳井の名店より好きな味です。
親しみやすい風味がいいですね(^^)

さて、注目のカツ丼。
ランチセット用だそうですが、着丼にビックリ(o_o)
ラーメン丼より小さめながら、立派に一人前！

味付けは、甘いスタイルの多い西国のカツ丼の中では、意外にも醤油の風味が強い関東風。
たぶん、ラーメンのサイドメニューを意識しての味付けなのでしょうか。

これなら醤油ラーメンだけでなく、豚骨ラーメンにも十分に合いますね。

いやはや参りました。
旨い店では何を食べても、本当に旨い！

もう腹も心も、満腹満心( ◠‿◠ )
これだから、つい寄りたくなるんですよねー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137926040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137926040","content_type":"ReviewImage","content_id":137926040,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137926043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137926043","content_type":"ReviewImage","content_id":137926043,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137926045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137926045","content_type":"ReviewImage","content_id":137926045,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2020/10/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-121059974 .js-count","target":".js-like-button-Review-121059974","content_type":"Review","content_id":121059974,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2020/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

豚骨も食いたい！チャーハンも…

ここのところ、先月に大将の黒ラーメンを食べて以来、豚骨ラーメンを食べていなかったf^_^;
ってなことで、無性に豚骨ラーメンが食べたくて大将の元に。

それにしても暑い
暑すぎ

今日はラーメンだけじゃなくチャーハンも食いたい…、そう思ったから、迷わずラーメンチャーハンを‼︎

ラーメン大将とんこつラーメン(¥590)+セットチャーハン(¥300)。
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

まずラーメン、旨い！
もう、大将の豚骨を食べると…
黒も旨いけど、このベースとなる豚骨があればこそ。

チャーハンも、セットだからと舐めてかかると、負けてしまうほどのボリュームとおいしさ。
少し塩気のある味付けだが、肉体労働の後の身体には、なによりの特効薬。

ラーメンのチャーシューを一枚、最後にとっておいて、チャーハンと一緒に頬張る。
ウ〜ん、幸せ幸せ

醤油もいいけど、大将に来たら、俺は此処の豚骨の誘惑に勝てそうにないなぁf^_^;

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137925857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137925857","content_type":"ReviewImage","content_id":137925857,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137925858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137925858","content_type":"ReviewImage","content_id":137925858,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/10/05 更新

{"count_target":".js-result-Review-121059941 .js-count","target":".js-like-button-Review-121059941","content_type":"Review","content_id":121059941,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2020/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

惚れぼれする美味しさ

久しぶりの、そして今月初の麺活です。

ラーメン大将「黒ラーメン(¥690)」
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

前回の投稿の折のコメントで、また皆さまの投稿を参考に、今日はお薦めの黒ラーメンを食べてきました(^^)

いや〜、聞きしに勝る美味しさですね。

元々私はマー油好きなので、このタイプのラーメンはよく食べるのですが、これほど一体感を感じさせるラーメンは中々お口にかかれません。

あのシルクのような美しいスープを、まったく損ねることなく共演させる、改めて大将のスープの素晴らしさ、美味しさを堪能させていただきました。

ここ大将のラーメンが美味しいのは、もう疑いようがありません。
私にとって、大将は山口の東の横綱。

エっ、西は…、ですか？
もちろん「加藤」です。

タイプは違いますが、雑味のない仕上がりの美しさは、甲乙つけがたいですね。

あと、ここ大将は、ご飯も抜群に旨い！
今度はご飯ものに挑戦します。

さぁ、焼き飯にするか、かつ丼にするか\( ˆoˆ )/
早く食いてえ〜

{"count_target":".js-result-ReviewImage-130174458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-130174458","content_type":"ReviewImage","content_id":130174458,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/05/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-116313029 .js-count","target":".js-like-button-Review-116313029","content_type":"Review","content_id":116313029,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2020/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメンも芸術品

周南市の誇りとも言える名店「ラーメン大将」。
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

今さら私如きが紹介する必要もない、周南市民にこよなく愛される人気店です。

初めての訪問なので、注文はデフォの豚骨。
ライスセットで650円。単品だと590円です。

美味かったです。
もうごちゃごちゃ書きません。

豚骨ラーメンには不似合いな表現かもしれませんが、私には「貴婦人」そのものです。

雑味がまったくありません。
芸術的な仕上がりです。

店内の手入れも綺麗に行き届いていて、清潔感溢れています。
大将をはじめ、お店の方たちの応対も良好。

なんで今まで来なかったのだろう…
悔やまれますが、これからの楽しみが増えました。

帰り際、大将と目が合い、
「また来てください」と言わんばかりの笑みに見送っていただきました。

ラーメンを愛する者同士、気持ちの通いを感じます。

ご馳走さまでした(^^)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129473170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129473170","content_type":"ReviewImage","content_id":129473170,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2020/04/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-115968644 .js-count","target":".js-like-button-Review-115968644","content_type":"Review","content_id":115968644,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

治郎吉さんが投稿したラーメン大将（山口/櫛ヶ浜）の口コミ詳細

ラーメン大将櫛ケ浜/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

治郎吉さんが投稿したラーメン大将（山口/櫛ヶ浜）の口コミ詳細

ラーメン大将櫛ケ浜/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備