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☕️おはよう御座います
昨夜に帰り道に立ち寄って食べたラーメン…
マジ美味かったぁ
四十三代目 哲麺
埼玉県入間市宮寺2772-9
今の職場に初めてとなるマイカー通勤の路すがらに見かけ、どうしても気になってさっそくの訪問です。
オーダーはまかない丼セット( ¥800)
スタンダードなラーメンと味玉チャーシュー丼の組合せです。
ラーメンは醤油、塩、味噌から選べ、初訪の今回はまずは醤油をいただきました。
いかがですか、この正統派とも言える堂々とした豚骨ラーメンの姿…
久々に、本当に久しぶりに九州系の豚骨ラーメンにありつけました
同じ哲麺グループの他のお店でも美味しい豚骨ラーメンはいただけますが、それは東京豚骨だったり家系ラーメンの範囲内。
それがココ今寺の哲麺さんのはれっきとした九州系、それも個人的にもっとも好みな久留米スタイルの北九系の一杯でした
美味かったか？、って…
アッタリマエでしょ❗️
不味かったら、こんな書き出しなんかしませんよ
我が第二の故郷、山口県の豚骨ラーメンも北九系を踏襲する正統派豚骨ラーメンの激戦区
そこで揉まれ鍛えられた豚骨オヤジの私が推すのですから、ココ哲麺さんの美味しさは間違いありません
しかもこの一杯、デフォルトで580円という涙もののハイコスパ
しかも替え玉一杯がタダという神仕様
画像でもお分かりいただけますが、黒マー油まで併せられています。
さて今回のもう一方の主役、まかない丼ですが…
これ、単品でも250円なんです。
一般的なご飯茶碗にごはんが普通に一膳
そこに食べやすくカットされた厚切りのチャーシューにネギが添えられ、その上の半熟味玉まるまる一つ。
特製トッピングとご飯がセットになったような内容を思えば、この一杯がどれだけハイコスパなのか皆様も容易にご想像いただけることでしょう。
これからココ哲麺さんにはあしげく通うことになりますが、このまかない丼も間違いなく定番のお供になることでしょうね。
今回の訪問ではまかない丼と一緒だったこともあり、敢えて替え玉のサービスは辞退しましたが、それではと大将から磯海苔のサービスを乗せていただきました。
大将の雰囲気、人柄も私からは極めて好印象。
これからも頻繁に立ち寄ることでしょう