あけちゃん0829さんが投稿した中国料理膳坊（広島/大手町）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国料理膳坊市役所前、中電前、鷹野橋/中華料理、ラーメン、薬膳

4回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

今宵はスーラータン麺は最高でした。
程よい辛酸っぱいスープが麺によく絡み、とろみ感も最高に美味い。

白身魚の甘酢煮はすぶたの魚版、魚肉は柔かくとても酒とマッチして、調子乗ってついつい飲み過ました。

焼き餃子は定番の美味しさ、いつも鉄板メニューです。

ママさんのサービスも良くまた再訪した店です。

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2025/09/27 更新

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3回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

膳坊を再訪しました。

焼き餃子は文句なし。皮は黄金色にサクッと焼かれていて、噛むと「サクリ」と音がし、中身はジューシーな肉汁が溢れる。酢を少しかければ一口で食べられ、止まらない美味しさだ。

鳥の唐揚げ、衣は薄く粉っぽさがなく、食べれば満口の肉香りが広がる。肉は柔らかくてぱさつかず、塩コショウを少し振れば十分美味しく、ドラマを見ながらお菓子代わりに食べるのに最適。

麻婆豆腐は辛さと麻さが程よく、豆腐は口に入れればすぐに溶けるような柔らかさ。タレが豆腐に絡みついて、ご飯にかければ半分多く食べられる。サンショウの麻香りが後から戻ってきて、越し越しに食欲がつく。

海の天ぷらは外はサクッと中は柔らかく、エビのサイズも小さくない。殻まで脆くて噛めるので、殻を剥かなくてもいい快感、誰が分かる？

牛肉オイスターソース炒めは鮮味が抜群。牛肉は滑らかで噛み切りやすく、濃厚なオイスターソースが絡み、塩辛さの中にほんのり甘みがある。野菜と一緒に炒めれば、脂っこさを抑えてさらにおいしい。

最後に牛肉炒飯を召し上がれば、ご飯は一粒一粒はっきりしていて、牛肉の香りと卵の香りが混ざり合い、一口ごとに充実感があり、食べ終わると心も胃も満たされる。複雑な調理法はないが、どれも家庭的な温かい香りに満ちている。

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2025/09/17 更新

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2回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

珍しく木曜の夜が空いているため、ゆっくり飲めました。

エビチリ、一度揚げてからチリソースに絡める方法で食感がサクサクが残ります。

フカヒレ姿煮、奮発して頼んだ。厚みがあってかなり出しが染み込んでめちゃくちゃ美味しい。栄養満点しかもコラゲンたっぷりです

焼き豚足、ちょっと味が薄かったかな残念

焼き餃子、相変わらず安定感がある、定番の締めです。

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2025/08/30 更新

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1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

近所にある中華料理屋さんです。
会社の同僚や友人との飲み会でよく利用しました。
西安出身の美人のママさんと、中国出身のシェフが腕を振るっています。
なぜかとても美味しくて、メニューのハズレがほとんどありません。
鶏の唐揚げとビールで乾杯するのが、私の定番スタイル。
酢豚、エビチリ、麻婆春雨、焼き餃子、点心など何を頼んでも外れないです。
最後は、冷やし中華で〆ます

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2025/08/02 更新

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