あけちゃん0829さんの行った（口コミ）お店一覧

東神奈川にある横浜の台所である横浜の卸市場にあるお寿司やさん。 いかのげそ、コリコリして最高のおつまみです。 マグロのねぎま、初めてのお味、臭みは全く無く最高でした。 市場セット、しめはもちろん寿司を食べ無ければなりませんので…いきなりなんとマグロの大トロがでて、もう絶品でした。その後も赤身、ホタテ、アジ、えび、玉子焼き、穴子など追加でネギトロ巻きとホッキー貝を頼んだ。 ネタはどれも新鮮でした。大変満足いくのお味でした。

中国からのお客様を接待する為、 6名の個室カウンターで召し上がりました。 前菜とつまみを何品かを出してからこちらのペースで料理が出てくるので、とても有り難く思います。 締めのお寿司は職人さんが目の前で握ってくれたので、とても美味しかったです。 ロケーションも良くまた再訪したいと思います。

山下公園一望できるレストラン

「こけぴよ」の店名の由来 鶏の鳴き声の「コケコッコー（大きな鶏）」と「ピヨピヨ（小さな鶏）」のリズムを組み合わせた遊び心あふれるネーミングです。 ■ ロケーション 代官山──渋谷からわずか1駅の距離にありながら、降りた瞬間に漂う洗練された空気。店のスタイルもこの街の上質な雰囲気に調和し、「ぴよ」（小サイズ焼き鳥）を気軽に楽しむのに最適な空間です。 ■ 限定お得セット 前菜焼き鳥7種＋野菜焼き7種＋本日サラダ＋鴨寿司に、＋200円で「親子丼」へアップグレード可能。 日本酒や白ワインの品揃えが豊富で、ワインは4000～5000円台と手頃な価格帯が魅力。 （注文例：フランス産白ワイン・白州ハイボール・志度ウイスキーのハイスタイル） ■ 料理のこだわり ・前菜：椎茸のチーズ焼き 　肉厚な椎茸の食感とチーズの濃厚さが絶妙に融合 ・もも肉 　弾力ある歯応えが特徴。甘みのある岩塩が鶏の旨みを引き立てる 　※使用鶏肉：「水興紅鶏」──素材へのこだわりが随所に ・うずらの卵 　半熟のとろりとした黄身と燻製風味の絶妙な焼き加減 ・手羽先 　シンプルな塩味こそが素材の良さを証明──タレ味より鶏本来の風味を重視 ・つくね 　濃厚な卵黄と絡めて──なめらかな食感がやみつきに ・ねぎま 　鶏肉と長ねぎが一体化した理想的なバランス ・鴨肉 　鮮度抜群、塩加減が脂の香りを最大限に引き出す ■ 締めの親子丼 完璧な仕上げ──「次回も必ず訪れたい」と思わせる至高の一杯。 ■ サービス／環境 ・子連れに優しい：キッズメニュー・授乳室完備 ・ミシュラン掲載店レベルの品質（※地理的にも近いと推測） ・こぢんまりとした空間ながら、温もりのある居心地の良さ。

膳坊さんの二号店。 提供された8品は、揚げ物、煮込み、点心、前菜など多様なジャンルをカバーし、それぞれが高い完成度と明確な個性を発揮しています。特に「揚げホルモン」と「黒酢豚」は、食感と味わいのバランスが卓越し、単品としても文句なしの五星評価に値します。また、「水餃子」や「点心盛り合わせ」は素朴な温かみがあり、「スパイシー焼き串」は活気ある夜の食卓を彩る名脇役となるでしょう。 素材の新鮮さはもちろん、調理技術も確かで、家庭的な味わいから本格的な料理まで、それぞれの良さを存分に引き出している点が特筆されます。 友人や家族との団らんの席では、複数の料理を組み合わせて注文することで、より豊かな食体験が得られるでしょう。全体的に「外れなし」の安心感があり、店舗の実力を十分に示すラインナップと言えます。 揚げホルモン 外はカリッと黄金色、中は柔らかく弾力のある食感が特徴。臭みがなく、塩味と山椒の香りが絶妙で、ビールにぴったり。推薦度★★★★★。 水餃子 白くふっくらとした見た目で、黒酢につけて食べると、皮の柔らかさと肉汁の旨味が調和する、家庭的な味わい。 黒酢豚 つややかな黒酢ソースが絡んだ肉は外カリ内ジュージュー。甘酸っぱいバランスが良く、パイナップルの風味でさっぱりとしてご飯が進む。推薦度★★★★。 点心盛り合わせ 竹かごに盛られた芸術品のような点心。様々な具材の風味が楽しめ、朝食やお茶の時間に最適。 北京風豚肉醤油炒め（京酱肉丝） 濃厚な醤油味の肉絲を薄い湯葉で包み、野菜と一緒に食べる。醬油の香りと肉の柔らかさ、野菜の食感が重なる北京の味。 焼きトンタン（爆炒猪舌） 強火で炒めた豚タンは、柔らかく歯切れ良く、ネギと唐辛子の香りと辛味が効いた、酒飯に合う味わい強い一品。 五種前菜（中式冷盘集锦） ピータン、鶏肉、野菜など多様な味と食感が一皿に。盛り付けも美しく、食事の序章にふさわしい冷菜の数々。 スパイシー焼き串（香辣烤串） 炭火で焼いた牛タンや豆腐に、孜然と唐辛子の香辛料をたっぷり。香ばしく歯ごたえ抜群で、夜食にぴったりの魂の味。

まさしくほしいままいっきょう!! 入店即酔う！红星ビールの泡立ちもつくの爽やかさが前菜としてピッタリ。 刺身盛り合わせは魚の鮮度が噴き出し、舌で溶ける触感最高。 馬肉は柔らかく、薬味と合わせると意外なハーモニー。 白肉天ぷらは衣が薄く、肉の旨み逃さず。炸小鰯は骨ごと食べられる脆さ、香り口いっぱいに広がる。 広島名物コウネは焼き加減パーフェクト、ジューシーさ抜群。 最後のチーズの天ぷらは外クリスピー、中はとろけ濃厚さ、甘辛いソースと絡ませればクセになる！ 全品量も良心的で、再訪したい店になった。

カジュアルイタリアンの名店を訪れ、あまりレベルの高さに非常に感銘を受けました。 1. ロースビーフ 薄切り肉がぎっしり敷き詰められ、さっぱりした玉ねぎの千切りと特製ソースが組み合わさり、味の層が豊かで舌の上で踊るよう。 2.シーザーサラダは癒し系！新鮮なレタスが柔らか薫製ハムを包み込み、チーズパウダーが画竜点睛で、さっぱりと芳醇さがある 3. 外はクリスピーで中は柔らかい唐揚げにクリーミーなソースをかけ、プチトマトがほんのり愛らしさを添え、一口で幸せに陥る 4. 薄い生地のホワイトソースピザは最高！チーズ、キノコと滑らかなソースが溶け合い、コショウとパセリを振りかけると、香りが鼻に直接届く。 5. ソーセージプレートは肉食の胃袋を完全に掴む！様々な風味が油分が光って魅惑的に焼かれ、ポテトフライと一緒に食べれば食べるほど香る。 6. チーズグラタンはもともと「温かみいっぱい」のバフ付き！表面はチーズの焦げ目で香ばしく、中は濃厚で、チーズ好きにはたまらん逸品です。 7. カルボナーラ 超濃厚クリームソースでコーティングされベーコンのカリカリ感触と合わせで驚きをもたらし、一本一本最後まで吸い込みたくなる。 8. 黄金色にクリスピーなフライドロールを濃い色のソースにつけて食べると、外はクリスピーで中は柔らかい食感で、噛むたび香りが広がる～ 9. 店の名物料理 丸ごとブロッコリーニンニクオイル掛け！ちょうど良く焼かれて香ばしいニンニク粒を振りかけてあり、見た目も健康感も両方満点で、視覚も味覚も驚かされる～ 一皿一皿に店主のこだわりが伝わってきて、盛り付けから味までどれも超優れていて、食べていると幸せ感があふれる。

店内は鉄板カウンター席とテーブル席の古き良き空間で、木製家具と暖黄灯光がご近所感あふれ、独りでも安心して食べられる雰囲気が良い。 1. 花ソーセージ：炭火焼で花の形に開き、外皮はカリット、中身はジューシー。塩味控えめでビールと相性抜群。 2. エイヒレ塩焼き：厚みあり、焼き加減 perfect。柔らかく歯応えがあり、生臭さ無し。レモンでさっぱりと味わえ。 3.板わさ：蒲鉾中身は弾力がある。さわびを添えると辛みが蒲鉾の旨みを引き立て、お酒と食べるとおいしさ倍加。 4. 焼き餃子：下は黄金サクサク、中身は豚肉・白菜・ニラのジューシー。醤油と酢で食欲増す Asahi生啤（中杯500円）は泡細かく、麦芽香りが料理と合う。 昼間はうどんそば屋。。夜は居酒屋に変身。リーズナブルで素材の良さを活かした味。独り食べ・小会食に最適。ピーク時は待ちがあるが、再訪したい店。

炭火の香りに誘われて入った焼肉店、 一皿目から驚きの連続だった✨ 注文したのは和牛の盛り合わせ まず特選カルビ」。肉厚がぐっとあって、マーブル模様が絹のようにきれい。鉄板に乗せるとすぐにジューシーな音が鳴り、炭火の香りと肉の旨みが混ざって鼻を突く。 焼きあがった瞬間に塩をふって食べると、脂が口の中でサクッととろけ、牛肉本来の甘みがグッと広がる…これは普通のカルビとは次元が違う。 次は「極上ハラミ」。赤身がしっかりしていて、焼き過ぎずに表面だけ焦がしたら、ジュースがしっかりと閉じ込められていた。自家製のたれにつけると、少しの塩気と甘みが肉の旨みを引き立て、癖になる味だった。 付け合わせのキャベツは冷たくてシャキシャキ、キムチは少し辛くて脂っこさをすっきり取ってくれる。 肉寿司は口に入っ瞬間即溶けるぐらい美味しい 満腹になっても、「まだ内臓類やソーセージが試せてない」と思うと足が動けない。炭火の温かさと肉の旨みに包まれる時間は、本当に幸せだった。必ずリベンジして、全品制覇したい！

横浜家系ラーメン「壱八家」レビュー 最近、横浜の有名な家系ラーメン店「壱八家（いちはちや）」を訪問しました。 ラーメンは見た目にも魅力的で、ボリュームたっぷりの一品。濃厚な豚骨醤油スープの中太め麺が映え、スープ表面には細かい泡が広がっています 視覚的に食欲をそそられます。 チャーシューは厚切りで繊維がしっかりしており、脂と身のバランスも良く、箸で軽く挟むだけでその質感に惹かれます。 温泉玉子の黄身は鮮やかなオレンジ色で、白身は柔らかく、切ると半流動状の黄身がゆっくりと流れ出る様子は見事です。 さらに、海苔、新鮮なキャベツ、シャキシャキとした豆芽、そして香りづけのネギなど、カラフルなトッピングが彩りを添えています。

ビジネス接待

刺身が抜群に美味しいお店です。 ランチや一品料理も充実しています。 コース内容：メインの刺身をはじめ、鶏飯、サラダ、汁物、豆腐、漬物など豊富な品揃え。 刺身は生ビールとともに提供され、暑い季節には特に爽快に味わえます。 ネタの種類も多彩で、北極貝は歯応え抜群、新鮮そのもの。タコ、マグロ、サバ、甘エビなど様々な味覚が楽しめます。 鶏飯は醤油ベースで、ご飯はふんわり、鶏肉はほど良い食感。豆腐の滑らかな舌触りからは自家製の温もりを感じました。 盛り付けの色彩美も秀逸で、全体的に視覚的にも満足度が高いです。 店内環境：典型的な居酒屋風の雰囲気で、改装されたばかりの清潔感。畳席もあり、広々とした空間です。 注意点：スタッフが少なく厨房も1人体制のため、ランチタイムは提供にやや時間がかかる場合があります。

広島馬刺しの美味しい店

ミュシュラン２つ星　名店