soba-41さんが投稿した山創（広島/安芸区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

24回目

2018/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

おろしそばで暖まりました

この冬一番の寒波が来ており雪が舞っていました。
期間限定の《おろしそば》をいただくことに！
水菜のシャキシャキ感と背脂のムニュムニュ感がいいですね〜。
もみじおろしと柚子胡椒をスープにとかしいただくとほどよい辛さで体が暖まりますね、鍋のようらーめんです。
《中華そば》もいただき、いつもと変わらない美味しさにやはり【山創】さんの中華そばは最強だと思わされました。

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2018/01/26 更新

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23回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

チャーシュー麺大盛り

本日は初めての《チャーシュー麺大盛り》をいただきました通常ですのチャーシュー麺は¥750ですが、大盛りになると1.5玉になり¥850のようです、丼の中に敷き詰められたチャーシューはいつもながらの柔らかさ、スープ、麺いつもと変わらず最高の仕上がりでした。

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2017/12/27 更新

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22回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

今年もあとわずか

今年もあと十日ほどで終わります。
今日が今年最後になるかもしれない【山創】さんのラーメン、しっかり味わっていただきました。
定番の《中華そば》と《旨辛ラーメン》、どちらもいつもながら完璧な一杯でした、今年中にもう一度くらい伺いたいですね〜。

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2017/12/21 更新

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21回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

おろしそば

12月に入り2017年もあと僅かになりました、県北の方は雪が降ったとか！
この季節この《おろしそば》がぴったりかも、旬の大根を使った「もみじおろし」と「ゆず胡椒」ピリッとして体を暖めてくれます、一杯だけじゃ物足りず定番の
《中華そば》もいただきました、やはり安定の一杯で【山創】さんの味ですね〜。
そういえばもうすぐクリスマスですね〜、隣のカラオケボックスにはサンタクロースの飾り付けがありました。

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2017/12/07 更新

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20回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

おろしそば

本日（11月13日月曜日）より、期間限定ラーメン
《おろしそば¥670》が始まりました。
1日限定40食ほど、これからの季節旬を迎える大根をピリ辛のもみじおろしと、おろしそば用に作られたスープの相性は抜群でした。
コロコロとカットされた背脂がコクを増し、添えられた水菜はシャキシャキとして、丼の縁にチョンと置かれたゆず胡椒を途中で溶かしていただけばキリッとしてまた違った味を楽しむことができます。
これまでのメニューとはちょっと無かったラーメンです。

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2017/11/13 更新

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19回目

2017/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

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2017/10/26 更新

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18回目

2017/10 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

チャーシュー丼

本日は私の中で今までなかったオーダーです、
麺類しかいただいたことがなかったのですが本日は
初めて御飯類をいただくことに、《中華そば》と《チャーシュー丼》のセットをオーダー。
+¥150でチャーシュー丼がいただけるとはかなりのサービスです。
中華そばは今更言うまでも無く、いつもながらブレが無く安定の一杯です。
初めてのチャーシュー丼ですが、チャーシュー丼ねぎと海苔が惜しげもなく盛られ、ブラックペッパーがいいアクセントになり引き締め役に！
阿戸の美味しい水で炊かれた米は抜群でした、もちろん炊き方も申し分ありませんでした。

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2017/10/20 更新

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17回目

2017/10 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

夜のメニューも最強‼️

夜は2回目の訪問です。
まずは本日の一品から《鶏のたたき》《ホルモン炒め》を鶏をおろしニンニクと醤油でいただきます、ビールがすすみます。ホルモン炒めはジューっと音がする熱々の鉄板で提供され、ホルモンはプリップリッ、野菜も沢山です。

串メニューから《にんにく》《牛串》《豚バラ》牛串は肉厚でボリュームがあり、豚バラもジューシーです。

〆は《にんにくスタミナらーめん》を、黒いスープはいつもと変わらずコクとにんにくの風味があり麺と絡んで箸が止まらないです。

まだまだ他のメニューもいただいてみたいですが満腹なのでまた次回に！

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2017/10/04 更新

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16回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

夜のメニューも充実

初めて夜伺わせていただきました。
おおよそのメニューは伺っておりましたが、
メニュー見るまでのお楽しみです。
いつものように開店時間に合わせて到達。
メニュー表としばらくにらめっこ、10数種の本日の一品料理から《上タンステーキ》焼き過ぎず柔らかく焼かれたタンにパプリカ（赤）トマト（黄）水菜（緑）で彩りよく《炙り豚足》結構なボリュームで食べやすい大きさに！
串のメニューから《長州地鶏もも》《長州地鶏ねぎま》大きくカットされ柔らかく焼かれた地鶏を塩とレモンで《牛串》食べ応えあり塩とレモンで《つくね》タレでも塩でもよし《にんにく》ホクホクしてお酒が進むのでは！
締めはやはり麺が欲しくなり《中華そば》をにんにく多めでいただきました。
夜の【山創】さんもパーフェクトでした。

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2017/09/22 更新

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15回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

清々しい日

今日みたいに天気が良くさほど不快に感じられない日にはドライブがてらこちらでランチもいいのでは！
まずはスタンダードな《中華そば》にニンニクを入れ、続いて《旨辛らーめん》をいただきました。
いつ伺ってもぶれることのない安定した味です。

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2017/08/31 更新

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14回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

日々進化

前回の訪問から少し日があき久しぶりに伺いました。
やっぱりまずは《中華そば》を、私はやはりこのスープがお気に入りです。
2杯目は期間限定の《にんにくスタミナラーメン》をこちらはにんにくがガツンと効いてまた違った美味しさです。
前回伺ったときは［ヘアゴム］が新しく導入されていましたが、今回はさらに［お食事エプロン］が置いてありました。
お客さんへの心使いは日に日に進化しています。

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2017/08/25 更新

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13回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

山の日

本日は山の日！今日からお盆休みに入った方もいらっしゃるのでは。
開店前から10名くらい待たれていました。
今日も猛暑日になりそうな暑さ、しかし食べたくなるんですよね〜、まずは定番の《中華そば》をいつもながらの安定した美味しさ！
続いて《にんにくスタミナラーメン》、ボリュームたっぷりのキャベツとニンニクの芽、マー油が香るスープ期間限定なのが残念です。
今日気付いたのですが、髪の長い女性の為にらーめんを食べるとき髪が邪魔にならないようにとヘアゴムが置いてありました、優しい気遣いです。

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2017/08/25 更新

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12回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

おでんも完璧

8月に入り、連日の真夏日ですが定期的にこちらの熱々のラーメンを食べたくなる為おじゃましました。
開店と同時にほぼ満席、平日なのにさすがです。
さて、本日は定番の《中華そば》いつもと変わらぬ安定した豚骨醤油のスープととろけそうななチャーシューといい茹で加減の麺です、そして本日初めていただく《おでん》メニューは、
［たまご］［すじ］［だいこん］［厚揚げ］［こんにゃく］の5種、色を見れば一目瞭然じっくり煮込んであるのが分かります。
まずはだいこんに箸を入れてみました、スーっと入り中心まで同じ色、味がじゅうぶんに染みていました。
すじ、ホロホロと柔らかく串からおちそうで、
ラーメンに入れてもいいのでわ！
たまごも黄身まで色が濃くなるくらいの煮込みよう、ラーメンにトッピングするのもオススメです。
こんにゃく、厚揚げをいただきながらビールや日本酒でスタートされるのもいいかも！

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2017/08/03 更新

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11回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

《にんにくスタミナラーメン》期間限定ラーメンの登場です。

夏にぴったりのラーメンです。
定番のとろけそうなチャーシューと、キャベツとニンニクの芽をふんだんが盛ってありこれだけでもお腹いっぱいになりそうでした。
スープはコクがありマー油の風味がいいアクセントになりレンゲが止まりませんでした。
マー油は地元阿戸町のニンニクを使って作られているようです。

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2017/07/14 更新

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10回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/07/12 更新

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9回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/07/20 更新

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8回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今日は《つけ麺》をいただくことにしました。
初めてのオーダーです❗️
麺の量は『1玉 1.5玉 2玉』とあり、辛さは
『普通中辛大辛』とあるようです。
私は辛党なので『大辛』をオーダー、たっぷりのキャベツとネギ、柔らかいチャーシューとゆで卵がトッピングされていました。
『大辛』ですが私的にはまだ余裕がありました。麺は茹でだあと冷水でシメられ喉越し良く仕上げてありました。
これから暑い季節に突入します、バテて食欲がなかったり、暑くてサッパリ冷たいものが食べたいときはオススメです。

ちなみに今日は《中華そば》をいただいた後の２杯目です。

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2017/06/28 更新

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7回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

期間限定の《えびそば》がもうじき終わるとの事で、今のうち食べておかねばと思い訪問させていただきました。

新玉ねぎの時期が終わったせいかな？

一番乗りでしたからオーダーしてさほど待つことなく着丼です、海老のピンクとレモンの黄色
ねぎの緑色が映えます。

まずスープを玉ねぎの甘みと海老の旨味が溶けて美味しいですね〜！

麺も絶妙の茹で加減で最高でした。

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2017/06/24 更新

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6回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今日も完璧なるラーメンでした、スープ、チャーシュー、麺の茹で加減、スタッフの対応全てが素晴らしい。

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2017/06/14 更新

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5回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/05/31 更新

soba-41さんが投稿した山創（広島/安芸区その他）の口コミ詳細

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