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夜の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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魚介醤油つけ麺
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2025/04/20 更新
平日の13時頃に。外待ち10名程、着丼まで1時間位。初訪。魚介醤油つけ麺の食券を購入。
艶やかな麺、器もキンキンに冷やされており丁寧な仕事が伺える。つけダレには揚げネギと駒ネギが入っており麺を付けて食べると食感、風味の変化もある。タレは出汁がかなり重厚で麺にも絡み至高の味わい。スープに入ってる豚も噛むと旨みが溢れる。スープ割りもこちらから言うことなくタイミングをみて向こうから声掛けがありホスピタリティも流石の名店。
つけ麺も種類豊富、ラーメンもある。間違いなく全国でもトップクラスの店、激しくオススメ。