ハヤタランドさんの行った（口コミ）お店一覧

平日の12時半頃、待ちが2組。着席までは10分位。初訪。米沢牛を堪能したかったので気になったすき焼丼をオーダー。 間違いのない見た目、まずは肉だけで食べたが肉質が良く肉の味の雑味がなく脂もクドく無かった。卵を溶いて付けながら食べたがまろやかさでうま味がより強調されご飯が進む味わいに。 メニューも豊富でリーズナブルに米沢牛を堪能できる良店。

日曜の19時頃に。満席だったため、外待ち15分位。初訪。外待ち時に注文を取ってくれたので着席からは3分程で提供。リブロース生姜焼きとエビ•ロースを相方とシェア。 まず生姜焼きから、かなりハッキリとした甘く濃い味付け。肉は流石の脂身と柔らかさでキャベツとも良く合う。檍のロースは何度も食べてるが相変わらず衣の香ばしさと肉汁の旨みは健在。初めて食べたエビフライは想像よりも大きく身がプリプリで圧倒的に衣より身を食べてる感が凄い。タルタルソースやソース、塩などどれも魅力的で飽きずに堪能できる。 何を食べても美味しい店はたまにあるがその中でも檍はトップクラスである。

平日の17時過ぎ、すぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。基本メニューの熊本ラーメンをオーダー、待つ事3分程で着丼。 濃厚なスープにマー油が散りばめられている、まずはスープ。見た目通りの濃厚スープにマー油が効いており一層まろやかさが際立つ。麺は細麺、良く絡む。ロースのチャーシューもしっかりしたものが2枚。 店は軽く飲める仕様になっており、コスパも抜群の定期的に訪れたい店だ。

平日の14時過ぎに、すぐ着席。6年3ヶ月ぶり2回目。その時にここのタレカツ丼に虜になって以来、念願の訪問。今回はヒレカツ丼を。5分程度で着丼。 シンプルに白米にカツのみが乗る、サクサクの見た目。カツは食べやすいサイズであまじょっぱいタレがポイントでこれが白米との相性抜群。カツはサクサクに揚がっているが油っこくないところも良き。 なんというか大事な戦いの前に食べたいお店。

平日の10時半頃、すぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。今回は人気の中華そばを無料トッピングのにんにくと豆板醤入りで注文、待つ事15分程で着丼。 彩り豊かな見た目、まずはスープから。優しい口当たりはうどんの出汁のよう。ここに豆板醤のピリ辛が加わりクセになる味わい。具は親子丼の上が乗っており、鶏肉が硬めの食感で個性的。ちくわや蒲鉾もならでは。 客足は途絶えず、人気店なのが伺える。

平日の9時半過ぎ、すぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。ホワイトボードに魚の入荷情報が記載してあるのでそれを参考に注文してとのこと。今回は鯛のごまだれ丼にかつおの刺身のセットにした。10分弱で着丼。 まずは鯛にごまだれを絡めてご飯と共に食べる。さっぱりかつ濃厚なごまだれの風味と共に柔らかい鯛の食感の相性が良い。かつおはまるでマグロのような新鮮な色味で出汁醤油につけて噛むと臭みのない旨味が溢れる。その後は色々なパターンで食べ進め、あっという間に完食。 市場にほど近い場所にあり、最高の朝食にありつける。

平日の13時半頃、中待ち2組。初訪。味噌の食券を購入し着丼まではトータルで30分位。 まろやかそうな味噌、まずはスープ。甘さのある濃厚味噌、タマネギがたっぷり入っており炒まれた野菜の甘さが溶け出しているよう。麺も中太のちぢれ麺でスープとのコンビが全体的に懐かしさを感じた。 店内の雰囲気や豊富なメニューはまさに食堂、大人気なのがよくわかる。

平日オープンの1時間前の9時半頃到着、記帳制。この時点で4組目だった、初訪。オーダー制、後払い。今回はとん汁ラーメンを注文、着丼までは10分弱。 豆腐も入っており思ったよりもとん汁、まずはスープをひと口。スープはとん汁よりも味噌ラーメン寄りで、具はオーソドックスなとん汁の具。しかし上手くまとまっていて食べやすく、単にとん汁に麺を入れただけでは無い。麺は中細ちぢれ麺、味変としてはやはり卓上の七味が合う。 退店時、外には30人以上待機しており観光地と化した人気店。

週末の11時オープンに合わせて、2番目。初訪。オーダー制、後払い。今回は中華そばを。着丼までは3分程。 煮干しの香りに心踊る、まずはクリアーなスープをひと口。すっきりとした煮干しスープに熱々の油がコーティングされている。良いバランスを保っており煮干しの旨味が惜しげもなく抽出されており苦味は皆無。味付けもピントの合った良い塩梅。麺は中太のもちもち麺、この食感がまたクセになる。 周防大島町へドライブがてら訪れてほしい。絶品の煮干ラーメンにありつける。

平日の18時頃、すぐ着席。初訪。今回は中華そばをオーダー、着丼までは5分弱。 チャーシューが大ぶり、まずはスープから。動物系の出汁の分厚さを感じる、醤油のまろやかさも完備。麺はかなり多め、細縮れ麺とスープの相性は良好。肉厚のチャーシューも食べ応え抜群でコスパの良さは言わずもがな。

週末の11時半頃、すぐ着席。初訪。生うに丼の名店だったようだが2024年より提供を終了。だが他のメニューは健在で、今回は人気No.1のつけ麺をオーダー。5分程度で着丼。 中太縮れ麺の皿とネギがたっぷり入ったつけだれの登場。麺を半分程度つけだれにつけて啜る、適度な塩味と油。さっぱり感を感じつつムチっとコシのある麺を噛み締められ、なんともつけ麺日和だと感じる。具のネギ、豚肉は相性も良くさっぱりとした後味を演出。 岬に位置するロケーションでスタッフの感じも良かった、次はラーメンやカレーも食べたい。

平日の12時頃に。中待ち数名、着丼まで30分弱。初訪。チャーハンにミニラーメンがスープで付いてくることで有名な同店。今回はみそラーメンの単品を。 チャーシュー麺かと思う程のチャーシューの量、まずはスープから。ガツンとくる味噌、少ししょっぱく感じるが油がこれをまろやかに包む。この尖り方良いね、スープは熱々だし。炒められた玉ねぎも麺と絡み食感が素晴らしい。 人気店なのが伺える、パワフルな味噌ラーメン。次回はチャーハンを食べたい。

平日の11時頃に、既に数名いたがすぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。今回はオススメの辣油湯麺を。10分少々で着丼。 わかりやすく辣油の海と化した丼の中、まずはスープから。見た目よりも辛さは控えめでピリ辛といった感じ。塩加減も丁度良くレンゲが止まらない。このスープと絡む麺は中太ちぢれ麺のモチモチ食感。豚バラのうま煮がドッサリ乗りこれがご飯に合うような味付けで特徴的。 メニューは豊富。辣油湯麺はオリジナリティ溢れる逸品、気軽には来られないが一度は訪れたい名店。

日曜の13時頃に、すぐ着席。初訪、オーダー制後払い。ファミレスを謳っていることもありメニューが豊富、今回は店名が付いている若鶴チャンポンをオーダー。5分程度で着丼。 とろみの強いスープをまずはひと口、まろやかな醤油味にスープの旨みが映える。具沢山であることからも多種の素材の旨みが溶け出している。海老、イカ、豚肉、キクラゲ、筍など食感も含めて楽しませてくれる。麺は中細麺。終盤までしっかりとこのとろみを維持。 味は確かでメニューが豊富なこともあり、かなりのペースで来ても飽きさせない工夫を感じる。

土曜の13時過ぎに、すぐ着席。初訪。今回は狙いのホッキカレーをメインに海鮮系を色々とオーダー。 まずは本マグロの刺身。鮮度抜群の赤身に僅かな脂身が存在、涼しげな風味が抜けていく。メインのホッキカレーは生臭さは皆無でホッケの食感がカレーライスに見事にマッチ、漆黒のルーとの相性も良く一度は食べたい逸品。 市場も含め全体感で楽しめる海鮮の名所。

土曜の8時半頃、団体客が数組いたがすぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。海鮮丼も人気の店だが今回は塩ラーメンを注文。10分弱で着丼。 透き通ったスープを啜ると何かが突出せずバランスを保ちながら喉を通れば後味に魚介が香り、冷えた身体に沁み渡る旨味。麺は中太麺で茹で加減も良好でこのスープにピタリとハマる。具のチャーシューも小ぶりながら旨味が押し寄せ丼に華を添える。 冬の早朝市場を温めるラーメン。次回再訪時は海鮮を。

金曜の19時前に、初訪。オーダー制後払い。 名物のかつ丼を注文し10分程で着丼。 見た目はかつ煮定食だがこの地域はこのスタイルで出てくる。 かつは非常に分厚いロース肉でご飯がすすむ味わい。甘めのタレとタマネギを絡めながら。米の硬さを保ちながら食べられるからセパレートはありかも。 味噌汁は熱々でワカメのみのシンプルなもの。 そばも気になったのでリピート決定。

11時入店、先にオーダーし支払いしてから席に着くスタイル。 白えび丼はこれでもかと白えびが一面を覆い尽くす圧巻のビジュアル。中央にはたらこが鎮座。米は酢飯ではない。口に含むと噛む前にえびが感覚を支配。えび好きには堪らない逸品。 たらこスパゲティはパスタ麺と炒められた、たらこと後乗せの生たらこの2種類の食感で楽しめる。 白老牛ころっけもサクッとリーズナブルで必食メニュー。

日曜の11時半頃、2ヶ月振り2度目の訪問。 たまたますぐに座れたが、店内はほぼほぼ満席を維持。 前回はカレーラーメンを頂いたので今回は焼きそばを。 10分掛からない程度で提供。まずは豚、小海老、白菜、タマネギ、ニンジンと豊富な具材を食べる。 続いて麺を食べるが、オリジナルソースと絡んでいて食感もモッチモチ。自宅で作る焼きそばとは一線を画す味わい。 多種多様な店内メニューの中でも多くの人が頼むのが納得のベストセラー。

平日の12時頃、外待ち5人位。1年半ぶり2回目。オーダー制、先払い。今回はあこう鯛のひものにした。提供まではトータルで20分位。 あこう鯛はなかなかの大きさ。身もほぐしやすく、何も付けなくても素材そのものの味が楽しめる。卓上の醤油や大根おろしでも味変になり、ご飯が進む。 ランチは行列必須。焼き魚が食べたい時に重宝するお店。