ハヤタランドさんの行った（口コミ）お店一覧

平日21時予約で来店。初訪。新潟グルメを食べられる居酒屋、色々注文した。 刺身の盛り合わせは7品、中でものどぐろが気に入った。濃厚な旨みと脂身のバランスが丁度良く新鮮さも相まって至高の味わい。〆に食べたおにぎりも塩加減が丁度良くふっくら食感であっという間に完食。 酒や酒の肴は勿論のこと、店内の雰囲気も落ち着いており居心地が良かった。

週末の21時頃に予約、初訪。肉は1人前づつ6種類注文。お通しでもやしと玉ねぎは出てくるためそれ以外の野菜盛も注文。 目の前にジンギスカン鍋が置かれ順番に焼き、塩かタレを付けて食べるスタイル。産地や部位などの比較などでも楽しめる。特筆すべきはメニューにはないヒレ、柔らかく噛み締めると溢れ出す肉汁はかつてない感覚。対照的な旨みで魅せるのはフレンチラムラック、骨付きで食べ応え抜群、タレとの相性も良き。 店内の雰囲気やスタッフのホスピタリティも含めてまた来たいと思わせてくれる。極上のジンギスカン体験ができる店。

平日の15時過ぎ、すぐ着席。初訪。オーダー制、後払い。ラーメンはこってりとあっさりがあった。今回はこってりをオーダーし待つ事、3分程度で着丼。 こってりの名の通り熟成感が伝わってくる、まずはスープから。シャバいのに濃厚な味わい。混じりっけのないカエシがスープの良さをダイレクトに旨味に変換、結果レンゲが止まらない。麺はパツンとした食感で硬めの茹で上がり。全体感としては量では無く質で満足感を味わえる。 ちょい飲みも出来る雰囲気で再訪間違いなし。

祝日の17時に到着、20人程行列が出来ていたが開店と同時に座れた。 室蘭やきとりの命ともなるタレ。ここ一平のタレは甘過ぎずに素材を支える。やわらかくジューシーな味わいでやきとりライクを虜にする。ポンポチはボンジリと同意語。 うずらも殻ごと食すのがこの店のカルチャー、意外にも咀嚼時の不快感はなく是非経験して欲しい。 揚げ物は薄めの衣で素材の良さが活きる巧妙な揚げ加減。 総じて満足度の高い酒場だ。

【最寄り】室蘭駅から徒歩4分くらい 【訪問時間】2024年7月23日21時頃 【訪問回数】初訪 【食べたメニュー】豚精肉:タレ、レバー:タレ、トントロ:塩、鳥つくね:塩、ザンギ、カニポテトサラダ 【決済方法】現金払い

週末の22時頃、予約しておりすぐ着席。2年ぶり3回目。オーダーはスマホから。生牡蠣が食べたくなったので、それを中心に。 本日の牡蠣を3種、岩牡蠣1種全て2個づつで注文。どれも濃厚な牡蠣の旨味エキスが詰まっている。プレーン、ポン酢、レモン等ローテーションで楽しんだ。他にも鰯は良質な脂身の風味が良かった。たこ唐は毎回注文するが、衣をしっとりとさせあっさりに落とし込んだあまり他では味わえない逸品。 新宿駅近で海鮮系が食べられ、気軽に飲める店内の雰囲気。名物のポン酢サワーもマスト。

週末の22時頃、すぐ着席。初訪。基本メニューの泡系豚骨ラーメンの食券を購入、着丼までは10分弱。 丼の中を上下にエリア分けし、上半分が泡で下半分は麺が顔を出しており視覚的にも魅了される。まずはその泡スープをひと口、口当たりがまろやかだがビターな風味も同居。喉元を過ぎればふくよかな醤油の風味が心地良くなびく。泡は舌触り良く全体のリッチ感を押し上げる。麺は独特な切り口で新食感といった所で自家製麺と聞いて驚き。 この時間帯でも羽釜に骨を追加しスープを炊いている光景は圧巻で店内の清潔感のある空間とのギャップも楽しめた。

祝日の14時頃、すぐ着席。初訪。ランチメニューから黒毛和牛W生ユッケランチと追加肉でハラミとカルビを注文。ドリンクが選べたのでアイスコーヒーにした。 まずサラダ、スープ、ナムルから登場。その後、ユッケとライス、追加肉も登場。ユッケのタレが甘味がある。卵のまろやかさも相まり、ご飯が進む至高の味わい。肉はハラミが良い肉質でトータルでバランスの良いランチになった。 店内は居心地が良く、次はディナーでも訪れたい。

平日の11時過ぎ、初訪。先にレジで注文し会計するシステム。今回はビフテキランチと牛すじ煮込みも注文。席は立ち食いスタイル、水はセルフ。 ステーキはカットされた状態で提供され、醤油ベースのソースが甘めで肉の旨味を増強。ご飯がすすむ、肉は結構な量があるのでペースを気にせず食べ進められた。また、牛すじは唐辛子が効いておりピリ辛な味わいでステーキとは異なるアプローチで相乗効果を生み出す。 ランチピークは行列必至だが味もコスパも抜群、一度は訪れて欲しい。

平日ランチの11時半オープンに合わせて、2番目。初訪。オーダー制、後払い。大きく分けて地鶏か鯛のラーメン。今回は鯛ラーメンにした、着丼までは10分弱。 シンプルな見た目が期待値を上げる、まずはスープから。全く臭みのないスープ、甘味があり塩ベースの味付けもスッと入ってくる。麺はやわ目でコシがあるタイプ。肉も炭火で香りが良かった。 観光客や常連客に人気だが、落ち着いた店内で心地良い食事の時間が確保できる名店。

【最寄り】赤坂駅から徒歩3分くらい 【訪問時間】2021年3月23日19時半頃 【訪問回数】初訪 【食べたメニュー】もつ鍋(みそ味)、タラチャンジャ スープ:みそ味 具:丸腸、ニラ、キャベツ、豆腐等 【決済方法】クレジットカード

【最寄り】薬院駅から徒歩5分くらい 【訪問時間】2021年3月22日21時頃 【訪問回数】初訪 【食べたメニュー】とり皮、バラ、とり身、ナンコツ 味付け:タレ、塩 お通し:あり 串を中心に注文して飲むといった感じ。 【決済方法】現金

平日の15時過ぎ、外待ち2組。10分程で着席、初訪。17時までがハッピーアワーということで餃子とドリンクが安いのでそれを中心に注文。 餃子は皮が薄め、小ぶりで食べやすかった。骨付き唐揚げはサクッとしておりスパイスが効いておりクセになる味わい。終盤で注文した麻婆麺は程良いシビカラ具合でトロみがあり、麺と合わせてもライスに掛けても絶品だった。 野球好きが集まるコスパ抜群の居酒屋、この日の店内のテレビでは高校野球で盛り上がっていた。

平日の16時過ぎ。アイドルタイムを狙った為、数分待って着席。初訪。オーダー制、後払い。基本メニューのラーメンを注文、着丼までは3分程。 見た目はシンプルな博多ラーメンといった感じ、まずはスープ。臭みなくほんのりと甘味を感じた後に押し寄せるコク、苦味などは無い。麺は極細麺で素麺のような滑らかな舌触り。総じて万人受けするという味わい。 何度か店前を通ったが深夜でも行列のため断念していた。意外にもカドのない食べやすいラーメンだった。

平日の13時頃、すぐ着席。初訪。タッチパネルでのオーダー制、今回は熟成豚骨にした。着丼までは5分位。 文字通り熟成臭が漂う、まずはスープから。トロッとした粘度には濃厚な旨味が詰まっており、醤油も良い塩梅。肉も柔らかくこってりに拍車を掛ける。個人的には極細麺が好印象だった。 活気があり店内の雰囲気も良く、ガッツリ食べられるので普段使いにもふさわしいお店。

週末の22時半頃に、すぐ着席。初訪。QRコードを読込み、スマホでオーダー。ドリンクと料理の提供は迅速。 インパクト充分のポテサラから、青海苔でコーティングされており磯の香りでポテトの風味がより強調される。一度は食べたい商品。つまみ兼〆で鮨が食べられるのもストロングポイント。生ホッケは身の新鮮さが伝わる歯応え。涙巻きは所謂ワサビ巻、しっかりとしたツーンと感を味わえる（笑） 店内は清潔感があり料理やドリンク等も工夫が施されておりあらゆるシーンで使えるネオ居酒屋。

祝日の17時頃、すぐ着席。初訪。有名店はちきょうの別亭。料理は数品注文。 十勝産バターコーンはコーンが甘過ぎずにバターのコクもあり味に奥行きがあった、シンプルな料理だけに少し驚き。タコザンギはぷりぷりのタコの身をしんなりとした衣がコーティング、味付けは最低限で素材の旨みで食べられる。たちポン酢は噛み締めるとリッチな味わいでポン酢がうまくまとめ上げる。 総じて北海道の食材を上手く、最大限に活かしている印象。次回は本店で名物のつっこ飯を堪能したい。

土曜の16時頃、5分程待って着席。初訪。メニューを見たがどて焼と串かつしかないというラインナップ。お通しは生キャベツ。 1分程でどて焼から提供、プルプルのすじに甘めのタレが絡む。この店の中ではあっさりメニューのため注文必須。5分程度で串かつ到着、目の前のバットに移してくれる。今回のベストはエビフライ。串に刺さなくても良いサイズの大きさで身もプリプリ。ソースとの相性も抜群だった。 下町の酒場としての雰囲気も良く、気軽に美味い串かつを堪能出来る。

11時開店の20分前に整理券発行、13番目。 11時から順次案内。 案内された席に着き、その席の番号カードを持ちレジカウンターにて注文、先会計しにいく。 そのため事前にメニューは決めておくのがベスト。先に案内されたお客さんをごぼう抜き出来るw 注文は若鶏半身揚げとざんぎ丼。 半身揚げはカリカリジューシー。ケンタッキーで慣れてたため鶏肉の食べ方は熟知w揚げたてのため肉も柔らかく味付けも濃い味で美味。こりゃみんな頼むのも納得。 単品で食べたが定食もあった、素手で若鶏半身揚げをおかずに箸で米を食べることのムーブがイメージしにくいw ざんぎ丼はタレでしっとりした衣とキレのある生姜醤油風味の味付けで食す。米の炊き加減も抜群で箸が止まらない、海苔汁のチープ感は皆無。 きっと職場や自宅の近くにあればヘビロテ必至の名店。

【最寄り】苫小牧駅から徒歩17分くらい 【訪問時間】2024年5月11日12時頃 【訪問回数】初訪 【食べたメニュー】牛タン•牛サガリ定食 肉:牛タン、牛サガリが焼かれて提供 ご飯:麦飯 スープ:牛テールの塩ベース 【決済方法】クレジットカード