5回
2024/12 訪問
レーダーチャートがデカい六角形のお手本回
ラーメン（中盛・のり・ほうれん草）
2024/12/03 更新
2024/11 訪問
全家系が泣いたクオリティッ！
▪️混雑状況
平日夕暮れ時に利用。
空席１からの提供まで体感５分。
▪️ラーメン（大盛）
に、のり・白髪ねぎを添えて。
スープはカスタムしちゃなんねービッグタイム到来、完璧が過ぎる上ブレ。
鶏豚の旨味が左右の味蕾を刺激、それを鶏油でまとめ上げる的な。
確りしっとりの釜焼き焼豚は今日もゴキゲンなアイコン、良店の証＝のり強者＋デロくないレン草。
初の白髪ねぎ、味付け僅かで全然邪魔せず◎印。
▪️雑感
ホント身体ぶっ壊れるまで食ってられるわ。
ラーメン（大盛・のり・白髪ねぎ）
2024/11/07 更新
2024/10 訪問
れん草祭りに新参きくらげ
▪️混雑状況
平日おやつ時に利用。
客入り半分からの提供まで体感４分。
▪️ラーメン（中盛）
に、のり・きくらげ・ほうれん草を添えて。
バランス型の最高峰は好調を維持、前回ほど完全体ではないが全方位的に旨味が濃いぃ。
生純度100%れん草は歯応えが強く確り野菜、後半ニンニクチップと合わせるのがまた良きぜ！
きくらげはもっと豚骨感がある方が合うかねぇと。
▪️雑感
愛の鞭の現場は見てて飽きないね。
ラーメン（中盛）に色々と
2024/10/07 更新
2024/08 訪問
スープが見えねぇぞ！
▪️混雑状況
平日ランチ時前に利用。
奇跡的に待ちなしで提供までは約４分の家系の手本。
▪️ チャーシュー麺
に、のりとライスを添えて。
「おぉ今回は豚骨薄めやねぇ」の感想から入るもバランスが良く取れているので流石の最低保証。
特製ニンニクでカバーして無問題よ。
普段焼豚には執着しないけど当店のは別格。
ラーメン界最高なんで増したらスープが見えねぇほどドーン！
もぅ幸豚と呼ぼう。
▪️雑感
23時くらいまで営業してよ〜。
チャーシュー麺（ドーン）
2024/08/08 更新
2024/07 訪問
直系断トツNo.１
▪️混雑状況
平日ランチ時に利用、10人超待ちで提供までは20分ほどのサク回転。
▪️店舗要約
数少ない吉村家直系で個人的に最も美味いと思ってる店。
味だけでなくイズムも継承しておりスタッフへの容赦ない叱咤があるのも名物。
夕方の閑散期以外は常時行列の大人気店すわ。
▪️ラーメン
まず目を奪われるのが大判のチャーシュー、釜焼きの香りよくしっとりジューシー。
これを超えるチャーシューに出会った事はねぇぜ。
スープは高次元でバランスの取れた濃い味。
ブレ幅は結構あるのだが利用品はドチャクソ当たり、鶏豚の良いとこだけが抽出されたコクがコクを呼ぶ至高のヤツ。
麺は言わずもがなの酒井大帝、茹で加減は普通推奨。
余す事なくスープを吸い上げてくれるぜ。
▪️雑感
絶対本家より美味いと思うの。
ラーメン（ヤバウマ）
2024/08/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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▪️混雑状況
平日おやつ時に利用。
空席３からの提供まで体感５分、時間帯外してもニギニギ継続。
▪️ラーメン（中盛）
に、のり・ほうれん草を添えて。
厨房が良く見えるS席に案内されてショータイム開始、寸胴に追いガラをぶち込む様は見てて実に楽しいねぇ。
て、今回は全てがやや濃いめで調整されたオールレンジ攻撃、醤油と動物系の旨味がじわりと残る魅せの方には泣いたわ。
しなやか酒井は普通で楽しむのが己の正義、カタメよかスープに合うと思うんだけどな。
▪️雑感
焼豚が不健康へ誘う悪魔の舌に見えるわ。