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野猿の麺ってこんな美味かったんだ
2024/11訪問
4回
思い出〜深き！ ▪️混雑状況 ランチ時、特に休日は長蛇の列で待ち必至。 ただ回転は早いのでスマホでもいじってりゃストレスなく食べられたのよね。 ただ閉店ツイートからの行列はエグかったぜぇ。 ▪️店舗要約 これぞ家系感の活力溢れる空気感。 これでもかッ！ってくらいのガラが詰め込まれた寸胴と素早いオペレーションはザッツ・エンターテイメント。 そして客捌きも丁寧なんすよ。 ▪️ラーメン賄い飯セット 基本、初訪ならコレ食っとけ的な。 スープは直系ライクな醤油のキレあるタイプ、それに豚骨スメルのする動物系がドーンと加わり全てが強化された絶対時間（エンペラータイム）となる。 これがライスに合うんよぉ───。 近隣の末廣家もかなりの戦闘力だが、ライスとの相性なら断然此方なのであり〼。 ▪️雑感 光店長の独立は嬉しみしかない。
2024/08訪問
1回
雄山先生もくりびつてんぎょう！しぼりたて生醤油の巻
2026/01訪問
2回
飽きずに末永く通えそうな良店ッ！ ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 ７人待ちからの提供まで体感25分。 日陰が無いのでかなりキツイっす。 ▪️店舗要約 近隣リーマンから絶大なる支持を受けている店。 トラディショナルではない中華そばがウリで味噌やら限定やらと意欲的、少数精鋭のオペで割とスムーズかねぇ。 ▪️中華そば（中太麺） を、ねぎ増しにして。 出づるは漆黒のまぁ見ただけでも美味いヤツ、初手は強いラードの惹きが凄く中盤からカエシが本領発揮、魚介も確り効いてくる。 醤油だけでグイグイ来ないところがセンスを感じるぜ！ んで麺、波打った中太プリで相性抜群、凪を少し細くした様な感じでコレまたとても良いです。 バラ焼豚は薄めの味付けで肉厚、全体を考えた良品、オールドスタイルのメンマは確かな味と歯応え○す。 ねぎ増しは正解、ラードにゃ合うしかない、合うしかなぁぁぁい！ ▪️雑感 うわぁ…ここの味噌食いてぇ！
2024/08訪問
1回
見やがれタワー盛りッ！ ▪️混雑状況 平日ディナー時に利用。 認識不能な待人、提供まで体感70分。 ▪️店舗要約 尋常でない人気の二郎直系。 こんなに並んでたっけ？と皆が集まる理由は美味いから、ただそれだけの事よ。 鬼回転率なので食い手も重圧のエンタメ感す。 ▪️小ラーメン コールはニンニクヤサイアブラで。 全てが高度なバランスの上に成り立っている作品、これはバチグソ美味い！ 野猿の様に尖る部分があってもオモロいかもだがこれはコレで───。 特徴あるヤサイ盛りはタワーす、崩して食べるす。 豚は思いのほか小さかったので4枚いけるか？ ▪️雑感 トップレベルでちゅ。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
大口、子安、新子安/つけ麺、ラーメン
ARIGATOU TAKANO
2025/01訪問
6回
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