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野猿の麺ってこんな美味かったんだ
2024/11訪問
4回
飽きずに末永く通えそうな良店ッ! ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 7人待ちからの提供まで体感25分。 日陰が無いのでかなりキツイっす。 ▪️店舗要約 近隣リーマンから絶大なる支持を受けている店。 トラディショナルではない中華そばがウリで味噌やら限定やらと意欲的、少数精鋭のオペで割とスムーズかねぇ。 ▪️中華そば(中太麺) を、ねぎ増しにして。 出づるは漆黒のまぁ見ただけでも美味いヤツ、初手は強いラードの惹きが凄く中盤からカエシが本領発揮、魚介も確り効いてくる。 醤油だけでグイグイ来ないところがセンスを感じるぜ! んで麺、波打った中太プリで相性抜群、凪を少し細くした様な感じでコレまたとても良いです。 バラ焼豚は薄めの味付けで肉厚、全体を考えた良品、オールドスタイルのメンマは確かな味と歯応え○す。 ねぎ増しは正解、ラードにゃ合うしかない、合うしかなぁぁぁい! ▪️雑感 うわぁ…ここの味噌食いてぇ!
2024/08訪問
1回
見やがれタワー盛りッ! ▪️混雑状況 平日ディナー時に利用。 認識不能な待人、提供まで体感70分。 ▪️店舗要約 尋常でない人気の二郎直系。 こんなに並んでたっけ?と皆が集まる理由は美味いから、ただそれだけの事よ。 鬼回転率なので食い手も重圧のエンタメ感す。 ▪️小ラーメン コールはニンニクヤサイアブラで。 全てが高度なバランスの上に成り立っている作品、これはバチグソ美味い! 野猿の様に尖る部分があってもオモロいかもだがこれはコレで───。 特徴あるヤサイ盛りはタワーす、崩して食べるす。 豚は思いのほか小さかったので4枚いけるか? ▪️雑感 トップレベルでちゅ。
2024/08訪問
1回
のりダブルはハネるぜぇ!
2024/11訪問
4回
美味さの性質が素晴らしいよな。 ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 長蛇の列からの提供まで体感40分。 ▪️店舗要約 都内で本場の長岡生姜醤油ラーメンが食べられる貴重な店。 どの駅からもまぁまぁ離れ、昼のみ営業って難条件にも関わらず並ばずしては食べられない大盛況な様よ。 雑居ビルの一階なので外観は味気ないが、店内は正に食堂っといった雰囲気す。 ▪️青島ラーメン ラードと生姜のインパクトが強く旨粉も隠す事なく。 ほんとローカルフードの本懐と言うか飾らない美味さなんよね。 勿論、醤油も確り効いていて中細のツルタイプ麺との相性も歴史を感じさせるもの。 派手さはないけど後日無性に食べたくなるジワる特性は愛され度パネェのも納得す。 ▪️雑感 都内にもっと支店増やしてくれ〜!
2024/08訪問
1回
スタミナを名乗るのに文句なしの覇王色
2025/11訪問
2回
考えた、お前が田町でNo. 1だ!
2025/06訪問
1回
無限に広がるブルーオーシャン
2024/11訪問
3回
ハラショー、タナショー