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松山城×鰻＝美味い予感
2024/09訪問
1回
ハーフだけど北極食ったから優勝でOK？ ▪️混雑状況 平日ディナー時に利用。 10人待ちからの提供まで体感25分。 ▪️店舗要約 町田駅ほど近くのド赤い店。 まぁどの店舗行っても混んでる人気チェーンでマニアが多いよな。 ここは団体の学生さんが多いイメージだがたまたまかね？ ▪️半蒙古丼セット（北極） に、背脂・タマネギを添えて。 万全の逃げ態勢で挑む北極、雑に啜るとむせ返るレベルで辛辛辛！ 最初は食べるのに全戦力を費やす防戦で様子見、背脂に麺を入れつけ麺風にするとかなり紛れる。 その上背脂の風味が良くこれはイケるなぁと。 後半から少し余裕が出てきてスープのみで味わう、うまい…か…？いや、美味い！ 蒙古丼は安定の美味さで良きね。 ▪️雑感 辛さの向こう側よなぁ。
2024/08訪問
1回
これぞローカル！良店！ ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 空席1からの提供まで体感2分。2分だと？ ▪️店舗要約 小田原系の本流、親族のみ暖簾分けを許される掟がある大西。 老齢のご夫婦2人だけで切り盛り、エネルギッシュな動きでオーダーを捌きまくる無双状態は必見よ。 客層はほぼ地元常連中高年、会話が心地良いぜ。 ▪️ラーメン 予期せぬ早さでラーメンの方〜、えっ？オレ？って反応になっちゃうよねw 溢れるるコレコレの漆黒スープで期待通り、塩気・甘味・豚骨・油が程良くサッパリ加減。 「あぁ高頻度で通う構成だわ」とシミジミね。 最驚は麺、ほっそw 提供早さの要因の一つがコレか！ 中太の方が好きだが慣れるとコッチなんだろね───。 具材は焼豚がコレコレ、表面強醤油確り火入れされたバラ肉は◎印。 ▪️雑感 本店は骨肉の争いしてる場合じゃねぇぞ？
2024/08訪問
1回
人は辛いものに並ぶ習性があるのだろうか？ ▪️混雑状況 平日ディナー時に利用。 ６人待ちからの提供まで体感20分。 ▪️店舗要約 大宮南銀のニギニギしい立地。 着実に店舗を増やしてるあの社長のカラウマ日本一で、夜遅い時間帯でも飲み〆客でいっぱいね。 横浜店同様に若ネキ客が多いぜぇ。 ▪️五目蒙古タンメン コレが辛さの中に旨味が…ってのが一番良く分かるかな。 蒙古よりも少し辛めで味噌がコクいんだよね。 んで合わすやわやわ麺が良き相性で発汗パラダイスだぜ。 ▪️雑感 南銀は変わらんよな〜。
2024/08訪問
1回
花椒の炒める香りでも発汗す ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 ５人待ちからの提供まで体感25分。 ▪️店舗要約 神田のシビカラ担当。 迫力ある佇まいで店内には鬼の面やら金棒がズラりと展示され、まるで近未来を暗示しているかの様。 客層はシビカラの法則である若者とネキが多いね。 んで、スタッフさんの動きが機敏で見てて気持ち良いす。 ▪️もやしカラシビ味噌らー麺 噂通りのシビカラっす。 油分は多めだがスープ自体は意外とサラリとしたもので全体的に胃もたれしない仕上がり。 スープに負けぬ麺を啜ると嗚呼シビカラ、あゝシビカラと心で叫ぶ事間違いなし。 ▪️雑感 ベビーコーンってあるとテンション上がるよな。
2024/08訪問
1回
シナジーはとりま無し
2024/10訪問
3回
無の境地、太刀魚のちくわ天太郎
2025/12訪問
1回
無の境地、コロッケ太郎
2025/12訪問
1回
無料海老天喜びの舞
2025/12訪問
1回
丁度良き塩梅ニボよ
2024/09訪問
1回
もやし量ハンパねぇって！ ▪️混雑状況 平日ランチ時に利用。 客入り３割からの提供まで体感５分。 ▪️店舗要約 鶴見駅からほど近い立地で昭和レトロを地で行く当店、当然喫煙可の優良さよ。 店内はヤニや油で長年燻されて仕上がってるわぁ。 テーブルと椅子も正に食堂、好きだねぇの雰囲気。 ラーメンを軸にした定番メニューと饂飩もありーす。 ▪️タイガーメン 注文は看板のタイガーメン、配膳されて即動揺、ちょっw もやしがスゲー量で食べても食べても麺が見えねぇわ！ 餡は薄口ゆるめの炒め感はなし、麺に辿り着く頃にはのび太さんでダラけた状態に。 スープは無難な鶏ガラベースで旨粉効きよ。 他のメニューも量多いんよなぁ。 ▪️雑感 老齢ユーザーが多いけど…皆お元気そうでなによりす。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
センター北、中川/ラーメン、丼、つけ麺
元からこの様な味だったのかしら？ ▪️混雑状況 平日おやつ時前に利用。 待ち無しからの体感5分で提供。 ▪️店舗要約 自分でも聞いた事ある有名店。 オーラを感じぬ佇まいでひっそりと営業している印象、結構前を通るけどあんま混んでる印象がないのよねぇ。 人気No.1がパーコー麺の薄口、濃口、塩ってどれがなのよw ▪️パーコー麺（濃口） 一番無難そうな濃口選択でパーコー揚げタイム、初めに節の香りが漂い一口目は生姜テイストが。 結構強いね意外だったわ。 でも他の出汁を邪魔せず、鶏ガラ等のふんわり風味も感じ〼。 細ウェ〜の麺は奇をてらわない安心安全なやつ、新鮮味はないけど美味いねぇ。 ▪️雑感 パーコー要る？フツーの焼豚のが良くない？
2024/08訪問
1回
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