Pokopannさんの行った（口コミ）お店一覧

間違いなく今年1番！

最高な空間とお食事を堪能

余市ワインとのマリアージュ

5ヶ月前にネット予約して伺いました 18時一斉スタート ワインは、ペアリングでお願いしました 最初のワインが、シャトームートンローシルト1971！ ペアリングで出てくるなんて驚きです お料理は、千葉の食材にこだわり シェフ自ら、山に入ってとってきたきのこやお野菜も お皿やグラスもこだわりを感じます トマトキャンディ マッシュルーム すっぽんと猪のラビオリ 手長海老、新生姜のピクルスのフリット 子羊のドライエイジング フォアグラのテリーヌ、人参のムース 鱧にきのこのスープのフリット 鹿の血のブータンノワールにビーツとりんごのソース 鰆の低温調理、きのことブンタン 鰹、フランボワーズのソース、ビーツのピクルス カラスミ蕎麦 発酵烏龍茶とパインのアイスキャンディ チーズとバターのパンに発酵バター 牛肉のロースト シマアジのお寿司 じゃがバター とらふぐのソテー、白子のソース クロワッサン 季節の野菜 蟹ときのこのパスタ メロンのアイス セロリと桃のデザート 黒胡麻のフィナンシェ 23品のコースでした！ 合わせたペアリングが21種類 全てがシェフのこだわりのあるお料理で シェフのお料理の熱いお話も楽しかったです ペアリングは、ワインを中心に日本酒、焼酎も またすぐにでも伺いたいですが、すでに11月までは、予約で満席でした

東大寺近くの癒されスペイン料理

ディナーのコースを頂きました 3人だったので、フランチャコルタをボトルで イワシ　大葉で手で巻いて　 牡丹エビとキャビアの冷製スパゲッティーニ 焼立てのジャガイモの入ったフォカッチャ 関あじ　フェンネル　小さな丸いのはきゅうり 鮑　椎茸　鮑の肝ソース リボリータ　いろんな野菜、豆、パンのリゾット 毛蟹　雲丹のリゾット 甘鯛　アオリイカ　トリュフ 黒毛和牛イチボ 追加でクリームニョッキも デザート2品 魚介類中心のコースで素材の味を大切にしたお料理で どれも美味しかった 毛蟹と雲丹のリゾット、おかわりしたいの美味しさでした 白ワイン、赤ワインはグラスでソムリエさんのオススメを頂きました ランチもあるので、ランチにも伺いたい

隠れ家イタリアン

和とフレンチの融合

今月2度目のkeymaに 貸切会に参加させて頂きました 貸切会だったので、乾杯は、スパークリングで お料理は、月代わりなので、前回のかぶるお料理もありましたが、どれも美味しかった♫ フカヒレとすっぽんの雑炊　 ここから日本酒に、16種類の日本酒も全て飲み放題 かがみ鯛、こしょう鯛、つぶ貝、甲いかと山芋、ぼらのにんにく醤油 このつまみだけで、日本酒がすすみます 通風茶碗蒸し　白子、牡蠣の入った茶碗蒸しで仕上げに黒トリュフ 豚肉と玉ねぎの春巻き 鶏白湯グリーンカレーラーメン ぶりのすきやき さわらの塩麹てんぷら、北寄貝貝のソース しゃぶしゃぶ、梅昆布茶のトムヤムスープ 千葉の米を使った根菜の炊き込みご飯 仕上げに三葉と鯖 最初はそのままで、次に数種類のご飯のお供と一緒に 最後はトムヤムスープのお茶漬けに出来ます 残ったご飯は、おにぎりにしてくれて、お持ち帰り♫ ご飯と一緒に赤ワイン、2種類も デザートは、ブルーチーズ、金柑クリーム、チーズケーキ ラズベリー、ブラックベリーのアイス 赤ワインに合うデザートでした 毎月1日0時に始まる予約が、1分で埋まってしまい なかなか予約できず… また予約頑張ります！ 4カ月ぶりに伺うことが出来ました♫ 毎月1日0時に4ヶ月先の予約が開始され、毎月即満席で、予約が取れません… まずは、ビールで乾杯 フカヒレとすっぽんの雑炊　温かい雑炊で胃に優しくて、沢山飲める気分に笑 ここから日本酒に、16種類の日本酒も全て飲み放題 ぶりのかま煮、新わかめの茎、イカ明太子、つぶがい、胡麻鯖 このつまみだけで、日本酒がすすみます 通風茶碗蒸し　白子、牡蠣の入った茶碗蒸しで仕上げに黒トリュフ 酢豚の春巻き 鶏白湯冷たいグリーンカレーのカッペリーニ ぶりのすきやきにスクランブルエッグと春菊のソース さわらの塩麹てんぷら、北寄貝貝のソース しゃぶしゃぶ、トムヤムスープ 千葉の米を使った根菜の炊き込みご飯 仕上げに三葉とカマス 最初はそのままで、次に数種類のご飯のお供と一緒に 最後はトムヤムスープのお茶漬けに出来ます 残ったご飯は、おにぎりにしてくれて、お持ち帰り♫ ご飯と一緒にワインもいただきました デザートは、ガトーショコラ、金柑のクリームとベリーのアイス　クリームにブルーチーズが入っていて ワインに合うデザートでした 4ヶ月前に予約し、楽しみにしてたこちらに カウンター6席のみ 19時一斉スタートです 飲み物込みのコースのみです すっぽんとふかひれの雑炊 小さな小鉢が並んだ前菜に、日本酒をお願いすると 日本酒がずらりと とりあえず、右から順番にお願いしました 焼きサバといぶりがっこ もずく酢 コウイカ、あかもく、山芋 にしん南蛮つけ にじます この小鉢で日本酒がすすみます 肉じゃが　ジャガイモで作った皮に、マッシュポテトと和牛 鮑のグラタン 鰹の漬け、ますこ、みょうがと大葉 鮎のペーストに鮎のロースト、パルジャミーのチーズのパスタ ここからは、赤ワインに おうにべ　魚の揚げ物につるむらさき、ズッキーニ  4番目の胃袋のスープ、ともさんかくとしんしんのしゃぶしゃぶ 千葉の多古のお米、松茸と鱧ご飯 デザートは、パンナコッタにいちじくと梨 途中酔って写真がないのもありますが お酒に合うお料理ばかりでお酒がすすみます 次の予約を取ろうと頑張りましたが、予約開始後1分で来年2月の予約は満席に… また、来月、予約頑張ります

2度目の訪問 ランチのコースに、ワインはペアリングでお願いしました フランチャコルタで乾杯 烏骨鶏のお出汁に、黒大根、里芋、蕪のポトフのようなお料理 レッドアイキウイにパクチーのサラダ 5色の人参に人参の葉っぱも添えて ニンニクの芽のフリット ブロッコリーとチーズに冬苺 熱々のフリッター大丈夫、生ハム こちらのスペシャリテの27種類のミネストローネ 目の前で、コーヒーサイフォンで仕上げ 柚子を練り込んだ、グリッシーニ 蕎麦粉のパスタ、白菜と柚子胡椒 鹿のカツレツ 山桜でスモークしたお茶っ葉にスイートポテト 林檎のジェラート フレッシュのハーブティー シェフの畑で採れた野菜を含めて、こだわりの野菜たっぷりの料理で、野菜好きには、たまらない 大満足です シェフは、先日伺った、京都の草喰なかひがしさんの息子さんで、そのお話しも出来、楽しく過ごせました ワインのペアリングも美味しく、コスパも良く また、ペアリングお願いしたいです 季節を変えて、また伺います♫ 野菜に特化したイタリアン 前菜は、野菜が続きます 生姜の泡にシェフの畑で取れたきゅうり 金糸瓜にモロヘイヤ ピーマンに鮎のリエット、紫蘇酢のジュレ 生ハムにバジルのライスコロッケ 茄子のパルメジャーナ ハナビラ茸のキッシュ ミネストローネは、野菜の味を活かした優しい味 アカヤマドリ茸のタリアレッテ 京都の鹿　香茸のソース デザートは、スモモに柚子アイスのシュークリーム 野菜たっぷりで、身体に野菜お料理達 シェフの自然大好きさが伝わってきます 次は、夜に来て、ワインのペアリングも楽しみたい

ランチのコースにペアリングをつけて頂きました スパークリングワインから始まり、日本酒とワインのペアリング 最後は、14代 どのお料理も美味しく 最後のご飯は、おかわりして頂きました 〆のご飯と一緒に出された 鯛の胡麻だれ、撮り忘れ

. フロリレージュ　外苑前① ずっと行ってみたかった、フロリレージュ♫ 緊急事態宣言も終わって、お酒飲めたので、ペアリングでお願いしました 1杯目は、Champagneから

. イルテアトリーノ　ダ　サローネ 広尾　① ディナーで伺いました ワインは、ペアリングで シャンパーニュと最初の白ワイン撮り忘れ… 広いカウンターで、気持ちよくお食事出来ました 4品目の調和のお料理は、香りがとても良くて いろんなお出汁で、とっても美味しかった #東京グルメ#東京食べ歩き#イルテアトリーノダサローネ #広尾グルメ

久しぶりに伺いました コースにワインはペアリングでお願いしました 鱧のセモリナ粉揚げ アミューズブッシュ 4種 鴨の包み焼き フォアグラムース、黒トリュフ 鰻と赤ワイン シマアジのポワレ ルッコラのソルベと羊のチーズのムース 子羊のロース肉のロティ バラのブラマンジェ グランデセール お茶菓子 丁寧で綺麗なお料理でどれも美味しかった！ 特に、鰻のお料理が、ワインと合って美味しかった スペシャリテのバラのブラマンジェは、綺麗でテンション上がります ワインのペアリングは日本のワインや途中、日本酒もあって楽しめました！ ランチのコースにワインは、ペアリングで 前菜は、筍、すっぽん、フォアグラの3皿 筍にはまぐり、ソースはわかめ すっぽんには、ブルゴーニュ 2001の熟成されたピノノワール フォアグラには、甘めの白ワイン メインのお魚には、ブルゴーニュのシャサーニュモンラッシュ 子羊には、ポイヤック ワインのペアリングも素晴らしく 美味しかった♫

古民家を使ったフレンチ ランチのコースにペアリングで頂きました 最中　チーズと牛肉のしぐれ煮 スパークリングワイン 蕪の人参のスープ　これは、野菜の味が、柔らかで美味しい 蟹のパイ包み焼には、日本のロゼを合わせて メインは、2種類頼むと、お皿にそれぞれ盛り付けてくれます デザートは2種類 昭和な内装も懐かしく 最後に蔵の中のセラーも見せて頂きました お腹いっぱいになったので、次は、ショートコースでも満足しそうです お食事もワインも大満足なお店です

2度目の訪問 ディナーのコースにワインペアリングの付いたコースをネット予約して伺いました 案内されたのは、窓際の席で皇居が見渡せ、皇居の向こうには、東京駅の夜景が見える、素敵な席でした！ シャンパーニュで乾杯 シャンパーニュをなみなみと入れてくれて嬉しい♫ パテアンクルートから 戻り鰹にアボカドソース 帆立に茄子のソース オマール海老と椎茸のパイ包み アメリケーノソース アメリケーノソースが絶品でした！ キンキの蒸し物 これには、日本酒のペアリング 子羊のロティ、ロックフォールのソース ボルドーのしっかりとした赤ワイン！ ペアリングのワインが少なくなると、継ぎ足してくれて、ワイン好きにはたまらない！ デザートは、柿のデザートでした スタッフさんの接客もとても良くて お料理も美味しかった♫ 食べログ、一休から、割引になってるコースがあるので、とってもお得なコースでした♫ ランチのコースに、ペアリングを付けたコースで 窓際の席を予約して行きました サービスもとても良く とても良かったです 桜の季節にまた行きたい デザートは、ワゴンサービスで 全種類ちょっとのせにしていただきました

気になってたお店に、4人で伺いました コースもありますが、アラカルトで注文しました ・本マグロとアオリイカのタルタル ・あんこう唐揚げ、肝ソース ・椎茸肉詰め ・カニクリームコロッケ ・イトシチュー(限定10食) ・段戸高原牛ロースト200g ワインはボトルで、シャンパーニュ、白ワインと飲んで、赤ワインはグラスで！ お料理、全部美味しかった！ イトシチュー、タルタルがとっても美味しかった！ アラカルトでいろいろ頼めるので、また伺いたいです

渋谷の夜景が綺麗に見渡せる席で、inspirationコースを頂きました ワインはペアリングでお願いしました シャンパーニュで乾杯！ パイパー・エドシック こちらのシグネチャーの松花堂9 見た目も美しくテンション上がります 蟹とキャビアのカリフラワームースが美味しかった 都農ワイン　シャルドネ マデイラワイン オマール海老と帆立の春巻き フレスコバルディ アリエ ロゼ スペシャリテの鮑のペルシィヤード 桜チップの燻製 ジュヴレシャンベルタン トルトショ こちらは、＋料金ですがお勧めです！ 鮑にジュヴレシャンベルタン？と思ったのですが、燻製の香りと鮑とよく合ってました 黒毛和牛とフォアグラのハンバーグ 熱々でとろける美味しさ アマローネ 冷静担々麺 トマトのコンポート 和紅茶 前菜からデザートまで美味しかった！ お店の雰囲気も良かったです ワインのペアリングもお勧めです

札幌でミシュラン１つ星のお店が東京に移転 ずっと気になっていて、やっと行けました！ ランチコースを予約 ・木の子のキッシュと人参のババロア ・さわらに焼きなすのソース ・帆立のフライにタルタル ・サツマイモのスープにカカオニブ ・鯛のポワレ、青海苔のリゾットにいくら ・黒豚のロースト、熟成インカのめざめ ・巨峰のソルベ ・栗プリン 見た目も美しくて、お料理も美味しかった！ 一品目から美味しくて 特に鯛のポワレと添えられた青海苔のリゾットが美味しかった！ コスパも良く予約も取りやすいので、また伺いたいです

オシャレで美味しい韓国料理のランチコース