Pokopannさんの行った（口コミ）お店一覧

来るたびに美味しくなってる！

恵比寿にオープンしたばかりのお店に！ 夜は、18000円のおまかせのみ 生ビールで乾杯♫ お椀からのスタートで、松茸と鱧 お造りはハタと鰹、ポン酢で頂きます 日本酒は、大好きな、酒作りの神様と呼ばれてる、農口尚彦から 塩釜の鮪の中トロ 大分のセキアジ 白イカ 竹炭の塩で 北海道のイクラは、小さな器で 味付けが好みで、口あたりもよく美味しい！ カマスの柚庵焼き、きんきの一夜干し どちらのお魚も素材の良さが伝わる美味しさです トロたく巻き 石垣貝 ふっくら厚みがあって美味しかった のどぐろ 利尻島の雲丹 トラフグとあん肝の酢の物に毛蟹 日本酒にあって美味しい！贅沢な一品です 金目鯛 赤身漬け 穴子 かんぴょう巻きと卵焼き 素材へのこだわりが感じられ、つまみも握りも美味しかった こだわりの日本酒も揃ってます 鮨のお値段が高騰してる中、このお値段で食べられるのは、嬉しい！ お手頃なランチもあるので、また伺いたいです♫

仕事終わりに晩ごはん♫ 駅近くで口コミの良かったこちらをネット予約して伺いました 縁コース16500円を予約 カウンターと個室があり、カウンターで頂きました 平日夜、ほぼ満席でしたので、予約がおススメです 生ビールで乾杯！ トウモロコシの茶碗蒸し 本鮪の中トロ 白イカ　竹炭の塩 淡路島の一本釣りの鯵、ネギと生姜 天然の真鯛 鱧、うり、じゅんさい ヤングコーン、すずきの焼物はたで酢で 本鮪　赤身漬け カンパチ 根室の馬糞雲丹 のどぐろ 雲丹といくらの子丼ぶり 夏野菜の冷やし煮物、姫さざえの旨煮 車海老　海老味噌 金目鯛 大トロ炙り 穴子 卵焼き かんぴょう、卵、胡瓜の巻物、上には、マグロと雲丹 赤出汁 デザートは、抹茶のタルト 酢飯は赤酢を、使っていて、まろやかな酸味が美味しい どれも美味しかったですが、 個人的には、車海老、鯵、のどぐろがとても美味しかった♪ 日本酒は、おすすめを聞いて頂きました 御徒町にこんな美味しいお寿司屋さんがあるなんて！ お手頃なランチもあるので、ランチにも伺いたいです♫

秋葉原駅近くてお寿司を頂きました ・先付け しめじと銀杏豆腐、ズワイガニの先付け ・北海道根室産のむらさき雲丹とキャビアの小丼 ・お造り マグロとイカ ・ヒラメ ・スミイカ ・金目鯛 ・鱧と松茸と豆腐のチリ蒸し ・鯵 ・噴火湾の帆立 ・マグロ中トロ ・もずくとトロロ ・車海老 ・いくら ・鰻と栗の冷製茶碗蒸し ・赤身漬け ・穴子 ・マグロおはぎ ・赤だし ・甘味 シャリは赤酢を使ってまろやかな酸味のシャリでネタに合います 日本酒の品揃いが良くて、日本酒を選ぶのも楽しい カウンターと個室もあるので、使い勝手が良さそうでした 帆立と穴子がとっても美味しかった！

旬の食材が味わえるお気に入りのお鮨！

銀座で蟹！ たらば蟹とお鮨のコースをカウンターで頂きました 生ビールで乾杯！ ビールの後は日本酒を頂きました 前菜盛り合わせ 松茸の天ぷらがあって、今年初松茸！ たらば蟹のお造り 蟹のお刺身、甘くて美味しい！ 蟹ドッグ 蟹の天ぷらに雲丹、キャビアと贅沢すぎる たらば蟹ステーキ 渡り蟹の紹興酒漬け たらば蟹の蒸し物 握り6種の卵焼き お椀とお漬物 デザート たらば蟹がたっぷり食べられるコースで贅沢三昧！ お刺身はもちろん美味しく、たらば蟹のステーキが味も濃くて美味しかった！ 蟹好きにはたまらない 握りには、毛蟹もありました カウンター以外にも個室もあるので、いろんな機会に使えそうです 蟹をお腹いっぱい食べて、満喫 美味しかった♪

大満足！

昨年11月にオープンしたばかりの、天ぷらとお鮨が両方食べられるお店に！ カウンターでコースを頂きました まずは、あんこうのスープ まずは天ぷらからスタート 天ぷらは、塩、カレー塩、レモンで頂きます 車海老 アスパラ 太刀魚 お造りは、鯵、本鮪の大トロ タラの芽 ウド 蟹身のしんじょう椎茸 卯の花 つぼみな 帆立 茄子 そら豆 天ぷらは、サクッと上がっていて、中はしっとり 特に帆立は絶品でした！ 春の野菜がたっぷりで季節感があるのも嬉しい いくら、雲丹、キャビアの小丼 梅茶碗蒸し 胡麻豆腐と穴子の揚げ出し ここから握り 中トロ スミイカ ブリ 赤身 ほたるイカ 赤出汁 デザート 胡麻豆腐の揚げ出し、とろとろの胡麻豆腐でとっても美味しかった！ 2人の料理人さんとの会話も楽しく、最後まで食事を楽しめました！ 個室もあるので、そちらでゆっくりと食事するのも良さそうです お手頃なランチもあるので、ランチにも伺いたいです

グルメな方たちで話題の、鮨神楽で晩御飯 ネット予約して伺いました カウンター9席だけのお店なので、少し早めの予約がおすすめです 夜は、17000円のおまかせのみ 大将は、銀座久兵衛で12年間修行され、中目黒のおにかいの立ち上げた方 優しい笑顔が素敵です♫ ビールで乾杯 枝豆からスタート 初鰹のおろしポン酢 蛸の柔らか煮 桜エビの有馬山椒煮 ここから握りスタート シャリは小さめでお願いしました カスゴ鯛酢締め すみイカ 車海老 カマス焼物 のどぐろ いわし 馬糞雲丹 はまぐりの低温調理 毛蟹茶碗蒸し 大トロ　宮城産 赤身 ふぐの白子 こはだ 穴子 卵焼き 最後のお椀は、のどぐろのお出汁のお吸い物に飯田素麺 つまみと握りの組み合わせもよくて 特におつまみは、どれも美味しく、お酒もすすみます 酢飯も好みで、赤酢を少し使った酸味控えめで美味しい ビール、シャンパーニュ、白ワインとグラスで頂き 日本酒はお勧めで出して頂きました 銀座でこのお値段でお鮨を食べられるのは嬉しいです

2ヶ月ぶりの2度目の訪問 日本酒とつまみ、お鮨のペアリングが、素晴らしく、日本酒の話を沢山聞けるのも楽しい♫ 9500円のコースに日本酒ペアリング ペアリングは、量は、全部飲むと4合になるので、減らしてもらうことも可能 最初の日本酒は、而今から うるいに長野の椎茸 洋梨のピューレに乳酸菌を入れた、酢味噌合え 蓮根のバルサミコ酢の照り焼き  お造りはなく、純米酒と梅酢でしゃぶしゃぶしたお刺身をポン酢で頂きます 海老、イカ、水蛸、帆立、北寄貝、鯛 鯵のなますにニセコのミモレットチーズ 熱燗に合わせて食べると口の中で、チーズが溶けて、チーズの風味が広がります ぶりの炙りにかぶの千枚漬け　これはほんとに美味しい！ブリと千枚漬けの相性の良さ！ 柿の白和え　プラッターチーズに蟹とご飯 混ぜて頂きます 合わせる日本酒にら、紅茶のダージリンが入っていて デザートを食べるような一品です カレイの煮付け 銀鱈のほうじ茶の燻製 握りは、車海老、秋刀魚、サーモン炙り、白子、中トロ漬け炙り、鰻と奈良漬の手巻き 日本酒は、9種類 今回も日本酒とお料理を楽しめました 季節を変えて、また伺います♫ 湯島にある、日本酒とのマリアージュの、すし初に 2か月ほど前に電話で予約 1ヶ月半先ぐらいまでは、予約でいっぱいみたいなので、早めの予約がお勧めです 日本酒は、ペアリングで出てきて、全部飲むと4合ぐらいになるそうなので、お酒に自信のない方は、調節してもらえます 長野産椎茸焼、上にのってるのは、洋梨に塩麹と乳酸で低温調理したもの 木の子こすりながし、えのき、まいたけ、しめじのスープにアーモンドミルク こちらのお造りは、日本酒とお酢の中で80℃でサッとゆがいたお造りで、 甘エビ、イカ、ホタテ、水蛸、ホッキ貝、熟成したヒラメ ポン酢で頂きますが、素材が甘くて、そのままで美味しい 鯵のなます、上にかかってるチーズは、北海道のニセコのミモレットチーズ、燗酒の食べるとチーズが口の中で溶けて味わいがまた、変わります ブリの炙りにかぶの三昧漬け 蟹とイクラにフラッターチーズ合え カレイの煮付け ほうじ茶の燻製のギンダラ 握りは 沖縄久米島の車海老、北海道根室の秋刀魚、漬け鮪、タラの白子、漬け中トロの炙り、鰻と奈良漬の手巻き 日本酒は、全部で10種類 日本酒好きにはたまらない、マリアージュでした 店主さんが、詳しく日本酒の説明をしてくれて、それを聞きながら飲むのも楽しかったです 季節を変えて伺いたいお店です

隠れ家空間で頂く旬のお鮨

つまみも美味しいおまかせコース

渋谷でお鮨のおまかせコース

海鮮居酒屋

藤田マグロを堪能

恵比寿で人気のお鮨に こちらは、22000円のおまかせコースのみ ・蒸し鮑、肝のソース 残ったソースにシャリ 鮑も柔らかく、肝ソースにシャリが合って美味しい！ ・太刀魚の炭火焼き 仕上げに皮を備長炭で焼き目を付けてるので香ばしい ・シマアジを藁の煙で燻してから漬けに ・キンキの酒蒸し ・くじらの赤身を玉ねぎ麹と胡麻油 クジラを胡麻油で食べたの初めてだけど、よくあう ・かすごたいの昆布じめ ・穴子一夜干しの焼き物 脂ののった穴子が美味しい ・スミイカ 塩で ・わたり蟹の醤油漬けに卵黄ご飯 これは大好物！ 卵黄ご飯おかわりしたい美味しさ ・山形のマッシュルームの天ぷら、甘鯛の松笠揚げ ・もずく酢 ・塩釜のマグロ 大トロ 薄く切ったトロが三枚重ね シャリに合うようにしてるとか とろける美味しさ ・コハダ ・ホッキ貝 炭で軽く炙ってあります ・馬糞うに 北海道産 ・自家製生いくら ・イワシ ・のどぐろ 炙り ・赤身漬け ・かんぴょう巻 ・アラの味噌汁 ・芝海老のすり身と山芋の卵焼き お鮨屋さんには珍しいく、カウンターの目の前に調理場があって、店主さんが目の届くところで全て仕上げてました 握りのシャリは赤酢も使った、柔らかい酸のシャリで、店主さんのこだわりのシャリ 握りはもちろん美味しいのですが、つまみのお料理が美味しくて、日本酒がすすみます 一品目の鮑からほんとに美味しくて、恵比寿でお鮨食べるならおススメです！ 日本酒は、メニュー以外にも季節の日本酒があるのでそれも嬉しい また伺います！

松山旅行の晩ごはんはお鮨に 口コミの良かったこちらを電話予約して伺いました！ 日本酒は好みを伝え、お任せで出して頂きました おまかせのコース トロたくからスタート ほたるイカ 鰆 鯛 蛸煮 太刀魚唐揚げ 鯵 はまぐり あん肝 焼き物 蟹の茶碗蒸し 赤身漬け コハダ 車海老 穴子 卵焼き ネタに合わせて、シャリを2種類使い分けていて ネタとシャリとのバランスがとてもいい どれも美味しかったですが 熟成された鯛とはまぐり、コハダがとっても美味しかった 松山に行ったときは、また伺いたいです！

１月20日にオープンしたばかりのお寿司屋さん！ カウンターでお鮨を頂きました おまかせコース12000円のみ 生ビールで乾杯！ ビールの後は日本酒を せり あさつき うるい 白和え 松前漬け 本鮪中トロ 塩竈産 ヒラメ昆布〆 蟹の茶碗蒸し スミイカ ブリの玉ねぎ醤油漬け 鯵 太刀魚塩焼き 赤身漬け コハダ 赤貝 タイラ貝 車海老 雲丹、いくら、帆立丼 銀鱈と白子のお椀 トロたく 酢飯は、赤酢を使っていて酸味のある好みの酢飯 軽く握っているので、口の中でほぐる感じも好き ネタも美味しくて、大満足です コスパも良く、接客もとても良かったです！

銀座でお鮨ランチを頂きました♫ 12月にオープンしたばかりの、とても綺麗なお店です カウンターと個室も3部屋あって、便利に使えそうです 生ビールで乾杯！ すっぽんの茶碗蒸しからスタート♫ 大トロ スミイカ 真鯛 鯵 鰆の酒塩焼き 金目鯛 帆立 白子ポン酢 鮪赤身 卵焼きとかんぴょう巻き べったら漬け 赤出汁 銀座のカウンター鮨で7000円のおまかせコース 握りだけでなく、つまみも出てこのお値段！ とてもコスパが良いお店です 夜も同じ値段のコースがあるので、会食などにもオススメです

麻布十番でお鮨♫ 住所非公開のこちらは、予約すると、住所の連絡があります 店内は落ち着いた雰囲気で、広いカウンターも落ち着きます 夜のおまかせコースを頂きました！ シャンパーニュで乾杯！ この後は、日本酒は、おすすめで出して頂きました 大将の出身地の日本酒もあって、初めてみる日本酒でした 毛蟹 酢飯と合わせあって、酢と毛蟹がよく合う 鮑蒸しに肝醤油 柔らかく蒸してある鮑に、肝醤油も、全く臭みもなくて美味しい カマス塩焼き 鰯の海苔巻き、生姜とネギの薬味も一緒に巻いてあって日本酒に合う一品です 太刀魚の蒸し物は、ネギポン酢で ここから握りスタート 福岡の鯛 スミイカ 鰆の漬け 鯵 中トロ 赤身 大トロ コハダ 赤貝 白エビ イクラ ムラサキウニ 穴子 お米がとても美味しくて、シャリも酢の加減も好みでした お椀とデザートの黒糖プリン お腹いっぱい大満足です！