5回
2025/11 訪問
間違いない天丼
土曜の昼下がり、少し遅めの13時20分に到着するとまだ6〜7組が待機中。人気の高さを改めて実感しました。
今回注文したのは 穴子入り天丼(上)・税込3,200円。以前は無料だったご飯の大盛りが、現在は+100円となっていました。
天ぷらは相変わらずの安定したクオリティ。サクッと軽やかな衣に、穴子のふっくらとした旨みが重なり、瓶ビールとの組み合わせは至福そのもの。食べ進めるほどに「やっぱりここだ」と納得させられます。
今年の牡蠣は小ぶりとのことでまだ提供開始には至っていないそうですが、近々登場予定の 牡蠣穴子天丼 を心待ちにしながら、季節の移ろいを感じる一杯でした。
2025/11/19 更新
2025/03 訪問
2025/03/25 更新
10時20分に到着して一番乗り。
この日は冬季限定の牡蠣穴子天丼。
天ぷらの内容は海老2尾、牡蠣、穴子、鶏肉、ピーマン、トマト、ナス、卵。
丼からあふれそうなほどのボリュームで、+100円で大盛りにできるのも良心的。
この日は海老大の選択は出来ず残念だったが、通常サイズでも十分満足感がある。
揚げ方がとにかく上手で、素材ごとの水分量に合わせて衣の軽さが変わる。
牡蠣はふっくらジューシー、穴子は香りが立ち、野菜はみずみずしさを残したままカラッと仕上がっている。
タレの甘辛さも絶妙で、気づけば箸が止まらない。
そして何より、ビールが進む。
揚げ物の重さを感じさせない軽やかさで、昼から飲む背徳感すらご褒美に変わる一杯だった。