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1回
昼の点数：3.8
2025/08 訪問
昼の点数：3.8
熊本の老舗釜飯屋で味わう、季節の贅沢
2025/11/23 更新
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熊本で長年愛され続ける老舗の釜飯屋さん。暖簾をくぐると、炊き立ての香りがふわりと漂い、期待が一気に高まります。
この日は、季節限定の「ウナギ釜飯」に天ぷらが付いたセットを注文。通常の天ぷらセットは2,300円（税別）ですが、季節の釜飯を選ぶとプラス500円ほどで楽しめます。少し贅沢ですが、その価値は十分にあります。
釜飯は、まず蒸らしの時間を待つところから始まります。蓋を開けると、ふっくらと炊き上がったご飯に黄金色のお焦げがちらり。香ばしさと甘みが絶妙に絡み合い、一口目から幸せが広がります。
普段は牛釜飯がお気に入りですが、この季節限定のウナギも格別。タレの旨みがご飯に染み込み、釜で炊かれたウナギはふっくら柔らか。口に運ぶたびに、贅沢な余韻が広がります。
こちらのお店のもう一つの魅力は天ぷら。衣は軽やかで、素材の旨みを引き立てる揚げ方が見事です。セットの天ぷらはもちろん、別注で頼むイカ天も外せない一品。サクッとした食感とイカの甘みが、釜飯との相性抜群です。
予約はできないため、到着順での案内。特に土日は開店11時半に並んでも一巡目に入れないこともあります。釜飯は炊き上げに時間がかかるため、二巡目以降は待ち時間が長くなるので要注意。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。