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120 件を表示 857

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

薪鳥新神戸(赤坂見附、永田町、赤坂/焼き鳥、鳥料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/09訪問

シルバー 経験した焼鳥でTHE BESTを更新した

仲良くさせていただいているshimp様に誘っていただきました、仕事の関係性が全くない趣味友は本当にありがたいです
かつこのレベルの飲食店はほとんど予約の隙間がないので

薪の香りが立ち込める店内...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -

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2025/09/29更新

鮨 なんば 四谷(四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/寿司)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/10訪問

日比谷のなんば大将にOKをもらったので投稿します

四谷三丁目の静かな裏通りに佇む「鮨 なんば 四谷」。2種類のシャリ、緻密な温度管理、ネタごとの熟成——一貫入魂の鮨をいただけます。
しこみはすべて日比谷で行い、たった一回転のぜいたくなお店です
キ...

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  • 鮨 なんば 四谷 -
  • 鮨 なんば 四谷 -
  • 鮨 なんば 四谷 -

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2025/08/15更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 なんば 日比谷(日比谷、有楽町、銀座/寿司)

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/02訪問

★が5までしかないので仕方なく ゴールド陥落が納得がいかない

今回もレビュワー友達からお誘いいただき、ご縁に恵まれました。ありがとうございます。

煮だこからのきんきの煮つけ
特にこの「きんきの煮つけ」はいつも抜群です
優しいだしに自然な甘みがでていて、...

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  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -

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2025/02/13更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

くろ﨑(表参道、外苑前、乃木坂/寿司)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/04訪問

ブロンズ 再訪5回目 進化し続けている コストを無視すれば私史上トップのお寿司

今回も楽しませてもらいました
再訪5回目、次回の予約も入れさせていただきました
エビの茶碗蒸しすごかった
中継ぎのホタルイカも火入れの仕方を変えて、凄まじい美味しさ
どんどんレベルが上がってい...

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  • くろ﨑 -
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2025/08/15更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ガストロノミー ジョエル・ロブション(恵比寿、目黒/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2017/12訪問

全てがパーフェクト、非日常を演出してくれます

昔の記載になってしまい申し訳ありません
人生において最も大切な日を過ごさせていただきました
完璧なサービス、細やかで美しい料理たち。すべてが完璧で驚きました
非日常がつまった完璧なレストランです...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
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2025/06/15更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

鳥茂(新宿、南新宿、代々木/もつ焼き)

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2026/01訪問

最高の飲食店の一つ 

昭和24年創業の東京を代表するもつ焼きの老舗
もつ焼きの概念を変えてくれたおみせ
中でもレバーは凄まじいおいしさ
これ以上はきっとないのだろうなと思います
個人的にはすき焼きも大好きです
ヒ...

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  • 鳥茂 -
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2026/01/11更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

初音鮨(蒲田、蓮沼、京急蒲田/寿司)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.9

2023/08訪問

2023年ブロンズ 私的にトップの中のトップ 再訪ありあり 

鎌田にある名店です。創業は明治26年、歴史を感じます。
米の炊き上がりとコースのスタートを合わせています。大将のエンターテインメント性のあふれる空間で最高のお寿司をいただけます
前回大変に感動し、...

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  • 初音鮨 -
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2023/10/05更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

さわ田(銀座、東銀座、銀座一丁目/寿司)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9

2023/07訪問

ゴールド これこそが最高峰 圧倒的実力と寿司職人としてのプライド、そして大将の温和で楽しい人柄 

ありがたいことに2回目のさわ田さん
そもそも予約まで行き着けない名店がおおいなか、さわ田さんはオマカセでフェアに予約させていただけます
ありがたいことです
前回は3月にお邪魔しました

スタ...

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  • さわ田 -
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2023/07/14更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

Ji-Cube(六本木、乃木坂、広尾/中華料理、四川料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/07訪問

2023年百名店 素晴らしいレベルの中華に出会ってしまった 人生でトップレベル

静かな住宅地に急にお店が現れます

四川伝統の基本をおさえつつ、焼きピーマンなどは食材本来の味わいを生かしてきます
四川料理ということですが、辛さはほどほどに抑えられており、食材の旨味、甘み、味...

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  • Ji-Cube -
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2023/08/28更新

三宅輝(六本木、六本木一丁目、麻布十番/日本料理、うなぎ、海鮮)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/06訪問

2022百名店 大当たり! 感動レベルの美食 メインのウナギは生から捌きます

かなりの大当たりでした
六本木の通りから少し入ったところにある、なぜか百名店クラスの美味しい飲食店が複数件集まっている場所にあります。
車海老、エビ、そしてウナギを活きた状態で見せていただけます
...

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  • 三宅輝 -
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2023/07/23更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

NARISAWA(青山一丁目、外苑前、乃木坂/イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/06訪問

2023食べログシルバー 高級食材を惜しげもなく使ったイノベイティブな美食の数々

いただいたのは
Early Summer Collection
森のパン2010 苔
沖縄 マグロ 北海道 ウニ
北海道 毛ガニ
ツイード
山口 赤ムツ 京都 米
愛知 ウナギ
ラグジ...

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  • NARISAWA -
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2023/07/19更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨処 やまと(築地、新富町、東銀座/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2023/05訪問

2022年鮨百名店 まだまだ点数は伸びる 10年後にはレジェンド級の大将になられているのでは

寿司百名店2022東京  26店目
さてさて、話題のやまとさんにお邪魔できました
信頼するレビュアーさんがそろって絶賛するお店
超予約困難店です
『すぎた』さんの二番手だった安井大和氏が大将で...

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  • 鮨処 やまと -
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2023/05/25更新

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

麻布十番 秦野よしき(麻布十番、赤羽橋、六本木/寿司、海鮮、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/04訪問

百名店 私的最高ランクのお鮨屋さんがまた一つ もっと食べログの点数高くていい ネタとシャリの温度、握りの大きさなどの調節だけでなく食感も計算されている 抜群のレベル

キャンセルが出たということで私以外はお一組のみ

地下に降りて行き、扉を開けると京風のしつらえの空間
大変におしゃれです

最近太ってしまったので蒸留酒をいただきます

揚げ浸しのナスの...

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  • 麻布十番 秦野よしき -
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  • 麻布十番 秦野よしき -

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2023/04/01更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

掲載保留 鮨 猪股(川口元郷、川口/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/03訪問

シルバー 日本でトップレベルの寿司屋が海なし県に 近隣に同ランクなどない中、孤高にして最高の寿司 これぞ職人

川口駅からそれなりに歩くこと10分
寿司のシルバーはそう簡単にはとれません
そんなお店が海なし県の埼玉に
楽しみで仕方ありません

一点ご注意を、現金のみです
わかっていた

シャリは...

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  • 鮨 猪股 -
  • 鮨 猪股 -
  • 鮨 猪股 -

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2023/03/25更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 あらい(東銀座、銀座、新橋/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2023/03訪問

ゴールド 明らかにトップレベル 作り出す雰囲気も含めで最高です!美味しすぎる

板さんは臼井さんです

ガリはぶつ切りタイプ
好みです

梅の茶碗蒸し 中にフグの白子
雨が降り肌寒い中、最高の取り合わせ

つまみ
青森 平目
すだちでも塩でも

ホタテの磯...

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  • 鮨 あらい -
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2023/03/23更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし 田いら(麻布十番/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/12訪問

百名店 煮る蒸す締めるは日本トップレベル 感動レベルのお鮨

海老芋とカラスミ
カラスミの弱めの塩加減が素晴らしい

貝のお出汁のスープ
ミルガイとホタテ
ここまで濃厚で澄んだスープは初めてかもしれない

明石のヒラメ
いり酒がほのかに香る

...

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  • すし 田いら -
  • すし 田いら -
  • すし 田いら -

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2025/12/31更新

日本料理 佐々(広尾、恵比寿/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/08訪問

これが日本食だ 日本の食材にこだわった百名店の中でも上位の和食

広尾の住宅街奥、和庭園のアプローチを抜け木の一枚板カウンターに向かうと、目の前に“瞬間を楽しむ料理”が広がります
汽水うなぎは関東風でも関西風でもない、いわば佐々流
様々なウナギをいただきましたが...

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  • 日本料理 佐々 -
  • 日本料理 佐々 -
  • 日本料理 佐々 -

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2025/09/19更新

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし 喜邑(二子玉川/寿司)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/04訪問

百名店 熟成ってこんなにすごいのか、驚きでしかない鮨

お寿司の写真撮影はOKですが、食べログはご卒業とのこと
二子玉川からほどなく歩いたところにある熟成寿司の超名店
河岸が一緒である以上、高級店になるとネタがにかよる傾向にありますが、きむらさんはまた...

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  • すし 喜邑 -

2025/04/28更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 しのはら(銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/01訪問

ゴールド 和の極みは食の極み 八寸は芸術品

OMAKASEでたまたま予約がとれました
地下に降りていくと凛とした和のたたずまい
冬はとにかく食が美味しい、和にとっては最高の時期なのではないでしょうか
1月だったので八寸は正月仕様
これが...

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  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -

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2025/03/14更新

2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 さいとう(六本木一丁目、神谷町、六本木/寿司)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2024/08訪問

ゴールド 凄まじいレベルの鮨 経験できて光栄でした

うどんさんのご紹介でお邪魔できました
まずは毛ガニからして美味しい、甘みが強い

この時期のカツオも本当においしい

タコはあえて歯ごたえをしっかり残してあります

黒鮑もしっかりと大き...

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  • 鮨 さいとう -
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2024/08/26更新

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