この口コミは、shin_runさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307438663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307438663","content_type":"ReviewImage","content_id":307438663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307438666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307438666","content_type":"ReviewImage","content_id":307438666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307438670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307438670","content_type":"ReviewImage","content_id":307438670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307438675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307438675","content_type":"ReviewImage","content_id":307438675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307438678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307438678","content_type":"ReviewImage","content_id":307438678,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/07/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大阪天満宮にある「スープ料理 タマキハル」さんで、ディナーに「青森八戸直送ゲンゲ白湯塩」をいただきました！
まずひと言目に出たのが、「こんな美味いラーメンあるのか！」でした。白湯スープと聞くと濃厚こってりを想像しますが、口当たりは驚くほど軽やか。でも一口目から旨みがガツンと来る…その味わいは、あえて例えるなら“ふぐ出汁”に近いかもしれません。
主役の「ゲンゲ」は漢字で書くと「幻魚」。深海に生息し、専用の漁法もないため幻の魚と呼ばれているそう。そんなゲンゲの旨みが溶け込んだスープは、本当に唯一無二の味わいでした。
鶏チャーシューは火入れが絶妙で、もちもちの食感がスープとぴったりマッチ。レモンの酸味をプラスすれば一気に爽やかさが広がり、アオサの磯の香りも加わって、もうスプーンが止まりません！
実はここ、「ラーメン屋」ではなく「スープ料理屋」。そして驚くことに、スープは毎日変わります！そんな中でどの日も美味しいという噂…これはリピート必至ですね。
会社の知人に紹介していただいて初訪問でしたが、スープまで完飲の大満足ディナーでした！本当に感謝です。
絶対に伺います！！
ごちそうさまでした。