暇人サラリーマンさんが投稿した鮨 さかい(福岡/天神南)の口コミ詳細

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暇人サラリーマンの一人旅

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鮨 さかい中洲川端、天神南、櫛田神社前/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

予約して土曜日の昼に訪問しました。
ミシュラン三つ星は初めてなので緊張しましたがスタッフの皆さんが優しかったです。
もちろん料理はどれも絶品でした。
つまみもたくさんで日本酒が進みました。
なかなか予約がとれませんがまた行きたいです。

大体覚えているのはこんな感じ。

紫ウニ先付 姫島
鰹 枕崎
蛸と鮑
ネギトロ軍艦
ニシン
アオリイカと赤ウニ
太刀魚のフライ

松川カレイ 噴火湾
つぶ貝 襟裳岬
あん肝 奈良漬
つぶ貝肝
小肌 天草
水茄子
鮪赤身 塩釜
唐墨
鮪中トロ
鮪大トロ
車海老
シマ鯵
味噌汁
北紫ウニ 大間
べったら漬け
穴子
干瓢巻き



2025/07/13 更新

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