「ラーメン」で検索しました。
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2025/02訪問
1回
川崎「環2家」で知る直系の矜持
2026/01訪問
1回
平日14時訪問(昼のラストオーダーは14時40分)。行列もなくスムーズに入店できた。 醤油つけ麺1180円、大盛150円、トッピング極上(チャーシュー3、ワンタン2、味玉1)500円で、ちょっと高くついた。 他にも鶏パイタンや、淡麗らぁめん、まぜそば、丼ものなど、色んなメニューがある。この日は限定のテールスープつけ麺もあった。 つけ麺はオーダーから10分ほどはかかる。 気になるつけ麺は、、まず、盛り付けが美しい。そして、麺が超美味しい。つけダレもマッチして、チャーシューも好きなタイプ。個人的に大阪でのつけ麺部門暫定1位。 トッピングが盛りだくさんだったので、次からは特製(チューシュー1、ワンタン2、半玉)350円で良さそう。めんまもしなしなで美味しかった。完成度高い。 次はパイタン試したいけど、つけ麺もまた食べたい。。
2024/10訪問
1回
シンプルにらーめん+ごはん
2025/12訪問
2回
九州人も納得の豚骨ラーメン
2025/08訪問
1回
久しぶりに地元に戻って、数年ぶりの大砲ラーメン。九州を出るとなかなか美味しい豚骨ラーメンに出会えず、帰る度に寄りたくなる。 この日はGW中で並ぶだろうなと思い、オープン10時半目がけて訪問したが、ちょっとだけ渋滞で遅れたら一巡目のお客で満席。待機客も後ろにどんどん増えていく。約30分待って待望の大砲ラーメン! 久しぶり食べたけど相変わらず美味しい。福岡・久留米が誇るべきラーメンの一つだと思う。 昔チャーシューメン1030円にご飯と餃子5個がつくセット330円。ちょっとコッテリだから普通のラーメン830円でもよかったかも。卓上のからしニンニクのたれを入れると味変で超美味しい。
2025/05訪問
1回
らあめん並の海苔とスープで米を食らう
2026/01訪問
4回
器を覆い尽くす肉・肉・肉
2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
11時50分で待ちなし。特製つけ麺大盛1500円。大盛りまで値上げはない。PayPayで食券購入し、案内されたカウンターへ。紙エプロンを持ってスタンバイ、10分くらい待ってると着丼。 店内清潔感もあるし、つけ麺も丁寧に作られてる感じ。チャーシューが2種あって、小さめの方が香ばしくて美味しかった。別添えの辛いミンチも味変に良い。スープ割りで〆。全体的に満足度高い。
2025/06訪問
1回
お店の前に並ぶのはNGで、記名してから周辺で分散して待つ。平日12時半訪問で、2組待ち。5分ほどで入店できた。 食券を現金で購入。特選中華そば1400円と、ラスト1杯だった5食限定のチャーシュー丼極み600円。大盛の提供はない。 醤油ラーメンとして最高峰に美味いかも。麺が美味しい。チャーシューのレア感もちょうど良い。めんまも絶妙。味玉は個人的に最高とまでは言えなかった。スープを最初にお椀に取り分けて、最後に味の変化を楽しむ儀式がある。 チャーシュー丼極みは、若干の味の濃さを感じたけど、レアチャーシューを贅沢に使ってて美味しくいただけた。 この満足感を得るためにランチ合計2千円は致し方ないかなーという感じ。ちょっと高いけど、このご時世そんなもんなのかも。
2024/07訪問
1回
平日14時前で店内に7〜8人の待ち。現金で食券を購入し15分くらい待った。 鶏チャーシュー麺醤油味1010円。大盛150円。あさりご飯のCセット140円。鶏飯セットA140円と鶏皮+ご飯のBセット190円は売り切れてた。 鶏だけで作ったという中華そばで、見た目はシンプルだけど、旨みがすごい。ラーメンには、5枚のチャーシューと、メンマ、ネギ。麺はもちもちのちぢれ麺。つるつるしてて麺にマッチしてる。 親鶏もも肉のチャーシューは歯応えしっかりで、これがまた味がある。美味い。あさりの旨みが染み込んだご飯もいい感じにアシスト。 一つ一つが特徴があって、でも一つにまとまった旨さがあり、食べ終わるのが寂しくなるほど美味しい一杯だった。来てよかった。 退店時も同じくらいの列があったので、待ちの覚悟は必要。