146回
2017/07 訪問
暑いのに熱いラーメン
先行チャーハン
Bセット
ご馳走さまでした。
2017/07/15 更新
2017/06 訪問
やさしい味です。
今日は「もやしそば」にしました。餡がけのもやしタップリで、醤油味のラーメンです。やさしいですがしっかりした味で、いつもながら感心します。
最初に胡椒、食べ進めて行くうちにラー油、酢と入れて味変して完食です。
ご馳走さまでした。また、来ます。
もやしそば
2017/06/17 更新
2017/05 訪問
何を食べても旨い。
今日は気温がかなり上がりつつあるので、熱いラーメンはちょっと控えて、ザル中華のDセットにしました。
一括着丼で、ザル中華なるものはどの様な物か、想像していた通りのビジュアルです。
つけ汁もアッサリしていて、刻みネギを入れ、ここのお店の細麺とベストマッチで、ツルツルといくらでもいけます。胡椒、ラー油、七味唐辛子、酢と味変して完食、完飲です。
しかし、こちらのお店は何を食べても旨いです。
ご馳走さまでした。また、来ます。
【個人的なお願い】
・彩りに、ザル中華に何か野菜のトッピングが欲しいところです。
卓上メニュー
Dセット・ザル中華、チャーハンセット
完食、完飲
2017/05/26 更新
2017/03 訪問
やっぱり旨い。
今日は、Bセットにしました。
開店して直ぐに入りましたので、一番乗りでした。相変わらず、良い味です。
先行・半チャーハン
Bセット(ラーメン・半チャーハン)
完食・完飲
テーブルユース
メニュー１
メニュー２
2017/03/25 更新
2017/02 訪問
今日はBセットのチャーハンとラーメンセットにしました。11時過ぎに来店しましたが、既に二組様がおり御主人が忙しそうに鍋を振っていました。
10分待たずにチャーハンが先に着丼、直ぐに追うようにラーメンが着丼。
ラーメンに胡椒を多目にかけ、いただきました。やっぱり、安定感のある東京ラーメンとチャーハンの味で、ホットします。
完食、完飲です。ご馳走さまでした。また、お邪魔します。
【個人的なお願い】
・メンマをトッピングしようとしたら¥250-との事でしたので、今回は遠慮しました。
コーンやワカメのトッピングは、¥100-なので、同じ料金で、提供して欲しいです。
Bセットのチャーハンとラーメンセット
Bセットのチャーハンとラーメンセットのチャーハン
2017/02/04 更新
2016/07 訪問
街の中華屋さんです。
ホッとする味です。
昔懐かしい東京醤油ラーメンが食べたくなるとお邪魔しています。
いつも頼むのは、セットメニューの「A,ラーメンとギョウザ5個」か「B,チャーハンとラーメン」です。
今回は、「A,ラーメンとギョウザ5個」のセットにしました。
前述のとおり、懐かしい昭和のままのお店ですので、ラーメンは鶏ガラ(多分)、八角が程よく利いていて、麺はストレートの細麺、具はチャーシューは少し歯応えがある股肉で、芯まで味が染みた半分にカットし厚めにスライスしたのが１枚、ナルトが１枚、ウズラの卵１個、支那竹(あえて昭和らしくするため「メンマ」の表現は避けました。)3～4本、刻み長ネギ少々とスープの味を邪魔しないシンプルな物です。
胡椒を多目にかけて、一口スープをすすと、やっぱり「懐かしい～、ホッとする～、しみる～」です。
ギョウザも、何の変鉄もないギョウザですが、１個が大きめで、一口ではちょっと大きく、二口て丁度良い感じです。私は酢が大きめのタレをタップリつけるのが好きなので、二口めはタレが染みてバッチリOKです。
あっという間に、完食、完飲でした。
味が口の中で暴れていなくて、お父さんの腕と経験が良く分かります。
また、お邪魔します。
と、言うことで、再訪!!
開店一番乗り！メニューを見ていつものセットにするかちょっと考えて、今日はあえて「味噌ラーメン」の、+￥100で大盛にしてみました。
ちょっと待っている間に1人、2人連れ、また1人と来店があり、根強い人気があるのが良く分かります。
ほとんどモヤシ状態の野菜をさっと炒めて、スープ、味噌ダレを投入して野菜の味をスープに出して、茹で上がった麺の上からかけていく、と言うこれまた昔ながらの作り方のようです。
着丼、スープを一口、やっぱり落ち着くおとなしい味ながら、食べ飽きないしっかりとした味わいです。熱さも私好みの熱さで、麺は醤油ラーメンと同様、ストレート細麺です。
胡椒、七味、ラー油と、味を少しずつ変えて、完食、完飲。
素直に、おいしかったです。
やっぱしまたきま～す。
再訪しました。
今日も暑かったので、Aセットの「ラーメンと餃子」にするか、Dセット「ザル中華(つけ麺です。)と、チャーハン」にするか、ちょっと迷いましたが、結局Aセットにして「餃子にはやっぱり半ライスでしょう」と言うことで、半ライスも追加です。
相変わらず、安定感のある落ち着いた「アッサリ醤油ラーメン」と、「モッチリ餃子」です。旨いです。
完食、汗だくになってしまい、スープは完飲できませんでした。m(_ _)m
Aセット「ラーメン・餃子5個」＆ 半ライス。
完食、完食ならず(T-T)
味噌ラーメン大盛
2016/07/12 更新
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暑い時には熱いラーメン！
と、言うことで、進来軒さんにお邪魔しました。
今日はラーメンとチャーハンセット(Bセット)にしました。暑い時に熱いラーメンを食べて、大汗をかこう！と言うことです。
先行で、チャーハン着丼、ちょっとしてラーメンも着丼です。御夫婦で切り盛りしているのですが、いつもながら良い手際で、感心します。
味はは何度も投稿させて頂いていますが、やさしいけどしっかりした味で、いつもながら美味しいです。
ご馳走さまでした。また、来ます。