2回
2025/02 訪問
誕生日にお伺いしました。
佐賀県唐津市にあるフレンチレストラン
以前は福岡市浄水通りで20年くらい
営業されていたみたいです。
昼夜2組しかお客様を取らない
ご夫婦でされていてサービスも120点満点
最高のおもてなしをしていただけます。
拘りのお料理には度肝を抜かれます(笑)
今回12時に予約させていただきました。
当日は私達夫婦の他にもう1組
いらっしゃいました。
お部屋に案内され
お飲み物メニューを確認
私はワインのペアリングをお願いしました。
嫁さんはノンアルコールのシャンパン
先ずは乾杯✨✨✨
メニューは写真に貼り付けてますので
気になる方は確認して下さい
お料理全て
芸術品のような出来栄え
見た目も綺麗でいつまでも眺めていたいくらい
どのお料理全て完璧な味です!!!
シャンパンから始まり白ワイン、赤ワインと
お料理にマッチして最高のマリアージュでした。
シェフの篠原さん
パティシエの奥様
次回は夏に赤ウニを食べさせて下さい(笑)
ごちそうさまでした。
2025/02/10 更新
福岡市中央区から唐津市に移転して
1周年と言う事で特別企画に参加させていただきました。
今年の2月、私の誕生日にお伺いした以来です。
令和7年8月31日 18時からスタート
古民家風で2部屋個室があります。
今回は庭側のお部屋です。
窓からは唐津城も見えます。
部屋の壁にフレンチの鉄人
酒井さんの色紙もあります。
ご夫婦は福岡市のラ・ロシェルさんに
いらっしゃったとの事
弟さんはベイサイドプレスにある
Soraさんのオーナーシェフ
以前行った、
前回、私だけベアリングしたので
今回は泊まりにしました(笑)
先ずはスープ
これは前回いただいたものと一緒