ブラウン眼鏡さんの行った（口コミ）お店一覧

仙台市にある「饂飩家 En」のうどんは、素材や内装にこだわった少し高級路線のうどん屋さんです。 まず食前に提供される昆布と鰹が効いた出汁が良かったです。うどん自体もコシが強くモチモチしており、食べ応えがあります。 お店の雰囲気は良く、落ち着いて食事ができる空間のようです。価格帯はやや高めですが、こだわりのうどんを味わいたい方には良さそうです。

京都駅のつくもうどんのうどんは、つるつるでコシがあり、とても美味しいです。出汁は上品で、うどんによく合います。鶏天ぷらも揚げたてで、サクサクで美味しいです。天かす、いりこも食べ放題なところが面白いです。京都に観光に来た際には、ぜひつくもうどんのうどんを食べてみてはいかがでしょうか。

大阪・難波に本店を構える「釜たけうどん」は、大阪にいながら讃岐うどんらしい強いコシが味わえる人気店です。 うどんは太麺で、モチモチとした弾力と、噛み応えのあるしっかりとしたコシが特徴。表面はツルツルしており、喉ごしも抜群です。 看板メニューは「ちく玉天ぶっかけ」。揚げたてのサクサクのちくわ天と、中がとろとろの半熟卵天が絶品と評判です。ぶっかけ出汁は、関西風の出汁の旨みが効いていながらも、醤油のキレとのバランスが良く、レモンを絞るとさらに爽やかに。行列ができることもしばしばですが、並ぶ価値のある完成度の高いうどんです。

おにやんまのうどんは、コシのある讃岐うどんが特徴です。かけうどんや天ぷらうどんなど、シンプルなメニューが多いですが、その分、うどんの味をしっかりと楽しむことができます。 私がいただいた「とり天うどん」は、とり天がジューシーで美味しかったです。うどんもコシがあり、スープにもよく絡みました。

そば亭山彼方のせり鴨そばは、せりのシャキシャキ感と鴨の旨味が絶妙にマッチした、美味しいそばです。 せりは、独特の風味と歯ごたえが特徴の野菜です。そば亭山彼方のせり鴨そばでは、せりをたっぷりと使用しており、そばの香りを引き立てています。また、鴨も臭みがなく、しっかりとした旨味があり、そばとよく合います。 スープは、鴨の旨味が凝縮された、濃厚な味わいです。そばによく絡み、最後まで飽きずに食べることができます。 そばは、細麺でコシがあり、ツルツルと食べることができます。せりと鴨の旨味をしっかりと吸い込んでおり、美味しいです。 全体的にバランスが良く、とても美味しいそばです。ぜひ一度お試しください。

ひな香のうどんは、コシのある本格的な讃岐うどんが味わえるお店として評判です。特にランチタイムは賑わっており、かしわ天うどんや肉うどんなど、様々な種類のうどんが楽しめます。出汁の効いたつゆは最後まで飲み干したくなるほど。 夜は居酒屋としても営業しており、骨付き鶏などの鶏料理も人気です。うどんと鶏料理を一緒に楽しめるのが魅力の一つと言えるでしょう。 店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすいカウンター席や、グループで利用できるテーブル席、個室もあるようです。仙台で本格的な讃岐うどんを味わいたい時におすすめのお店です。

山形の愛庵の肉そば、とても美味しかったですよ！ 冷たい肉そばを注文しました。つゆは甘辛く、しっかりとした出汁の味が感じられました。そばはコシが強く、つるつると喉ごしが良かったです。具材は鶏肉、ネギなど。鶏肉は柔らかく、味がよく染み込んでいました。 サラダと漬物が食べ放題なのも嬉しいポイントです。さっぱりとしたサラダと、箸休めにぴったりな漬物で、最後まで美味しくいただけました。 全体的に、ボリューム満点で満足度の高い一杯でした。山形に行った際には、ぜひまた訪れたいと思います。

水車生そばの鴨せいろは、鴨肉の旨味と風味が凝縮された、贅沢な一品です。 鴨肉は、柔らかくジューシーで、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。鴨汁は、鴨肉の旨味が溶け込んだ、濃厚でコクのある味わいです。 蕎麦は、細麺でツルツルと喉越しが良く、鴨汁との相性抜群です。

そば処すぎの天ぷらそばは、天ぷらの衣がサクサクで、中の食材もふっくらと揚げてあり、とても美味しいです。そばもつるつるで、天ぷらとよく合います。 天ぷらには、えび等種類が豊富です。 スープはあっさりしていますが、コクがあり、天ぷらとよく合います。