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日本橋の酔狂割烹 伊達で味わった、牛炙り、雲丹、いくらをトッピングした贅沢な卵かけご飯は、まさに至福の一品でした。 まず、ご飯はふっくらと炊き上げられ、口の中に広がる温かい香りが食欲をそそります。そこに、とろけるような黄身の卵、香ばしい香りの牛炙り、濃厚な海の香りが漂う雲丹、プチプチとした食感が楽しいいくらと、それぞれの食材が織りなすハーモニーは絶品です。 特に、炙られた香ばしい牛肉の旨味が、濃厚な卵黄と絶妙に絡み合い、口の中に広がる豊かな風味は、まさに至福の瞬間でした。そこに、海の香りが広がる雲丹とイクラのアクセントが加わることで、贅沢な味わいがさらに深まります。 一口食べれば、口の中に幸せがあふれるような、そんな贅沢な卵かけご飯でした。訪れる価値のある、記憶に残る一品です!
2024/11訪問
1回
シーフードメヒコのミックスフライは、エビ、などの魚介類を揚げたフライがメインです。魚介類はどれも新鮮で、衣はサクサク、身はプリプリです。タルタルソースとの相性も抜群で、一度食べたらクセになる美味しさです。シーフード好きにはぜひおすすめの一品です。
2023/05訪問
1回
「牡蠣と寿司 うみのおきて」の牡蠣MAXまぜそばは、店名通り牡蠣を存分に楽しめる贅沢な一杯として人気です。 最大の特徴は、器を覆い尽くすかのようにトッピングされた牡蠣のボリューム!新鮮な牡蠣がゴロゴロと10個近く盛り付けられており、牡蠣好きにはたまらない満足感があります。 まぜそばの麺は、もちもちとした食感で、濃厚なタレや具材によく絡みます。タレには牡蠣の風味や旨味が凝縮されており、麺と牡蠣を一緒に頬張ることで、磯の香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。 牡蠣の旨味とまぜそばのジャンキーさが融合した、非常にユニークで食べ応えのあるメニューです。牡蠣をこれだけふんだんに使用しながら2,000円未満という価格設定も魅力で、仙台朝市という立地で牡蠣を気軽に堪能したい方におすすめです。
2025/11訪問
1回
仙台市長町の「いき粋R」は、活気ある雰囲気と豊富な料理が魅力の居酒屋です。特に新鮮な刺身盛り合わせは必食で、その鮮度と美味しさには定評があります。また、名物の鶏MIX網焼きは香ばしく、お酒が進む逸品です。 創作料理も充実しており、定番メニューからひと手間加えたユニークな料理まで楽しめます。どの料理も丁寧に作られており、味付けのセンスが良いと感じました。写真は雲丹と唐揚げでどちらも美味しい!!お酒の種類も豊富です。若いスタッフのハキハキとした接客も心地よく、友人や同僚と賑やかに過ごすのにぴったりのお店です。
2025/07訪問
1回
函館市の「いか太郎」は、鮮度抜群の海鮮と北海道名物のジンギスカンを一度に楽しめる、欲張りな願いを叶えてくれる名店です。 いか刺(活いか) 看板メニューの「活いか刺」は、注文を受けてから生簀から揚げて捌くため、身が透き通り、足が動くほどの圧倒的な鮮度が自慢です。コリコリとした力強い歯ごたえと、噛むほどに広がる上品な甘みは、函館に来たことを実感させてくれる感動的な美味しさ。 ジンギスカン 海鮮居酒屋ながら、各テーブルにロースターが完備されており、本格的な「生ラムジンギスカン」が楽しめます。使用される生ラムは臭みが一切なく、驚くほど柔らか。厚切りの肉に特製タレがよく絡み、脂の甘みが口の中に広がります。「魚も肉も両方主役級」の贅沢な体験ができるのが、いか太郎ならではの魅力です。
2025/11訪問
1回
JR上野駅のエキュート(改札内)に位置する「立喰寿司 佐渡弁慶」は、佐渡島の人気店が手掛ける本格派の立ち食い寿司店です。 味わいの特徴 • 佐渡直送のネタ: 新潟・佐渡から届く鮮魚が自慢で、特に「あじ」や「佐渡サーモン」、ねっとり甘い「南蛮海老」など、都内では珍しい地魚をリーズナブルに楽しめます。 • こだわりのシャリ: 米は佐渡産コシヒカリを使用。ネタの旨みを引き立てるため、酢の加減は穏やかで、小ぶりに握られているためパクパクと食べやすいのが特徴です。 • 醤油の調和: 80種類以上から厳選した「本膳」醤油が、素材の味を優しく包み込みます。