「沖縄県」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
初訪問。 沖縄本部町にあるハンバーガー界隈で超有名なお店へ。 この日は大雨だったが大盛況で入店までに40分ほどかかった。 1番人気のハンバーガーではなく、スパーキーバーガーをオーダーした。 パティシングルでこのボリュームということに非常に驚いた。 甘辛な味わいのソースがとても美味しく、パティ、ベーコンそれぞれの旨みをしっかり感じれるだけでなく、玉ねぎのかき揚げ風のフライがいいアクセントになっており、ボリューム、味わいともに大満足であった。 スペシャルバーガーも気になったが2個食いはやめておいたので、次回また訪問したい。
2024/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
古島/中南米料理、鳥料理、惣菜・デリ
1回
初訪問。 比較的早い時間から開いているお店へ。 中心部から少しだけ離れている。 とにかく魅力的なメニューが多く、数人でシェアして食べるのもよいと思う。 リハロウの和風ロコモコをオーダーした。 さんぴん茶やコーヒーなどが飲み放題である。 15分ほどで到着。 とにかくジューシーに焼き上げたハンバーグとオリジナルソースがとても美味しく、全てを混ぜ合わせて食べるのが非常に良い体験であった。 ボリュームもかなりあり、万人が気に入るお店かと思う。
2024/09訪問
1回
初訪問。 一風変わった沖縄そばが楽しめるお店へ。 10時から空いているのが早いフライトの人間には大変ありがたかった。 炙りソーキそばをオーダー。 割とすぐに到着した。 スープは豚骨だしで臭みがほぼなく旨みがすごい。 沖縄そばと豚骨ラーメンのいいところどりといった感じ。 また、ちぢれ麺がこれまた非常に美味しい。 炙りソーキは余計な脂を落として、旨みが凝縮されており、これだけでも食べに行く価値があるかと思う。 ついついお土産を購入してしまうほど気に入ったお店となった。
2024/05訪問
1回
初訪問。 名護にあるステーキーの名店へ。 平日閉店間近に伺ったため当然並びは無し。 150gのスモールヒレステーキをオーダー。 スープが提供され、計10分程度待ってステーキが出てくる。 熱々の鉄板で焼き加減がミディアムのステーキが提供されるが、しっかり赤身の旨みを感じることができる。 それでいて、柔らかさが抜群で歯に詰まることなど一回もなかった。 A1ソースと、フリッパーオリジナルソースを混ぜて食べた時に、さっぱりでありながら甘辛いソースとなったことでとても美味しく食べることができた。 混んで待ちさえしなければ最高に素晴らしいお店だと思う。 行列が嫌いな方は大変。
2024/05訪問
1回
初訪問。 沖縄の国際通り近くにあるハンバーガーの名店へ。 平日開店直後でテーブル席はほとんど埋まっていた。 1番人気のアボカドベーコンチーズバーガーをオーダーした。 15分ほどで到着。 見た目は、ベーコンの存在感が凄い。 味付けは当然素晴らしいが、素材の旨さを活かしたハンバーガーで、旨み塩味のバランスがよく取れていた。 ふとした時にアボカドのクリーミーさと、ベーコンの塩味、燻した香りが合わさって、最高に美味しかった。 沖縄のハンバーガー店のレベルは非常に高いことがよくわかった。
2024/04訪問
1回
初訪問。 沖縄にもラーメン荘があるとのことで急遽訪問。 汁なし並生卵をオーダー。ニンニクアブラマシ。 10分ほどで到着。 とてもジャンキーな旨さがあり、胃袋を掴んで離さない中毒性も持ち合わせている。 途中から卵にくぐらせて食べると、味わいが変わるため全く飽きない。 大阪でラーメン荘巡りを今後していきたい。
2023/02訪問
1回
初訪問。 石垣島初グルメはこちらのお店に。 平日昼だったため1テーブルのみ空きがあった。 アボカドチーズバーガーにオリジナルガーリックソースをオーダーし、15分ほどで到着。 トマトやタマネギ、ピクルスなど野菜がプレートに盛られているのが珍しい。 パティ、ベーコン、バンズそれぞれが単体で美味しく、オーロラソースがハンバーガーを引き立てている。 途中でガーリックソースを足しながら味に深みを持たせるとなお美味しかった。
2024/09訪問
1回
初訪問。 キャプテンカンガルー本店を訪問した際に間違って向かってしまって知ったお店。 まさかのタコライス専門とのことで、楽しみにしながら伺った。 スペシャルチーズタコライスをオーダー。 10分弱で到着した。肉肉しいミンチにチーズ、パリパリチーズにトルティーヤ、ワカモレ、サワークリーム、サルサソースにBBQソースがかかっており、とても複雑ながら全体的には非常に素晴らしく美味しく仕上がっている。 濃厚で旨みたっぷりなところもあれば、さっぱり食べ進められるところもあり、とにかく美味しいタコライスであった。
2024/05訪問
1回
初訪問。 沖縄市ゴザ地区にあるタコスのお店へ。 国内のタコス発祥の店だという。 タコス（ビーフ）をオーダーした。 テイクアウトでチキンとビーフのミックスにした。 タコスは野菜たっぷりで旨辛なソースをかけて食べる。お肉がかかり肉肉しく、濃厚な味付けがついておりとても美味しい。また、ソースがかなり絶妙な味で非常に美味しい。 チキンはどちらかというとさっぱりした味わいで、ソースで味変するとなお美味しかった。 また訪れたいいいお店だった。
2024/05訪問
1回
初訪問。 牧志駅から10分ほど歩いた先にあるキューバサンドが有名なお店へ。 また、マホーブリューという新進気鋭のクラフトビール店も兼務しており、この後店にビールタンクが到着して、色々な手続きを経て販売を開始するらしい。 キューバサンドは初めて食べたが、特製のローストビーフが入ったサンドイッチでカリカリのサンドイッチとの食感の違いがよく、味も非常に美味しい。 オリジナルビールはGose、TDHの2種類あり、沖縄の素材を活かすなどし、どちらも非常にレベルが高かった。思わず持って帰りたかったところだが、缶で発売された際には買い求めたい。
2024/04訪問
1回
初訪問。 沖縄でアグー豚のしゃぶしゃぶを味わえるお店へ。 1人でしゃぶしゃぶを食べれるお店がなかなかない中大変ありがたい。 肉を選ぶのだが、1番高いパイナップルプレミアムポーク（アグー）をオーダーした。 ゴマだれや普通のポン酢でたべるのではなくシークワーサーポン酢で食べるのが特徴。 爽やかな酸味を感じるポン酢が非常に美味しい豚肉とマッチしており虜になった。 石焼のサムギョプサルもとても気になったが当日はオーダー出来ず残念。 それでも、サイドメニューも豊富でとても楽しめるお店だと思う。
2024/05訪問
1回
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初訪問。 沖縄県のハンバーガー100名店巡りで訪問。 ラルフズスペシャルバーガーをオーダーした。 10分弱で到着。 まず見た目が相当美味そう。 炙りモッツァレラ、チェダーという2種類のチーズ、ベーコンの塩味、オリジナルソースの甘みと旨みが相まって、完成度が相当高いハンバーガーである。 この日2個目のハンバーガーであったが、あっという間に平らげてしまうほど美味しい。 パティ、バンズもそれぞれかなりレベルが高く、相当素晴らしいお店だと思う。