ytu07さんの行った（口コミ）お店一覧

初訪問。 武蔵新城駅近くにあるラーメン店へ。 百尾煮干し醤油ラーメンと限定の替え玉をオーダー。 10分ほどで到着。 濃い煮干しのガツンとした旨さがありながら後味はスッキリしておりとても食べやすく美味しかった。 ここまで濃い煮干しスープは中々無いので新鮮でクセになった。 替え玉は牛肉の脂が効いており単体でも美味しいが、途中で煮干しスープをかけて食べると相性が良かった。 最後に犬用の出汁がらを頂いて退店した。

初訪問。 護国寺駅から少し歩いた先にあるラーメン店へ。 住宅街にありとてもラーメン屋があるようには思えない。 昼過ぎでも満席で少し全く。 痺辛背脂まぜそばをオーダー。 10分ほどで到着。 SNSで話題の旨辛痺麺は提供時間が遅めである。 見るからに美味しそうなまぜそばで、汁なし派にはかなり刺さるまぜそばだと思う。 辛み、痺れ、旨み、ジャンキーさのバランスがとてもよく、ありそうでなかったまぜそばである。 辛い系の汁なし麺の中では群を抜いて美味いと思う。 ポン酢と卵を合わせたポン玉なるものを注文したが、個人的には生卵だけで良かった。 ポン酢の柑橘系の酸味が味変になるのだろうが、卵はなくても良かった。 とはいえ、ラフテーのようなチャーシューもかなり美味しく、全体的にかなりレベルの高いまぜそばだった。

初訪問。 亀戸駅近くにあるラーメン店へ。 たまたま運よく待ちなしだった。 限定の冷やし青海苔煮干し蕎麦と、烏賊肝和え玉をオーダーした。 連れは普通の中華そばをオーダーしていた。 10分ほどで到着。 中華そばは煮干しの旨みがスープにうまく溶け込んでおり、何杯でも飲めそうなほど美味しかった。 限定麺は煮干し感はしっかりありながら、青海苔とネギでうまく締まっているラーメンだと感じた。 冷やしラーメンとして相当レベルが高いと感じた。 また、烏賊肝和え玉は想像以上に濃厚で旨味の塊であった。 麺が平縮れ麺で絡みやすくなっているのもとてもよかった。

5回目ほど。 個人的大阪で飲んだ締めに食べたいランキング1位。 いつも混んでいる。 黒龍の肉まんまをオーダー。 カリカリの豚肉が濃いめの豚骨スープによく合う。 とにかくスープが美味しく、決してくどくないため飲めてしまう。 行ったことのない方は是非訪問していただきたい。 2回目の訪問。 ミナミで夜賑わっているお店へ。 黒龍の肉まんまでオーダーした。 10分ほどで到着する。 背徳ラーメンだが、豚骨の旨みがよく出ているスープがかなり飲みやすくとても美味しい。 また、麺、肉ともにこのラーメンに合っている。 初訪問。 ミナミエリアにある気になっていたラーメン店へ。 夜遅い時間にも関わらず、飲んだ後のサラリーマンやホストの方などで賑わっていた。 黒龍（とんこつ）をオーダーした。 10分強で到着。 スープに甘みと豚骨の旨みが感じられ、とても好みの一杯に仕上がっていた。 それでありながらスープは飲みやすく、ぺろっと食べられる一杯であった。 お腹に余裕があれば替玉したいくらいだった。

初訪問。 布施駅近くにあるラーメンの有名店へ。 昼時でかなり混み合っており、30分ほど待った。 金目鯛の冷やしクリーミーそばに黒鮑の替え玉をオーダーした。 金目鯛の冷やしそばはクリーミーかつ金目鯛の旨みが凝縮されている冷たいスープがかなり美味しく、あっという間に食べ切ってしまうほどであった。 また、黒鮑の肝っ玉は旨みが爆発しており、これだけでも相当素晴らしい一杯に仕上がっている。 これをデフォのスープと混ぜで食べると本当に旨みがすごく、幸せな気持ちになった。 混んでいる理由がよくわかるお店であった。 再訪確定である。

2回目の訪問。 福岡滞在中にどうしてもShinShinのラーメンが食べたくなり深夜に訪問した。 さすが人気店で12時前でも20人以上の並びだった。 定番のラーメンをオーダー。 10分弱で到着。 豚骨の臭みが無く、旨みたっぷりのスープは何度でも飲みたくなるほど美味しい。 キクラゲやチャーシューなどの具材も美味しい。 シンプルながら奥深く、クセになってしまう素晴らしいラーメン店である。 初訪問。 博多で有名なラーメン店へ。 開店すぐに訪問したが、30〜40人並んでいた。 但し、回転は早く45分ほどで入店できた。 全部のせラーメン、ちゃんぽん、炒飯をオーダー。 順に提供される。 スープが非常に美味で豚骨ラーメンのクセが全く無く、とにかく食べやすい。 間違いなく今までで1番美味しい豚骨ラーメン。 もつ鍋の〆をイメージしたちゃんぽんも美味しい。 炒飯も普通の店よりもかなりレベルが高く美味い。 博多大吉さんが推している理由が分かった。

2回目。 辛いラーメンが食べたくなり訪問した。 サムギョプサルまぜそばをオーダー。 店先で待ったため入店後は割と早く提供された。 それにしても人気になりすぎて並びが凄いのが残念なところ。 今回は辛さを増しすぎてしまったが、辛さの中に背徳感のある濃厚な旨み感じられかなり美味しい。 肉増ししたためゴロゴロ肉が入っており素晴らしく、また、マヨネーズで味変して最後までペロリと食べられた。 初訪問。 鶴橋駅近くにあるラーメン店へ。 ひるドラから名前が変わっている。 看板メニューの旨辛ホルモンまぜそばと具材だけ異なるサムギョプサルまぜそばをオーダーした。 昼前で並びが多く30分ほど待った。 名前の通り旨辛で幸せな気持ちになる。 濃厚で辛すぎずバランスが非常によい。 ぜひレギュラーメニューにしてほしい。

初訪問。 九段下駅近くにある有名なラーメン店へ。 汁なし担々麺の平日ランチセットをオーダー。 10分弱で到着。 痺れは物足りないものの、辛さやゴマ感、ナッツ•ひき肉などの旨み、甘みのバランスが素晴らしく、今までに食べた汁なし担々麺とは被らない美味しいものだった。癖になる味付け。 山椒が別途提供され、好みの痺れ具合に仕上げることができる点も良かった。

初訪問。 武蔵新城駅から5分ほど歩いた先にあるラーメン店へ。 平日昼前で少し並んでおり、その後並びがかなり増えた。 みそまぜそばにジャンキー大好きをトッピングした。 10分ほどで到着。 味噌のコク由来の旨みがあるが、味噌ならではのしょっぱさや癖が無いところがとても良かった。 濃厚ではあるがどこかさっぱりしている感もある。 また、チーズ、チーズソース、温玉などでミルキー感が増すが、味噌との相性が良く、よりジャンキーに仕上がってとても美味しかった。 最後に一口ライスで〆ると幸福感で満たされた。

初訪問。 川崎駅近くにある言わずと知れた家系ラーメンの有名店へ。 吉村家の直系店である。 開店10分前でそこそこ並んでいたが1巡目では入店出来た。 チャーシューメンに海苔をトッピングした。 10分弱で到着。 鶏油と醤油系のスープはほどほどに濃く、かなり飲みやすくて美味しい。 食べていて落ち着いてしまうほど。 硬めの麺も適度に歯応えがあって美味しい。 増した海苔やチャーシューと一緒に食べることで幸せな気持ちになれた。 ごはんを食べては流石に食べ過ぎであるため自粛した。 とても素晴らしいお店だった。

初訪問。 言わずと知れた名店彩未さんへ。すみれの暖簾分け。 平日昼時でかなり並んでいるように見えたが、40人ほどで30分強待った。 味噌ラーメンをオーダー。 5分強で到着。 味噌のコクがありながら、後味はスッキリめで食べ進めるごとにクセになってくるようなラーメンであった。中華麺も美味しい。 黄金しょうがを溶くと、旨みがさらに広がる感じでとても相性抜群で最後まで美味しかった。 載っているチャーシューがこれまた美味しく、客がもっと食べたくなる理由が分かる。

初訪問。 三田線西台駅すぐ近くにあるお店へ。 悩みに悩んだ末に、冷やし煮干し油そばとあん肝和え玉をオーダーした。 10分ほどで到着。 濃厚な苦めの旨みがある煮干しソースがかかっているあぶらそばで、煮干しの旨みを感じるための油そばになっている。かなり美味しい。 また、麺を冷やしていることによってコシを増した麺がとても美味しく、煮干しソースによく絡むため、飽きずに食べられる。 これだけで十分満足だが、あん肝の和え玉もあん肝の旨みをしっかり残しつつ、食べやすい濃さになっており、とても美味しかった。 総じて、非常にレベルの高いお店であった。

初訪問。 曳舟駅近くにある有名なラーメン店へ。 限定の煮干し冷やし油そばをオーダー。 10分弱で到着。 煮干し感とニンニクや辛いネギ、玉ねぎなどのガッツリ感と、ノリの和風感などが絶妙なバランスで、かなり美味しかった。 冷やしのラーメンには個人的に抵抗があるが、その疑念を払拭するレベルで美味しい一杯であった。 ボリュームも多めで満足感のある一杯であった。 初訪問。 曳舟駅近くにあるラーメン店へ。 昼でも遅めの時間まで空いている。 かけ煮干ソバをオーダー。 物価高の中800円で提供されている。 10分弱で到着。 濃い煮干しの味わいがかなり美味しく、スープは何杯も飲めるほど。 ボリュームは無いが、細麺がまたスープに合っていて美味しい。 限定メニューも面白いものを取り揃えているためまた訪問したい。

初訪問。 イオンモール京都五条のそばにある鶏白湯つけ麺が有名なお店へ。 スパイス坦々まぜそば（毛沢東）をオーダー。 10分強で到着。 濃厚で甘めのタレに毛沢東スパイスのスパイス感が加わることでジャンキーかつ本格的な味わいが出てきており非常に美味しい。 辛さは少し感じる程度だが、痺れがしっかりありいい。 玉ねぎやカシューナッツ、チンゲンサイなどもいいアクセントになっている。 麺が太麺でもちもちな点も◯ 個人的に同じ京都の某店の方が好きだが、次点候補筆頭ではないだろうか。 また行きたいお店になった。

4回目の訪問。 夜利用のため、単品で色々と料理を注文した。 回鍋肉は言わずもがな絶品で、他店とは異なるコクや旨みがある。さらに油淋鶏などを食べながら、ビールやハイボールを流し込むのだが、これ以上に最高なことはそうそうないだろう。 こちらの回鍋肉は安定の一品である。 2回目の訪問。 回鍋肉定食を注文。 10分弱で到着。 前回も頂いたが、絶品の回鍋肉である。 濃厚でコクがあり、一般的な回鍋肉とは味わいが異なる料理だ。 何を食べても美味しいお店だが、一度回鍋肉を召し上がってほしい、そう思えるお店である。 カニあんかけ焼きそばや、麻婆豆腐も非常に人気である。 味完ぺき

10回目ほど。 安定のシビカラまぜそばをオーダー。 10分ほどで到着。 以前は特製がデフォだったが何回か変わっているチャーシューがあまり自分の好みではなさそうだった為ノーマルでオーダーした。 角切りのチャーシューと元々の具材で十分に感じられ、また、シビカラ具合が本当に絶妙で、ジャンキーかつ辛めの味付けが好きな方には必ずハマる一杯となっている。 特製が更に良くなると個人的な評価は4に到達すると思っている。

初訪問。 福岡県行橋市にある黒豚ラーメンのお店へ。 チャーシューメンをオーダーした。 濃厚クリーミーな泡立ちスープは臭みが少なく、また、塩味が比較的控えめで細麺に絡み合ってとても美味しい。 黒豚のチャーシューは豚の旨み、甘みが凝縮された美味しいチャーシューであった。 たまらずバリカタ麺の替玉を頂いた。 過去食べてきたとんこつラーメンの中でも上位に違いない名店である。

初訪問。 綾瀬にある武蔵家へ。 夕食終わり頃の時間でほぼ満席だった。 チャーシュー麺に半ライスをオーダーした。 好みを伝えて5分強で到着。 スープが程よく濃厚で鶏油の旨味を感じる。 どこかスッキリしている感じもあり、くどく無いためかなり美味しい。 硬めにした麺も喉越しよく、スープとよく合い美味しい。 チャーシューもこれまた美味しく、ふらっと入った割にはかなりレベルの高いお店であることを認識した。

初訪問。 蒲田駅近くにある家系ラーメンのお店へ。 開店直前に訪問したが、10人ほど並んでおり2巡目で入店。 特製ラーメンをオーダー。 10分弱で到着。 比較的あっさりめの家系スープであるため、スープ単体で飲めてしまうほど旨味が凄い。 あっという間に完食してしまうほどであった。 汁なしのチーユソバも気になるところである。

初訪問。 東向島エリアにある人気のラーメン店へ。 パーコーメンの醤油を薬味増しでオーダー。 10分ほどで到着。 すっきりとしたスープの中にネギや生姜など薬味がたっぷりで、途中ニンニクを足すとさらにスタミナラーメンのような感じになり美味しかった。 パーコーがこれでもかと言うほど入っており、かなりコスパが良い。 スープを吸ったパーコーも、そのままのパーコーもどちらも楽しめるのが良い。